土茯苓薏米冬瓜豬骨湯可以祛濕健脾，消除水腫，瘦身減肥。
清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津,解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。薏米具有清熱利濕，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，搭配豬骨燉湯還能強(qiáng)筋骨。
在春天，濕氣重，廣東人最愛用土茯苓煲湯來祛濕毒，取其有利水滲濕，益脾和胃的功效。而且新鮮土茯苓煲湯口感鮮甜，比較適合做藥膳。實(shí)際上，土茯苓的功效甚廣。中醫(yī)認(rèn)為，土茯苓性平，味甘淡，具有解毒、除濕利關(guān)節(jié)、清熱止帶等作用。所以在臨床上也常用土茯苓治療濕熱瘡毒、婦人的帶下病、男性的前列腺病等。



擴(kuò)展資料：

此外，土茯苓與這兩種藥材搭配，也能健脾祛濕：

1、土茯苓+黃芪
黃芪性溫味甘，可補(bǔ)氣固表，常被用來治療體乏無力、水腫自汗等癥，而土茯苓有解毒了作濕的作用，用土茯苓與黃芪、豬骨一起燉湯，有很好的健脾、益氣、祛濕的作用。
2、土茯苓+陳皮
陳皮也是一種祛濕健脾的中藥，用土茯苓和陳皮一起搭配，有很好的健脾利濕、降脂減肥的作用，特別是用土茯苓和陳皮一起泡制成茶，尤其適合女性朋友飲用。
參考資料來源：
百度百科-土茯苓豬骨湯功效

百度百科-薏米

百度百科-冬瓜