恩施富硒茶的小知識
一、什么是硒,人體為什么缺硒?1973年,聯(lián)合國衛(wèi)生組織首次宣布(1996年再次確定):硒是“人和動物生命活動不可缺少的必需微量元素?!蔽?817年被瑞典化學(xué)家貝捷利亞發(fā)現(xiàn)的以希臘月亮女神的名字命名的,它的符號是Se,化學(xué)元素周期表中序號34,介于砷與溴之間。我國約有72%的地區(qū)屬于國際上公認(rèn)的缺硒地區(qū),自然環(huán)境低硒,故糧食天然植物含硒量極低,人體自身不能合成硒,在預(yù)防疾病時(shí)又不斷流失,從而導(dǎo)致缺硒。二、缺硒的生理表現(xiàn):我們已經(jīng)知道,硒是一種人體必須的微量無素,但人體缺硒,會怎樣呢?大約六十年前,人們在中國黑龍江省的克山縣發(fā)現(xiàn)一種奇特的病。病人的面色蒼白,手足冰涼,氣短,嘔吐等。死亡率相當(dāng)高,由于當(dāng)時(shí)對病因一無所知,故稱為克山病。后來,研究發(fā)現(xiàn),克山病發(fā)病區(qū)的家畜普遍患有白肌病,而白肌病可用硒治療。因此,在有關(guān)部門的作下,用硒進(jìn)行了防治克山病的試驗(yàn),效果十分明顯。后來得出結(jié)論:克山病的原因就是缺硒。大骨節(jié)病:表現(xiàn)在患者的軟骨組織多處出現(xiàn)一小塊一小塊的壞死斑點(diǎn),骨頭嚴(yán)重畸形,指關(guān)節(jié)異常粗大。后來經(jīng)研究,也得 出結(jié)論:與克山病的原因一樣,缺硒是造成大骨節(jié)病的主要原因。三、富硒茶所具有獨(dú)特性:1、富硒茶抗氧化能力強(qiáng),能清除水中污染毒素,增強(qiáng)免疫力,解毒、排毒,保護(hù)肝臟,防止糖尿病、白內(nèi)障等,隔夜茶能夠飲用。2、富硒茶溫、涼、冰均可飲用,此茶濃、苦而不澀,后口甘甜;淡,清香爽口。3、富硒茶具有安神作用,因此飲用此茶不會導(dǎo)致失眠。 4、富硒茶飲用后,胃不反酸。四、富硒茶的飲用方法:用80-90℃的沖泡3-5分鐘即可。每天飲用量不限。前期如出現(xiàn)大便、尿增多,屬于排毒現(xiàn)象。2-3天后即正常,可繼續(xù)飲用。 晚上泡好,轉(zhuǎn)天早上空腹飲用二至三杯涼茶效果更好。