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橄欖油有什么牌子?

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-01-20 06:23   點擊:6219   編輯:niming   手機版

西班牙原瓶進口的橄欖油是世界上最好的,因為他的地理環(huán)境、氣候條件決定了橄欖果優(yōu)于其他產(chǎn)地的橄欖果;橄欖油一般特級初榨的才比較好,特級初榨是物理冷榨,如果果子采摘壓榨時間控制的很短,可以使得橄欖油表現(xiàn)出酸度很低的優(yōu)良特性。
買橄欖油要注意:
1. 選擇特級初榨('extra'和'virgen'類似的英文單詞(各個國家英文單詞略微有點差異),但是這兩個詞都要有的才是特級初榨,不要看中文翻譯,一定要注意英文有這兩個單詞字樣)
2. 看酸度:歐盟標準酸度<=0.5%;中國國標酸度<=0.8%;通常酸度越低越好,但是有些不良商家會采用化學(xué)脫酸方法處理,也能表現(xiàn)出很低的酸度,對于這類商品參照第一條進行篩選。(有的人會擔(dān)心會不會有'extra'和'virgen'的也會有假,這個是國外貼的標,是不能動的,如果想動這個貼標也是有辦法的,那就是國內(nèi)進行灌裝,參考下面第三條進行篩選)
3. 注意商品是否是原瓶進口:看商品的條形碼。條形碼各個國家的不一樣,這個是不能改動的,因為進口商品是要經(jīng)過海關(guān)等部門檢測才能通過的,檢測通過會有和商品匹配對應(yīng)的檢測檢驗文件。
60/69開頭的是國內(nèi)的條碼;
84開頭的是西班牙原裝進口
52開頭的是希臘進口的
80/83開頭的是意大利進口的

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