一、蔬菜選擇
　　可以無土栽培的果菜類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃蘿卜。葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。這些菜的成熟期長短不一。果菜類一般3－5個月，葉菜類一般2－3個月。果菜類溫度要求10－25度左右，全天見光，葉菜的要求相對較少，一般家庭都適合種植。各地的農(nóng)科所、種子公司都有蔬菜種子銷售。
　　二、器具準備
　　廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤。不要用瓦盆。0．5公斤陶礫和1－2公斤珍珠巖（建材店有售），蛭石、草炭、巖棉都可。濃縮營養(yǎng)液分1號和2號兩種，須綜合稀釋使用。空塑料可不瓶2個（稀釋營養(yǎng)液用）。
　　三、育苗
　　侵種。種子須在32度溫水中浸泡6小時。浸泡基質(zhì)。將陶礫和珍珠巖用水浸泡待用。播種。育苗用塑料杯內(nèi)裝滿浸泡好的基質(zhì)，手指挖穴，果菜每穴2粒種子，葉菜挖溝，順小溝撒種。用基質(zhì)覆蓋后輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。
　　四、管理
　　澆液。出苗后，每天澆稀釋養(yǎng)液1－2次，以托盤內(nèi)的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出2片葉子時開始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。換盆。小苗長到有3－5片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫，以利于排水，然后鋪珍珠巖， 把小苗連同基質(zhì)一起移植到大盆里，最后在珍珠巖上蓋一層陶礫。換好盆后澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。澆液。葉菜2天澆一次液，每天澆2次水，果菜不澆水只澆液，每天2次。
　　家庭無土培植蔬菜方法中講的蔬菜品種都是我們生活中能夠比較方便購買到的，而使用到的器具也是利用生活中產(chǎn)生的一些廢棄瓶罐來培植，方法非常的綠色生態(tài)，而且對家庭也有一定美化的作用。