大櫻桃的種植是需要繼續(xù)擴大面積還是適量縮減呢?
從今年的市場價格來看,大櫻桃不應(yīng)該繼續(xù)盲目追求種植面積和產(chǎn)量。不建議擴大種植面積,也不建議大規(guī)模投資種植大櫻桃。今年我們?nèi)チ撕芏啻笠?guī)模的櫻桃種植園,幾乎沒有盈利。主要原因是200畝以上的櫻桃園種植成本太高,尤其是購買苗木的成本。當你計劃擴大種植面積時,選擇大櫻桃的品種絕對是首先要考慮的。但目前我國大櫻桃品種正在升級換代,我們常說的第三代大櫻桃品種陸續(xù)上市。這個時候,如果擴大面積種植大規(guī)模的櫻桃,必須面對的一個問題是,購買第三代大櫻桃品種的苗木,要投入更高的成本。
比如科迪亞、桑提納、布魯克斯等都是比較新的品種。但是新品種苗的價格比較貴,這是一個巨大的成本。目前大櫻桃很多品種都要半設(shè)施栽培,光靠“神”吃風險太大。這些都是相對較高的成本。如果不選擇一個比較新的品種,選擇目前的主流品種如鄧鴻、美早,這個品種到了豐產(chǎn)期,3-5年后很可能已經(jīng)被市場淘汰了。不用說,紅燈的價格一年比一年差。今年,一些非煙臺、大連等名優(yōu)產(chǎn)區(qū)的紅燈櫻桃已經(jīng)開始銷售,10元有3斤。美早達櫻桃也有這個問題。河南等地的一些美早達櫻桃也在大規(guī)模擴張上市,價格壓力很大。這時,選擇合適的品種比擴大面積更重要。大櫻桃作為經(jīng)濟果樹。產(chǎn)量往往不是經(jīng)濟效益的決定性因素,并不是說產(chǎn)量越高,經(jīng)濟效益越高。大櫻桃的不同等級和品質(zhì)之間存在很大的價格差距。比如我知道的一些果園,大櫻桃可以通過電商渠道直接賣到每斤40-60元。這是一個品種和質(zhì)量都很好的大櫻桃。
在其他果園,產(chǎn)量高、品質(zhì)差的大櫻桃只能賣到4-5元/斤。這個間隙幾乎不是一個包,單純輸出很難恢復。這不同于種植糧食作物。糧食作物的收購價格不會有太大差別,只要產(chǎn)量高。但是大櫻桃不是,而且不同品質(zhì)的大櫻桃價格差異很大。因此,我們不建議繼續(xù)擴大面積,除非你有充足的資金。我們總是認為我們應(yīng)該小規(guī)模生產(chǎn)更高質(zhì)量的櫻桃。追求“質(zhì)量”,根據(jù)市場擴大面積,只追求產(chǎn)量,很容易陷入銷售困境。畢竟大櫻桃果樹一年結(jié)不了果,生產(chǎn)周期長,幾年不展望很容易造成損失。改變對更新品種的重視,提高大櫻桃的商品率,提高品質(zhì)和單價,比追求擴大面積風險更小,回報更大。
在種植的時候是需要繼續(xù)擴大面積,只有這樣才會提高產(chǎn)量,而且只有這樣才會讓土地變得更加的肥沃。