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果樹(shù)栽培"一邊倒"有何技術(shù)要領(lǐng)?

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-01-29 11:47   點(diǎn)擊:1769   編輯:niming   手機(jī)版

果樹(shù)一邊倒栽培技術(shù)的主要指標(biāo):株行距一般(1~1.5)m×2m,667m2栽222~333株,南北成行向西倒,東西成行向南倒,果樹(shù)斜干與地面夾角70°左右,斜干上直接著生結(jié)果枝組。果樹(shù)生產(chǎn)的目的就是要早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。從另一個(gè)角度和層面講,就是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)快速轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng),及生物產(chǎn)量最大化轉(zhuǎn)入生殖環(huán)節(jié)多結(jié)果,不能浪費(fèi)了光合產(chǎn)物營(yíng)養(yǎng)。那么,今天的喬砧果樹(shù)一邊倒栽培技術(shù)應(yīng)當(dāng)是當(dāng)前運(yùn)用該技術(shù)理論的最恰當(dāng)狀態(tài)之一,蘋(píng)果、冬棗、桃等干性果樹(shù)都可以應(yīng)用此技術(shù)。

1 果樹(shù)一邊倒栽培技術(shù)在理論上的可行性

果樹(shù)栽培中營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)盡快和最大化轉(zhuǎn)化為生殖生長(zhǎng)是我們?nèi)粘I钪卸济靼椎囊粋€(gè)道理,果樹(shù)樹(shù)體上直立生長(zhǎng)的樹(shù)枝不結(jié)果,而通過(guò)拉枝水平的枝很快會(huì)結(jié)果。因此如果樹(shù)不結(jié)果時(shí),有人首先進(jìn)行拉枝,就是將樹(shù)上的枝采用拉枝水平開(kāi)張角度緩和樹(shù)勢(shì)的方法使其進(jìn)入結(jié)果。賈思勰所著《齊民要術(shù)》表明1400年以前果樹(shù)種植就采用了這個(gè)果樹(shù)緩勢(shì)道理,就是為了果樹(shù)早結(jié)果、多結(jié)果將枝條角度撐開(kāi)。今天果樹(shù)一邊倒栽培技術(shù)同樣運(yùn)用了這個(gè)道理,但是總不能將一整棵樹(shù)全部水平栽培,所以樹(shù)干斜著本就是一種近似水平的功能利用,這是第一次緩勢(shì);而著生在所謂應(yīng)用了果樹(shù)一邊倒栽培技術(shù)的果樹(shù)斜干上的枝確是水平于地面的,這是第二次緩勢(shì)。因此說(shuō)共有2次緩勢(shì)均用了拉至水平早結(jié)果的這個(gè)簡(jiǎn)單道理,并且同時(shí)使用在同一株樹(shù)上,那這棵果樹(shù)當(dāng)然很快會(huì)進(jìn)入結(jié)果期。技術(shù)理論的高度熟化后在生產(chǎn)中的運(yùn)用及手法就簡(jiǎn)單了。只不過(guò)果樹(shù)一邊倒技術(shù)是系統(tǒng)化、統(tǒng)一化、大面積果樹(shù)栽培范圍內(nèi)樹(shù)干都一樣斜而已。

2 果樹(shù)一邊倒樹(shù)形是原普通果樹(shù)樹(shù)形的簡(jiǎn)化

該技術(shù)中的果樹(shù)在管理上相當(dāng)于喬砧果樹(shù)一般栽培中的一個(gè)主枝。常見(jiàn)的果樹(shù)疏散分層形、開(kāi)心形果樹(shù)上生長(zhǎng)著多個(gè)(3~7個(gè))斜著長(zhǎng)的主枝,其主枝上有結(jié)果枝組。那我們這棵一邊倒形的斜樹(shù)就簡(jiǎn)化到恰似那個(gè)主枝,只是沒(méi)有了直立樹(shù)干而已,從骨架配備上減少了、結(jié)構(gòu)上簡(jiǎn)化了,生產(chǎn)木材長(zhǎng)大樹(shù)的理念減弱了,節(jié)約營(yíng)養(yǎng)結(jié)果實(shí)的理念加強(qiáng)了,栽密度加大了,斜的方向統(tǒng)一了,易懂、易學(xué)、易管理,最終形成了對(duì)果樹(shù)栽培理論的深入吸收理解和簡(jiǎn)化運(yùn)用。雖道理說(shuō)的是常規(guī)果樹(shù)上的一個(gè)枝,應(yīng)用到生產(chǎn)中的一邊倒技術(shù)卻是統(tǒng)一倒的一片園。

3 果樹(shù)一邊倒樹(shù)形具備現(xiàn)代優(yōu)秀樹(shù)形的基因

該技術(shù)中的樹(shù)還相當(dāng)于矮砧果樹(shù)栽培中的一棵樹(shù),只不過(guò)樹(shù)干一種是直立、一種是斜,但原理應(yīng)用是一樣的。矮砧果樹(shù)高紡錘形栽培的特點(diǎn)是樹(shù)干在設(shè)施(水泥立柱、竹竿、鐵絲)的幫助下,直立挺拔,而其上直接著生25~30個(gè)結(jié)果枝組,沒(méi)有主枝、側(cè)枝的級(jí)次。而一邊倒果樹(shù)栽培中同樣是斜干上直接著生結(jié)果枝組,這與矮砧高紡錘形栽培的果樹(shù)極相似,矮砧栽培中同樣與一邊倒栽培一樣,需要保持的是枝組的粗度不要超過(guò)其著生部位樹(shù)干粗度的1/3,若是超過(guò)時(shí)均留樁疏除。也就是說(shuō)矮砧果樹(shù)樹(shù)勢(shì)弱樹(shù)就直著生長(zhǎng),喬砧果樹(shù)樹(shù)勢(shì)旺樹(shù)就斜著生長(zhǎng),優(yōu)勢(shì)發(fā)揮、劣勢(shì)彌補(bǔ)的道理得以體現(xiàn)。

4 果樹(shù)一邊倒栽培技術(shù)是適合國(guó)情的喬砧果樹(shù)栽培技術(shù)

當(dāng)前果樹(shù)生產(chǎn)中的栽培現(xiàn)狀:一是喬砧果樹(shù)常規(guī)栽培(疏散分層形、開(kāi)心形等)是我國(guó)主要模式,但將來(lái)面臨的問(wèn)題是怎么處理樹(shù)體高大且郁蔽問(wèn)題;二是引進(jìn)矮砧果樹(shù)高紡錘形栽培需要配套水泥立柱、鐵絲、竹竿等設(shè)施,還要針對(duì)我們國(guó)家土壤有機(jī)質(zhì)低而需增加肥水等問(wèn)題。兩者均存在栽培基礎(chǔ)上的缺陷。而果樹(shù)一邊倒栽培從技術(shù)手法的運(yùn)用上是兩者優(yōu)點(diǎn)的結(jié)合,通過(guò)單主枝式的喬砧果樹(shù)一邊倒式栽培,避免了將來(lái)的喬砧樹(shù)旺和郁蔽問(wèn)題,同時(shí)又回避了若采用矮砧果樹(shù)時(shí)果農(nóng)需多投入的問(wèn)題,是符合我國(guó)國(guó)情有機(jī)質(zhì)含量低且喬砧果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)、結(jié)果良好的栽培新技術(shù),投資少、見(jiàn)效快、易管理,由于果樹(shù)一邊倒所形成的是斜的葉幕墻,光照好,有效利用光能好,樹(shù)形結(jié)構(gòu)不浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng),與普通樹(shù)形相比提早結(jié)果2~3年,產(chǎn)量增加20%~30%,并且由于不遮蔭而導(dǎo)致果品質(zhì)量好。

5 果樹(shù)一邊倒栽培技術(shù)運(yùn)用過(guò)程中的不足及注意的問(wèn)題

①果樹(shù)栽培中要理清一般成品苗當(dāng)年栽樹(shù)當(dāng)年結(jié)果是不是最好的理念,多年生果樹(shù)生產(chǎn)中有沒(méi)有這個(gè)必要。②果樹(shù)苗木生產(chǎn)中當(dāng)前并沒(méi)有一邊倒樹(shù)苗這個(gè)品種。③實(shí)際上任何干性果樹(shù)都可適用這項(xiàng)整形栽培技術(shù)理論去管理。④在果樹(shù)栽培中只要著生在斜樹(shù)干上的結(jié)果枝組粗度超過(guò)其著生部位樹(shù)干粗度的1/3時(shí),需留樁剪除以便培養(yǎng)新枝組。⑤果樹(shù)斜樹(shù)干上不留背上枝組。⑥果樹(shù)生產(chǎn)中通過(guò)實(shí)踐證明傾斜角度依不同樹(shù)種、品種以與地面呈70°左右為宜,開(kāi)角太大還得需要支撐物。⑦果樹(shù)枝組培養(yǎng)依靠拉枝、捋枝、甩放、疏除、回縮來(lái)解決。

6 果樹(shù)一邊倒栽培技術(shù)的應(yīng)用要完整配套運(yùn)用

果樹(shù)一邊倒栽培技術(shù)到底好還是孬?應(yīng)該大家說(shuō)了算,不能一概而論。世上沒(méi)有不豐產(chǎn)的果樹(shù),只有整不出形、整亂了形的樹(shù),任何果樹(shù)樹(shù)形同樣也都不是萬(wàn)能的,果樹(shù)樹(shù)形是節(jié)約生物產(chǎn)量條件下整出來(lái)的,不是等出來(lái)的,更不是全部靠剪出來(lái)的,而整形的最高境界在于不浪費(fèi)或少浪費(fèi)生物產(chǎn)量而達(dá)到豐產(chǎn),這才是值得我們大家學(xué)習(xí)和借鑒的地方。其最終目標(biāo)是輕剪、早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。就果樹(shù)一邊倒技術(shù)應(yīng)用生產(chǎn)而言無(wú)論理論還是實(shí)踐,均是果樹(shù)形成產(chǎn)量和生物產(chǎn)量最大化的利用,通過(guò)技術(shù)的開(kāi)發(fā)與示范,認(rèn)為任何技術(shù)運(yùn)用都得自始至終配套完成,要確認(rèn)每個(gè)環(huán)節(jié)相互合理銜接做到了沒(méi)有,不能片面地?cái)嗾氯×x,風(fēng)馬牛不相及的事情難以相提并論。因此,還要配合肥水、夏剪、病蟲(chóng)防治、花果等管理才會(huì)有最好的收成。不能說(shuō)用了個(gè)片面的開(kāi)頭,就要獲取一個(gè)好的結(jié)果,只有用了完整的過(guò)程才會(huì)有真正的收獲。

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