橄欖油在歐美被譽(yù)為"液體黃金"，這種有著名譽(yù)名稱的草本食物油，深受眾人的喜歡，這不僅是由于其擁有獨(dú)特的香氣，還因?yàn)槠錁O佳的純天然美容作用和理想的烹制用處?，F(xiàn)在，就讓我們一同熟悉這種奇妙的橄欖油。

國(guó)外什么牌子的橄欖油好（橄欖油怎么食用方法）

一、通過減少高半胱氨酸，減少炎癥出現(xiàn)，減少對(duì)動(dòng)脈壁的傷害；

二、通過增多體內(nèi)氧化氮的比例松弛動(dòng)脈，減少血壓；

三、能夠減少動(dòng)脈硬化及腦出血

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低脂肪的變質(zhì)，食入橄欖油能夠減少膽結(jié)石的出現(xiàn)。

五、橄欖油有緩解并增進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對(duì)堤防糖尿病，美容養(yǎng)顏都有作用。

國(guó)外什么牌子的橄欖油好（橄欖油怎么食用方法）

、緩解人體系統(tǒng)性能

橄欖油中有比別的食物油都要高的不飽和脂肪酸、大量的維生素f等脂溶性維生素多種因子，并且不包含脂肪，因而身體轉(zhuǎn)化吸收率很高。 它會(huì)有減少胃病、防范出現(xiàn)胃炎等病的性能；并且能夠促進(jìn)膽汁產(chǎn)生，促進(jìn)胰酶的活性，減少膽結(jié)石的出現(xiàn)。特別是還有清腸性能，長(zhǎng)時(shí)間食入能夠緩解便秘。

、養(yǎng)護(hù)皮膚

橄欖油蘊(yùn)含與皮膚極佳的角鯊烯，能夠維持皮膚潤(rùn)澤；橄欖油中含大量的單不飽和脂肪酸和維生素f等及酚類抗氧化物，能袪除臉部褶皺，減少肌膚衰老，有護(hù)膚作用，是能夠"喝"的美容養(yǎng)顏化妝品，并且用橄欖油涂抹皮膚能抗擊太陽(yáng)光。

、殺菌

橄欖油蘊(yùn)含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。它能夠增多密集度脂蛋白脂肪，一個(gè)在我們血液中流淌的優(yōu)質(zhì)脂肪，并且減少劣質(zhì)脂肪。 它特別是還有抗菌的用處，對(duì)關(guān)節(jié)有好處，并且蘊(yùn)含有預(yù)防癌癥用處的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能夠煮菜嗎

橄欖油的用處很大，不僅能夠用來(lái)美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)理，還對(duì)身體大有益處。在現(xiàn)實(shí)生活中極少人利用橄欖油炒菜，由于其價(jià)格昂貴。 那是否表示橄欖油不可以煮菜？

其實(shí)，橄欖油是能夠煮菜的，只是，用未成熟橄欖制造的初榨橄欖油沒歷經(jīng)精煉，不僅脂肪酸非常多，并且顏色展現(xiàn)綠色，因此不適合長(zhǎng)時(shí)間加熱，煮涼菜或輕微燒熱的吃食更好。往下說，那一種獨(dú)特的橄欖芳香，會(huì)伴隨燒熱而消散。

如果想選購(gòu)橄欖油回家煮菜，需要在商超導(dǎo)購(gòu)員的指導(dǎo)下尋找到精煉橄欖油，初榨橄欖油最好用來(lái)涼拌，不能用于煮菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏法子

部分女性們都喜好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油蘊(yùn)含不飽和脂肪酸和各類維生素f，極易被皮膚汲取，自然，絕無(wú)油膩感，非常適合女性們每日護(hù)理。 那用橄欖油怎么美容養(yǎng)顏呢？現(xiàn)在博主就給各位支招，讓各位學(xué)習(xí)橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門。

保護(hù)嘴唇：氣候酷寒，感冒時(shí)，嘴唇容易脫皮，只需涂抹少許橄欖油，可使嘴角再次變得光潤(rùn)。

粉底：在涂粉底的時(shí)候先涂一些橄欖油，可營(yíng)養(yǎng)皮膚，又可減少掉妝。

洗臉：洗臉時(shí)，用橄欖油擦拭臉部，能去掉化學(xué)品，使臉部不受侵略。

防裂止癢：在缺水干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油可減少皮膚龜裂和因皮脂腺產(chǎn)生過少引發(fā)的瘙癢。

呵護(hù)小孩皮膚：小孩皮膚軟嫩，在屁股處涂抹橄欖油，可以減少嬰兒的皮膚尿淹。

養(yǎng)膚：記得每天早、晚，用少許橄欖油擦抹臉部和手部，并揉搓，橄欖油會(huì)迅速汲取。 天天使用能夠使皮膚有彈性，并且減少過敏。橄欖油還能夠用在調(diào)制各類面膜。在缺水干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油可減少皮膚龜裂和因皮脂腺產(chǎn)生過少引發(fā)的瘙癢。

洗?。合丛r(shí)在浴缸里滴很多橄欖油，或者在洗浴后用橄欖油擦拭全身，并慢慢揉搓，可營(yíng)養(yǎng)皮膚。對(duì)于缺水干燥瘙癢的病患成效更加顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，涂抹少許橄欖油在頭發(fā)上慢慢揉搓，營(yíng)養(yǎng)發(fā)絲，使得頭發(fā)光澤。洗頭發(fā)時(shí)，在溫水中放入少許橄欖油，漂洗時(shí)，油脂會(huì)勻?qū)嵉馗接陬^發(fā)上，也可滴十滴到手頭上直接涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變光澤。

橄欖油的食入方法

橄欖油是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高的食物油，用它既能夠當(dāng)做調(diào)料，也能夠做美容養(yǎng)顏。 那用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪些個(gè)食入法子呢？ 下面讓博主來(lái)介紹一下橄欖油的食入方法。

a、炸：與草本食物油不相同，橄欖油由于其抗氧能力和偏高的不飽和脂肪酸比例，使其在長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)化學(xué)組織仍舊能維持穩(wěn)定，因而橄欖油能反反復(fù)復(fù)用不壞掉，是最好炸的油類。

b、煎熬：橄欖油也同樣適合煎。用橄欖油烹制時(shí)，食物會(huì)散出誘人的芬香，讓人饞嘴。 十分推薦用橄欖油做蛋炒飯。

c、調(diào)制品：橄欖油是煮冷菜和熱醬料最好的油，它可養(yǎng)護(hù)鮮美醬料的色彩，

橄欖油能夠直接拌各種素菜，可制造蛋黃醬。用橄欖油拌和的食物，口感滑爽。

d、腌制：在烹調(diào)前先用橄欖油腌制，可增添食物的細(xì)致感，還可以襯托其余配料。

e、焙烘：橄欖油還適合焙烘甜點(diǎn)。 橄欖油比奶酪的口感好，可廣泛用在別的面包。

f、煮飯：煮飯時(shí)放入1勺的橄欖油，可使大米更香，而且粒粒飽滿。