白茶就是綠茶嗎?
不是。
白茶是制作最為簡(jiǎn)單的一種茶類,經(jīng)兩三天純天然醞釀而成,不經(jīng)任何微發(fā)酵,不促進(jìn)也不抑制茶多酚的氧化。
綠茶是中國(guó)的主要茶類之一,是指采取茶樹(shù)的新葉或芽,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。
擴(kuò)展資料
白茶功效
1、促進(jìn)血糖平衡
長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
2、治麻疹
陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。
3、保護(hù)肝臟
白茶片中富含一種被稱作二氫楊梅素的黃酮類天然物質(zhì)。大量的臨床試驗(yàn)證明,這種天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟,可以加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解,變成無(wú)毒物質(zhì),降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。另一方面,二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加,抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成,預(yù)防肝臟纖維化。
4、明目
白茶中還含有豐富的維生素a原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,維生素a能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還含有防輻射物質(zhì),對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,可以減少電視輻射的危害。
參考資料:人民網(wǎng)《成都的茶文化聞名全國(guó) 如何辨識(shí) 綠茶 白茶 黃茶》
人民網(wǎng)《白茶可保肝護(hù)肝 細(xì)數(shù)白茶的4大功效》