梅花原產我國，喜溫暖氣候，較耐寒，但一般不能抵抗-15℃～-20℃以下的低溫，它對溫度很敏感，旬平均氣溫達6℃～7℃時即開花，乍暖之后尤易提前開花。梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨，要求排水良好，澇漬數日即可大量落黃葉或根腐致死。對土壤要求不嚴，以粘壤土或壤土為佳，中性至微酸性最宜，微堿性也可正常生長。忌在風口栽培。梅是陽性樹種，最宜栽植在陽光充足，通風良好之處。否則生長不良，開花稀少甚至全不開花。發(fā)技力甚強，故較耐修剪，老樹易于復壯。

盆景栽培 先將苗木經露地栽培數年后，于年底上盆，栽前栽后均要加以整形修剪。必要時可用刀切、棕絲扎、鐵絲纏。修剪梅樁、盆梅，應較露地梅花為重。盆梅澆水要適度，太多易落黃葉，太干易落青葉，在新梢達到30厘米左右后，約在6月間要適當控制水分，并增施追肥，促進花芽分化?；ㄇ跋戎糜诶涫蚁蜿柼?，含苞待放時移至室內觀賞，花后應進行強度短截，仍移至露地培養(yǎng)，借以恢復元氣，增強長勢。