中國栽培的甜櫻桃品種為歐美品種，在北方地區(qū)表現(xiàn)好。由于歐洲甜櫻桃一般需7.2℃以下低溫900-1400小時(shí)方可冬眠，限制了在南方栽培。所以在云南應(yīng)該只有部分可以栽培，或是溫室種植。

云南是完全可以種植大櫻桃的，云南的氣候?qū)儆趤啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，一年四季多雨而且擁有冬暖夏涼的特點(diǎn)，一般的大櫻桃抗寒能力都比較差，而且需要充足的光照才可以開花結(jié)果，所以在云南如果種植大櫻桃，結(jié)果后都是比較甜的。在北方結(jié)的櫻桃一般的口感很差，比較酸。