竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，竹葉青茶產于世界自然與文化遺產保護地和國家AAAAA級風景旅游區(qū)四川省峨眉山，竹葉青既是茶品種，又是其商標和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經過篩分一芽一葉，采摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形?！　∑芳墑澐帧　∑肺都墶　槎朊忌礁呱讲鑵^(qū)所產鮮嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪稱茶中上品。　　靜心級　　為峨眉山高山茶區(qū)所產鮮嫩茶芽精制后精選而成，細細體味， 唯覺唇齒留香，神靜氣寧，實乃茶中珍品?！　≌摰兰墶　槎朊忌礁呱讲鑵^(qū)之特定區(qū)域所產鮮嫩茶芽精制，再經精心挑 選而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能體會“茶禪一味”之要旨，因產量有限，故極其珍罕。

看芽頭 看湯色