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薤的種植方法及管理方發(fā)要詳細

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-03-10 10:43   點擊:9324   編輯:niming   手機版

薤(音卸,xiè),又名藠頭或作剃頭(藠,剃,音叫,jiào),小蒜、薤白頭、野蒜、野韭等。百合科蔥屬多年生草本,一種蔬菜類植物。原產(chǎn)中國,漢書《龔逐傳》就有記載?,F(xiàn)在,南方諸省都有種植,北方人極少食薤。葉濃綠色,細長管狀,三角形截面。葉鞘抱合成假莖,基部形成粗的鱗莖。鱗莖球形,似洋蔥,白色,是主要的食用部分。秋季抽花莖,傘形花序,花小。 藥用有理氣寬胸、通陽、祛痰功能。
薤適應(yīng)性廣,對氣候要求不嚴格,適宜涼爽,在冷涼的氣溫下生長良好。生長發(fā)育適溫為15~19℃,30℃以上的高溫則休眠越夏,10℃以下生長緩慢,不能忍受0℃以下長時間的低溫。在對土壤要求不嚴格,耐瘠薄,適于多種土壤栽培。但以排水良好的疏松壤土、砂壤土為佳。
栽培技術(shù):
1.栽培季節(jié)在江南地區(qū)一般于8月中旬至9月初播種。播種過早,地溫高,雨量多,種盛易腐爛;過遲,則生長期短,降低產(chǎn)量。 2.播種播種前每公頃施腐熟的有機肥45000~60000千克,深翻,耙平。然后做成寬2~2.5米的小高畦。 薤多用鱗莖繁殖。播種前,選用形狀整齊、肥大、分蘗少、無腐爛變質(zhì)的鱗莖作種用。剔除個小、腐爛、傷殘者。種鱗莖去除干葉,剪掉長根,保留1.6厘米長。 在高畦上按行距25厘米開溝,溝深8~10厘米。栽植時,如每穴1個種,則穴距7~8厘米;如每穴2~3個種,則穴距15~16厘米。栽種后覆薄土,以稍露茬柄頂端為宜。全畦種完后,薄鋪一層碎草,同時澆蓋腐熟的廄肥一層,每公頃15000千克左右。 播種后,應(yīng)注意澆水,保持土壤濕潤,約7~10天即可發(fā)芽出土。 3.田間管理出苗后開始追肥,每15~20天一次,每次每公頃追腐熟的人糞尿15000千克,或復(fù)合肥225~300千克。一直追到翌年收獲前助天為止。生長期經(jīng)常保持土壤濕潤,無雨時3~5天一水。大雨后注意排水,防止長期水浸。 生長期中耕除草2~3次,在鱗莖膨大期結(jié)合中耕適當培土。翌年夏季期間,生長勢漸衰,可行束葉,促進鱗莖肥大。 4.采收、留種以嫩葉和鱗莖供食用的,在種植第二年的1~4月可陸續(xù)采收上市。以收嫩莖為主的,可從5月葉子開始轉(zhuǎn)黃時收獲,一直采收到9月。每公頃產(chǎn)15000千克左右。留種的延遲到7月收獲,將符合種用標準的鱗莖放在通風(fēng)陰涼處貯藏,也可在田間越夏,直到栽前10天采收。

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