山茶油到底憑什么賣一斤70~80元這么貴?
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時(shí)間:2019-12-11 03:31
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茶油多少錢一斤?今年2019年茶油多少錢一斤呢?茶油一般在江西湖南等主原產(chǎn)地賣60元左右一斤,發(fā)往外地可能收的就貴一些。因?yàn)椴栌鸵坏┬枰膺\(yùn)輸,包裝成本就急劇上升了。
山茶油是從山茶科油茶樹種子也就是油茶籽中獲得,是我國最古老的木本食用植物油之一,油茶樹生長(zhǎng)在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),也就是世界上90%的油茶樹都集中在我們大中華地區(qū)。油茶整個(gè)生長(zhǎng)過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜等客觀物理因素使得茶油的營養(yǎng)成分極高。
油茶籽經(jīng)過制油過程獲得茶油。茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為我國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
為什么說山茶油是最健康的油?
山茶油最優(yōu)秀的地方在于,食用后易被人體吸收,消化率高達(dá)97%,普通的食用油在人體內(nèi)未消化就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,容易引起肥胖或其他疾病,而山茶油吃了卻不會(huì)變胖哦~
民間也稱山茶油為長(zhǎng)壽油,因?yàn)楦缓讲柽?、茶多酚、皂苷,可以有效的防血栓和血管硬化,降低膽固醇,輕松解決孕婦便秘,排除毒素。
山茶油還富含一種人體必需而又不能合成的元素,亞麻酸,它對(duì)嬰幼兒、青少年智力發(fā)育尤其好,值得一提的是,山茶油的煙點(diǎn)比世界衛(wèi)生組織推薦的“液體黃金”橄欖油更高。
煙點(diǎn)高的油類烹飪時(shí)不易產(chǎn)生油煙,因此茶油更適合我們中國人煎、炒、烹、炸的烹飪習(xí)慣。
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