健腦益智 老少皆宜
核桃油中富含的磷脂，是嬰兒大腦神經(jīng)和視覺功能發(fā)育必需的營養(yǎng)成分；含有的α—亞麻酸，是DHA腦黃金的生成物，促進大腦的生長發(fā)育。

山茶油怎么吃？

如果是正宗的山茶油應(yīng)該是很淡的味道,像我以前買的土茶油味道就很重,央視都報道了,而我現(xiàn)在買的康御山茶油,味道就很淡,而且效果也非常好,是沒有勾兌的.

茶油精是什么

茶油就是油茶樹上接的籽榨出來的油。

茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類，比橄欖油中油酸的含量還要高。但油中的亞油酸和飽和脂肪酸含量相近。大約10%左右。此外，茶油中含有豐富的維生素E、維生素D、維生素K和b-胡蘿卜素（維生素A原）。有資料報道，橄欖油和茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，并且具有提高人體免疫力及增進胃腸道的功能。橄欖油作為“地中海膳食結(jié)構(gòu)模式”中的主要食用植物油脂早已被世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦為對人體心血管健康有益的保健型營養(yǎng)油。我國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實驗證實，茶油中的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇有明顯的功效。