一、桂花的生態(tài)習(xí)性 桂花喜溫暖濕潤氣候，耐寒，適宜在陽光充足、排水良好的砂質(zhì)土壤栽種。冬季施基肥，夏初追肥，能促進(jìn)生長和開花。一般采用壓條（地壓或高壓）、扦插或嫁接繁殖。 桂花一年生苗高25厘米，次年早春進(jìn)行第一次移植。二年生苗高60厘米，三年生苗高120厘米，進(jìn)行第二次移植，株行距為1×1米。起苗時盡量多帶土，多保持根系，適當(dāng)剪去主根。待桂花苗干徑達(dá)3至4厘米時，可以進(jìn)行第三次移植，株行距為2.5×2.5米，移植時要帶土球。桂花干徑達(dá)6至8厘米即可出圃。作為園林綠化用的桂花大苗，一般要培育8年以上。  桂花一般除了盛夏和嚴(yán)冬季節(jié)外，其他時間均可進(jìn)行移植。在氣候溫暖地區(qū)，只要帶好土球，全年都可以移植。但最佳時間為11月底至次年2月，這時移植的桂花根部傷口愈合較快，能趕上春天的生長季節(jié)，對桂花恢復(fù)生長非常有利，栽植的桂花幾乎當(dāng)年都能正常開花。  

 
二、桂花的分枝習(xí)性與枝序演化 　　桂花為常綠樹種，有一年多次抽生新梢的習(xí)性，通常為春梢、夏梢、秋梢三種類型。樹體發(fā)育基本完成、樹冠豐滿的成年樹，則以春梢為主，夏秋梢少見。幼年、青壯年樹除春梢外,還抽生夏梢和秋梢。夏秋梢的發(fā)生量依樹勢強(qiáng)弱而定。小樹生長旺盛，當(dāng)肥水條件充足的情況下，苗圃地的幼苗在整個生長季節(jié)，均可持續(xù)不斷地抽生新梢，包括春梢、夏梢、夏秋梢、秋梢和晚秋梢。

春梢：春梢著生于上一年的母枝。孕育春梢的芽體經(jīng)過整個冬季的休眠期，發(fā)育非常充分。當(dāng)?shù)诙觊_春后，大約在2月上中旬，日平均氣溫逐漸回升至5℃以上，芽開始萌動。日平均氣溫達(dá)10－11℃時春梢開始抽生。春梢抽生時氣溫不高且新梢抽生量大、整齊，所以新梢長度有限，多數(shù)在20公分左右,粗度差異不明顯。春梢通常5－6節(jié)，包括基部1－2個盲節(jié)，中上部3－4節(jié)，著生6－8片發(fā)育正常的葉片。春梢萌芽后，新梢從芽鱗片中伸出，基部1－2節(jié)著生有淡黃或白色的膜質(zhì)小苞片，不帶花青素，也不進(jìn)行光合作用。它們的功能似乎是在新梢還是嫩芽的時候，對抱合的幼葉起一種保護(hù)作用。這些小苞片在幼葉從抱合狀態(tài)轉(zhuǎn)向分離、新梢開始延伸時自行脫落，留下不春梢抽生的數(shù)量依母枝的健壯程度和所在的位置而異。多數(shù)情況下，一個母枝的先端發(fā)生三個春梢，呈扇面排列，中間的為頂芽所生，兩側(cè)的從腋芽發(fā)育而來。桂花枝條的頂芽與最先端對生葉的腋芽幾乎著生在同一位點，芽的發(fā)育程度相近，所以先端三個春梢的生長量差異不大。如果母枝生長壯實，又處在樹冠外圍的中上部，則先端下面的第2－3節(jié)也可發(fā)出新梢，因此一個母枝多則可抽生5－7個春梢。

春梢的數(shù)量大，葉片營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期短，是當(dāng)年生長量的基礎(chǔ)，也是樹體有機(jī)營養(yǎng)的最重要的合成場所。它對樹冠發(fā)育的主要作用是增加枝量的基數(shù)，并使樹冠變得整齊豐滿。春梢的葉片與夏秋梢相比，相對較小而充實,能充分體現(xiàn)品種的基本特征，是桂花品種識別的重要依據(jù)之一。

夏梢：5月下旬至6月上旬，當(dāng)春梢葉片開始老熟，逐漸進(jìn)入營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期后，幼樹即開始孕育夏梢。夏梢的數(shù)量比春梢少，加上日平均氣溫逐漸升高，根系生長活躍，吸收功能強(qiáng)，并有春梢的營養(yǎng)基礎(chǔ)，所以夏梢的枝條生長旺盛，葉片寬大，多直立向上，長度超過30公分以上，部分可以達(dá)到50－70公分。 夏梢多出現(xiàn)在樹冠的中上部，特別是幼樹的頂端。那些位置直立向上，頂端優(yōu)勢明顯，生長健壯的春梢容易萌發(fā)夏梢。夏梢主要從春梢先端的頂芽抽生，有時頂芽附近的側(cè)芽也可抽生。

夏梢的基本功能是迅速擴(kuò)充幼樹樹冠，加速枝系的強(qiáng)弱分化，促進(jìn)骨干枝的形成。幼樹夏梢數(shù)量多少和生長勢的強(qiáng)弱，是樹體營養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)。對夏季抽生不力的幼樹應(yīng)增加施肥量，加強(qiáng)田間培育管理。

秋梢：苗圃地的小苗和幼樹，秋梢的旺發(fā)期在8月下旬至9月上旬。秋梢和夏梢相似，枝條抽生較長，其主要功能也是擴(kuò)大樹冠。但秋梢的枝量明顯比夏梢多。秋梢的基枝可以是春梢，也可以是夏梢。秋梢抽生時酷暑過去，氣溫轉(zhuǎn)涼，適合桂花生長。另外秋梢有春梢和夏梢的營養(yǎng)基礎(chǔ)，還因為高溫季節(jié)枝梢停止生長，體內(nèi)養(yǎng)分積累，母枝的養(yǎng)分充分，所以秋梢發(fā)生量大，是苗圃地幼樹一年中第二個重要的生長高峰。

肥水條件好的苗圃地桂花，在11月中下旬至12月上旬，還在抽生晚秋梢。晚秋梢的枝條組織不充實，容易遭受凍害，入冬前應(yīng)將這些晚秋梢剪去。最好的辦法是在生長季節(jié)的后期控制苗圃地肥水，防止晚秋梢的萌發(fā)。

 三、桂花樹的養(yǎng)護(hù)技術(shù)

 1.    澆水與排澇 桂花的澆水主要在新種植后的一個月內(nèi)和種植當(dāng)年的夏季。新種植的桂花一定要澆透水，可根據(jù)天氣狀況和立地條件，適時進(jìn)行澆水。有條件的應(yīng)對植株的樹冠噴水，以保持一定的空氣濕度，減少樹苗的水分蒸發(fā)。另外，為了促進(jìn)桂花提早開花，在9月中旬，花芽開始萌動時，應(yīng)適量澆水，保持土壤濕潤。桂花大苗在正常的養(yǎng)護(hù)期間不需要大量澆水，在特別干旱的夏秋季節(jié)可適當(dāng)澆水。桂花不耐澇，排水不良會造成大量落葉，根系腐爛甚至死亡。及時排澇或移植受澇害植株，并加入一定量的沙子種植，可促進(jìn)新根生長。

  2.    合理施肥 應(yīng)以薄肥勤施為原則，以速效氮肥為主，中大苗全年施肥三四次。早春，芽開始膨大前根系就已開始活動，吸收肥料。因此，早春期間在樹盤內(nèi)施有機(jī)肥，促進(jìn)春梢生長。春梢是當(dāng)年秋季的開花枝，春梢長得壯，將來開花就多。秋季桂花開花后，為了恢復(fù)樹勢，補(bǔ)充營養(yǎng)，入冬前期需施無機(jī)肥或垃圾雜肥。其間可根據(jù)桂花生長情況，施肥一兩次。新移植的桂花，由于根系的損傷，吸收能力較弱，追肥不宜太早。移植坑穴的基肥應(yīng)與土壤拌均再覆土，根系不宜直接與肥料接觸，以免傷根，影響成活率。  肥料必須施在根系能吸收的地方。苗木根系集中，移栽易于成活，因此，苗圃施肥不能距苗冠太遠(yuǎn)，否則，使根系向外擴(kuò)展。但也不應(yīng)施于樹干下，不利于肥料的吸收。

 3.    整形修剪 桂花修剪是培育單干桂花的重要措施。及時合理修剪，能使其通風(fēng)透光，加強(qiáng)光合作用，并可減少病蟲害，從而使桂花生長快、樹干直、樹形美。

 ①    剝芽桂花發(fā)芽時，主干和基部的芽也能萌發(fā)，應(yīng)及時將主干下部無用的芽剝掉，使水分營養(yǎng)集中，促進(jìn)上部枝條發(fā)育，形成理想樹形。

 ②    疏枝培育單干桂花，從幼苗開始就要有意識培養(yǎng)主干通直，保持一定的枝下高，剪去無用枝條，一般成材后的桂花枝下高在1.5米左右。

 ③    短截剪去徒長的頂部枝條，使桂花高度保持在3.5米左右，冠幅2.5至3米。移植桂花時，為了保持完整的樹型，不宜強(qiáng)修剪，只需剪除干枯枝、病蟲枝，疏除重疊枝、交叉枝、纖弱枝，對徒長枝要加以控制。

 四、桂花樹三個重要時期的養(yǎng)護(hù)

1、低溫期（12月至次年2月）： 此期營養(yǎng)生長與生殖生長同時共生，嫩梢、葉腋間花不斷。平均氣溫7℃以上時，枝梢開始生長，并生長出幼嫩花枝花序和營養(yǎng)枝花序?；ㄖㄐ蛉~片退化，枝長1厘米至5厘米，著生大小花蕾20至30余個。營養(yǎng)枝花序有葉片2片至8片，也著生大小花蕾6至20余個，分生在紫紅色嫩枝梢葉腋上。同時，木質(zhì)化枝葉腋已形成的花芽也先后開放出葉腋花，全為聚傘花序狀。此期花為白色，花徑4毫米至6毫米，香氣稍淡。

 2、適溫、繁花期（3月至4月和9月至11月）： 3、4月氣溫回升，此時葉腋花與嫩梢花同時開放，香氣轉(zhuǎn)濃。9月，氣溫降到20℃左右時，新梢先后木質(zhì)化，出現(xiàn)以木質(zhì)化葉腋花序為主。木質(zhì)化枝對生葉腋分生的多個復(fù)芽花序，陸續(xù)放花，繁花連續(xù)盛開。此時花色淡黃，花徑6毫米至10毫米。因花量較大，氣溫適宜，芳香物發(fā)散量也大，因而香味很濃。

 3 、高溫期（5月至8月）： 當(dāng)氣溫22℃以上時，已現(xiàn)花芽（蕾）的夏梢，因氣溫高，營養(yǎng)生長迅速，花芽受到抑制，幼梢新梢現(xiàn)蕾而不現(xiàn)花。氣溫25℃以上花蕾消失，新梢幼梢無蕾也無花。但若出現(xiàn)陰雨天氣，也可出現(xiàn)腋花，而成齡樹主、側(cè)枝老莖干上，仍有少量不定花開放。此期是日香桂淡花季節(jié)，但因氣溫較高，出現(xiàn)的腋花和不定花香氣卻十分濃郁而幽遠(yuǎn)。日香桂的生態(tài)學(xué)特性可概括為：最適于年均溫10℃至15℃、最低溫－2℃、極端最高溫不超過25℃的地方種植。喜陽光充足、溫涼多濕的氣候，適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，在中性偏酸富含有機(jī)質(zhì)的土壤上生長良好，枝茂花繁。它既可作園林綠化樹種，還可作香料植物、藥用植物栽培。

 五、桂花病蟲害的防治  桂花的主要病害有：褐斑病、枯葉病、炭疽病。主要蟲害有：白介殼蟲、盾介蟲、全爪螨；紅蜘蛛等。褐斑病、枯葉病及炭疽病都危害葉片，從葉片基部及邊緣開始，使葉片逐漸枯黃，繼而變成褐色，甚至脫落。可先用人工摘除病葉燒毀；另一方面要增施鉀肥及腐殖肥，以提高其抗病力。病發(fā)期間可噴灑硫酸鋼、石灰水溶液，比例為1：2：150。炭疽病在發(fā)病前可噴50％甲基托布津800。l000倍稀釋液防治。白介殼蟲常出現(xiàn)在梅雨季節(jié)；此蟲針狀口器吸食葉片中之液汁，使葉片形成斑點、卷曲、皺縮等病態(tài)。發(fā)病時，可用80％敵敵畏乳劑加1000一1500倍水溶液噴灑。盾介蟲也危害葉片，使葉片變黃、脫落，可進(jìn)行人工刷除葉上害蟲。全爪螨可使葉片失去翠綠，變黃或灰白，白天悶熱時危害最烈。出現(xiàn)害蟲初期可用20％三氮殺螨酵700倍稀釋液噴灑；中期可用80％敵敵畏乳油2000倍稀釋液，或40％氧化樂果乳油3000倍稀釋液噴灑殺滅。紅蜘蛛多在高溫干燥氣候條件下發(fā)生，葉片經(jīng)其危害后變得卷曲甚至枯焦，最后脫落。可用40％的樂果乳劑2000一2500倍液，每星期噴灑1次，連噴3-4次，即可殺滅。