金壇雀舌茶是扁形炒青綠茶。金壇雀舌茶產(chǎn)于江蘇金壇西部方山、茅山東麓丘陵地區(qū)。金壇雀舌茶品級(jí)分特級(jí)和一級(jí)。金壇雀舌茶扁平挺直勻整，狀如雀舌，色綠。沖泡后湯色鮮綠，清澈味鮮。
　　金壇雀舌茶的功效
　　金壇雀舌茶具有可消食，化積，行氣，壯陽(yáng)，減肥的功效與作用。

雀舌屬于什么茶？

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我國(guó)名茶（綠茶）國(guó)內(nèi)外獲獎(jiǎng)名錄：

江蘇金壇雀舌-（1985年中國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部和茶葉學(xué)會(huì)聯(lián)合召開(kāi)全國(guó)名茶展評(píng)會(huì)，獲全國(guó)優(yōu)質(zhì)茶）

四川巴山雀舌-（1991年國(guó)家旅游局、浙江省人民政府、國(guó)家文化部、經(jīng)貿(mào)部、商業(yè)部、農(nóng)業(yè)部協(xié)辦‘91 杭州國(guó)際茶文化節(jié)，獲文化名茶）

浙江余杭雀舌、四明雀舌-（1991年‘91杭州國(guó)際茶文化節(jié)，獲名茶新秀一等獎(jiǎng)）

浙江鳩坑雀舌-（1991年‘91杭州國(guó)際茶文化節(jié)，獲名茶新秀二等獎(jiǎng)）

杭州雀舌-（浙江省名茶）

雀舌因成品茶外形似雀舌而得名。屬綠茶中扁形茶類(lèi)。