橄欖油在西方發(fā)達(dá)國(guó)家被譽(yù)為"液體黃金"，這種有著名譽(yù)名號(hào)的草本調(diào)和油，廣受眾人的喜好，這不光是由于其富有非凡的香氣，還由于其極佳的純天然保健功效和作用和較好的烹飪用途。現(xiàn)在，就讓咱們一同了解這種奇妙的橄欖油。

外用橄欖油的牌子（護(hù)膚橄欖油的功效與作用）

一、根據(jù)減少高半胱氨酸，防范炎癥產(chǎn)生，降低對(duì)靜脈壁的損害；

二、根據(jù)提高身體氧化氮的比例松馳靜脈，減少血壓；

三、能防范動(dòng)脈硬化并發(fā)癥及心臟病

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的變質(zhì)，吃橄欖油能降低膽囊炎的產(chǎn)生。

五、橄欖油有改善并提升內(nèi)分泌性能，對(duì)防范糖尿病，美顏有功效和作用。

外用橄欖油的牌子（護(hù)膚橄欖油的功效與作用）

、改善人體系統(tǒng)性能

橄欖油中擁有比其它調(diào)和油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素f等脂溶性維生素很多因子，而且不含有膽固醇，因而人體消化率極高。它有降低胃酸、防止產(chǎn)生胃炎等病的性能；并且能夠刺激膽汁分泌，提高胰酶的活力，降低膽囊炎的產(chǎn)生。 特別是還有清胃性能，長(zhǎng)時(shí)間吃能緩解便秘。

、保護(hù)面部肌膚

橄欖油富含與面部肌膚極佳的脂肪酸，能保持面部肌膚彈性；橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與維生素f等及酚類抗氧化物，能袪除面部斑痕，防范面部肌膚衰老，有護(hù)膚功效和作用，是能"吃"的美顏化妝品，并且用橄欖油涂抹面部肌膚能抗御太陽(yáng)光。

、抑菌

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，則是油酸。它能提高密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一個(gè)在咱們血液中流淌的優(yōu)質(zhì)膽固醇，而且減少劣質(zhì)膽固醇。它特別是還有抗菌的作用，對(duì)血管有益處，而且富含有抗癌作用的植物淄醇類。

橄欖油能煮菜嗎

橄欖油的作用很廣，不光能用來(lái)美顏?zhàn)o(hù)理，并且對(duì)人體大有益處。在平常生活中極少人利用橄欖油煮菜，由于其價(jià)格不菲。 因此是否表示橄欖油不能夠煮菜？

事實(shí)上，橄欖油是能煮菜的，只是，用未熟透橄欖加工的初榨橄欖油沒(méi)歷經(jīng)精練，不光脂肪酸非常多，而且顏色呈現(xiàn)黃綠色，因而不適用于長(zhǎng)時(shí)間加熱，煮涼拌菜或稍微燒熱的吃食更加好。 往下說(shuō)，那一種非凡的橄欖幽香，會(huì)隨燒熱而消散。

假如想購(gòu)買橄欖油回去煮菜，要在商場(chǎng)售貨員的指引下尋找到混合橄欖油，混合橄欖油最好用來(lái)涼拌菜，不要用作煮菜。

橄欖油的美顏竅門

許多女孩子都偏好用純天然的護(hù)膚品，橄欖油富含不飽和脂肪酸及各種維生素f，很容易被面部肌膚汲取，自然，絕無(wú)油膩感，非常適用于女孩子每天護(hù)理。 因此用橄欖油怎樣美顏呢？現(xiàn)在編輯就為各位支點(diǎn)招，讓各位學(xué)習(xí)橄欖油的美顏竅門。

保護(hù)嘴唇：氣候酷寒，感冒時(shí)，唇部容易干燥，只要輕輕涂抹少量橄欖油，可以使嘴唇再次變得水潤(rùn)。

粉底：在涂抹粉底時(shí)首先涂一些橄欖油，可以營(yíng)養(yǎng)面部肌膚，又可以防范浮粉。

洗臉：洗臉時(shí)，用橄欖油輕輕擦拭面部，能夠去掉油彩，使面部不受侵害。

防止皸裂殺菌：在肌膚干燥的氣候，用橄欖油可以防范面部肌膚皸皴及因皮脂分泌較少引起的搔癢。

呵護(hù)嬰兒面部肌膚：嬰兒面部肌膚很嫩，在腋下處輕輕涂抹橄欖油，可以防范嬰兒的面部肌膚背汗。

美膚：每日早上、傍晚，用少量橄欖油抹抹面部和手臂，并按摩，橄欖油會(huì)較快汲取。 天天使用能使面部肌膚細(xì)膩，并防范曬傷。橄欖油還可以用于調(diào)制各種面膜。 在肌膚干燥的氣候，用橄欖油可以防范面部肌膚皸皴及因皮脂分泌較少引起的搔癢。

沖涼：沖涼時(shí)在浴缸里滴幾滴橄欖油，或者在洗浴后用橄欖油擦抹一身，并輕輕按摩，可以營(yíng)養(yǎng)面部肌膚。 對(duì)肌膚干燥搔癢的病患見(jiàn)效更加顯著。

美發(fā)：洗發(fā)后，涂抹少量橄欖油在頭皮上輕輕按摩，營(yíng)養(yǎng)發(fā)根，使頭皮光澤。洗頭發(fā)時(shí)，在微溫的水中加入少量橄欖油，沖洗時(shí)，油會(huì)勻?qū)嵉馗皆陬^皮上，也可滴一些到手頭上馬上涂抹頭皮，可以使頭皮搞得光澤。

橄欖油的吃技巧

橄欖油是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)格高的調(diào)和油，用他不僅能做調(diào)味品，也能做美顏。因此用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪些吃方法呢？ 接著讓編輯來(lái)舉薦下橄欖油的吃方法。

a、炸：與木本調(diào)和油不相同，橄欖油由于其抗氧化性能和較高的不飽和脂肪酸比例，使其在長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)化學(xué)構(gòu)造仍然能夠保持平穩(wěn)，因而橄欖油能反反復(fù)復(fù)使用不壞掉，是最好炸的油類。

b、燒烤：橄欖油同樣適用于烤。使用橄欖油烹飪時(shí)，食物會(huì)散出迷人的芬香，讓人饞涎。 特別力薦使用橄欖油做燒烤。

c、調(diào)制品：橄欖油是煮冷醬料和熱醬料最好的油，他可以保護(hù)鮮活醬料的顏色，

橄欖油能馬上拌各種素菜，可以加工沙拉。使用橄欖油拌的食物，色澤鮮亮。

d、腌制：在烹食前首先使用橄欖油腌制，可以添補(bǔ)食物的細(xì)致感，還能夠烘托其它香料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙面包。 橄欖油比淡奶油的味道好，可以廣泛用于其它甜品。

f、燒飯：燒飯時(shí)放入一匙的橄欖油，可以使大米更香，而且粒粒飽滿。