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有哪些橄欖油的品牌比較好?

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-02-05 00:42   點(diǎn)擊:9186   編輯:niming   手機(jī)版

橄欖油最早從地中海國家進(jìn)口到中國,例如西班牙,意大利,希臘等國家,由于西方國家餐飲多數(shù)以涼拌為主,所以進(jìn)口中國后絕大多數(shù)同胞認(rèn)為只能涼拌不能熱炒,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)!特級初榨橄欖油的煙點(diǎn)比花生油還高30度,熱炒是沒有問題的,而橄欖油煎牛扒和炸雞翅是絕配,植物油和動物肉相搭配營養(yǎng)均衡!只是不要將橄欖油置于長時(shí)間的高溫烹飪中,免得營養(yǎng)成分破壞掉。

目前中國市場流通的橄欖油有西班牙的貝蒂斯,西澳大利亞的珀斯由于氣候是地中海氣候,全世界不可比擬的潔凈空氣和優(yōu)質(zhì)水源土壤,橄欖樹在西澳得以快速的種埴和普及,并且西澳種植的橄欖果出油率又比較高,再加上澳大利亞和中國的經(jīng)貿(mào)關(guān)系日益密切,澳大利亞的橄欖油在中國市場越來越受歡迎,澳大利亞的''Rejoyful''瑞吉福特級初榨橄欖油是不錯(cuò)的品牌,農(nóng)場的橄欖油還出口到臺灣,日本,馬來西亞等國家,進(jìn)口到中國的橄欖油每瓶均有中檢集團(tuán)溯源認(rèn)證,手機(jī)掃碼可追溯產(chǎn)地、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、物流信息等。

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