盆景蘋果樹栽培技術(shù)
1、移栽
1.1選盆與配制營養(yǎng)土 ?
最常用的盆栽容器是瓦盆,其質(zhì)地疏松,外表粗糙古樸,通氣排水性能良好,
利于根系生長,且造價低廉??蛇x擇口徑30 cm,底徑20 cm,高30 cm有排水孔的瓦盆。配制營養(yǎng)土?xí)r可就地取材:肥沃菜園土5份、過篩的煤渣2份、腐熟的廄肥2份、腐爛的鋸末及骨粉發(fā)酵肥 l份,再加入10 g磷酸二氫鉀按比例混合均勻、過篩。營養(yǎng)土的pH值最好控制在5.4~6.8之問為宜。用小瓦片將瓦盆盆底的小孔蓋上,使之通氣而不漏土。 ?
1.2上盆 ?
苗木最好是自育自栽,選擇植株健壯、芽眼飽滿、無病蟲為害的嫁接苗,于3月上中旬上盆栽植,栽植時用5度石硫合劑浸根消毒,并剪去壞死根,先把少量營養(yǎng)土裝入盆底,放入苗木,將根系擺布均勻,埋土壓實,及時澆水,即可保證成活。 ?
2.水肥管理 ?
2.1施肥 ?
秋季落葉后,應(yīng)將盆器里的表面土取出,換人新配制的疏松而肥沃的營養(yǎng)土,然后灌水沉實。早春萌芽時追施以氮肥為主的促芽肥1次,平均每盆施尿素4~5g,施入后及時灌水。開花盛期噴施0.1%的硼砂液。從5月份開始,每10d左右追施液肥1次,以200倍液有機餅肥為主,尿素、二銨、硫銨等各0.2%的無機液肥為輔?;ê蠊麑嵟虼笃谛枰租浄瘦^多,在根部和葉面追施液體肥效果較好。根施以農(nóng)家肥為主,主要用充分發(fā)酵后餅肥(豆餅、花生餅)泡的水,稀釋20倍后灌入盆中,然后再澆入少量水。與此同時進行葉面噴肥,前期可噴施0.2%尿素液,后期果實開始著色時噴施0.3%磷酸二氫鉀液2~3次,以促使果實成熟、枝條充實和花芽分化。盆栽果樹的施肥,切記量少勤施,以防燒根又便于吸收,減少肥液流失。?
?2.2澆水 ?
盆栽蘋果樹的灌水次數(shù)和間隔時間,應(yīng)依據(jù)季節(jié)、氣候和土壤濕度的不同而定。在夏季高溫季節(jié)水分蒸發(fā)量大時,1d要澆2次水。春、秋兩季,可根據(jù)盆中土壤情況,間隔1~2 d澆水1次。一般情況下春季較秋季灌水次數(shù)多一些,雨季可不用灌水或少灌水,連續(xù)降雨時還應(yīng)及時排水,并將盆景移至遮雨處。盆栽蘋果的澆水應(yīng)掌握“見干見濕澆則澆透”的原則,避免天天澆水和澆半截水。萌芽期、花期、果實膨大期要及時補充水分,6月份為促進花芽分化,要適當控水,7~8月雨季要少澆水。 ?
3、造型要點 ?
3.1修剪方法 ?
蘋果苗木上盆后1~2 a,應(yīng)注意拉枝開角,使樹體通風(fēng)透光,以利于花芽形成,獲得早果豐產(chǎn)。修剪時著重對1a生枝條進行重短截,以刺激腋芽萌發(fā),形成結(jié)果緊湊的小冠樹形。初結(jié)果樹,靠長、中、短枝及頂芽結(jié)果。進入結(jié)果期后,
可根據(jù)生長的強弱,留基部2~3個飽滿芽重截。對于長枝,可縮剪至2a生枝處,使樹冠內(nèi)的中小結(jié)果枝組分布緊湊。同時采用盤繞拉枝方式,抑制樹體長勢,促發(fā)新枝,對當年抽生的枝條進行摘心,促壯主干,再發(fā)新枝。對徒長枝和競爭枝,結(jié)合拉枝進行扭梢、摘心、刻傷、環(huán)剝,可培養(yǎng)大量結(jié)果枝,并促使其形成花芽,達到早結(jié)果多結(jié)果的目的。?
3.2樹形結(jié)構(gòu)?
盆栽蘋果樹的樹形可采用折疊扇形,該樹形既適用于喬砧型又適合短枝型品種?;窘Y(jié)構(gòu)為:全樹共有4個主枝在兩側(cè)水平彎曲分布,樹高可控制在80 cm左右。整形過程如下:高度為100 cm左右的苗木栽植后順行拉成水平狀,在彎曲處背上選一飽滿的好芽,在芽的上方刻傷,以促進抽生出第2層主枝,同時要及時抹除被刻傷芽以下的萌芽,夏季在主枝上抽生的新梢,對直立旺長枝采用拉枝、墜枝的方法,使其呈水平或下垂狀態(tài),對于刻傷后抽生的第2層主枝要注意培養(yǎng)和保護,使其處于直立旺盛生長狀態(tài)。翌年冬季,將新生主枝向第一主枝相反的方向拉平,并在該枝的彎曲處選一好芽,于其上方進行刻傷,以后每年用同樣方法培養(yǎng)第3、第4、第5主枝,同側(cè)主枝間距50 cm左右,各主枝上配置中小型結(jié)果枝組,進入盛果期以后,將第1主枝逐年回縮,最后留4個主枝。?
4、花果管理?
4.1人工授粉?
因為蘋果品種大部分自花結(jié)實性率較低,需要不同品種間的花粉進行異花授粉才能多結(jié)果結(jié)好果,可以采集花粉進行人工授粉,也可進行花枝的高接,或者有目的將互為授粉品種的至少2個以上的蘋果品種盆栽擺放在一起。人工授粉時間應(yīng)在蘋果開花前2~3d,從物候期相近的果園采取授粉品種花朵獲得花粉,在盆栽蘋果花朵開花的當天上午,用毛筆蘸花粉點授花朵的柱頭。
4.2噴施PBO?
在5月中旬~6月初、7月下旬~8月初,各噴1次250~300倍的PBO液,可以起到壯樹、控梢、促花保果、增糖著色、防裂果、抗病蟲等作用。 ?
4.3套袋、摘葉、轉(zhuǎn)盆、轉(zhuǎn)果和補光?
在生理落果后,為提高果實品質(zhì),防止病蟲危害果實,進行果實套袋,在果實成熟前15~30d取下果袋,并采取摘葉、轉(zhuǎn)盆、轉(zhuǎn)果和增補光照的措施,使果實全面著色,使果實表面更加光潔誘人。?
4.4著色與貼字?
果實全面著色后,將“?!薄ⅰ暗摗?、“壽”、“喜”字樣或花鳥蟲魚圖案,制作成特殊工藝的膠字或膠圖,附著在透明不干膠正面,在果實成熟前15~30 d摘除果袋后,在果實胴部的向陽面貼上膠字和圖貼。當果實著色成熟后揭去貼紙,蘋果果實上就會顯露出預(yù)期的字樣和各種美麗的圖案,使盆栽蘋果更加美觀,提高其觀賞價值。 5、控制采前落果?
在果實成熟前的1個月,全株噴施濃度為30~50mg/L的次萘乙酸鈉鹽,間隔10d噴2次,或者用上述藥液多次涂抹果柄離層部位,可有效防止蘋果離層的產(chǎn)生,延長果實觀賞期。
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6、蟲害防治?
盆栽蘋果樹由于管理方便,光照條件好,病蟲害較少,發(fā)生病蟲害時,及時摘除病枝、病葉、病果,刮除病斑,人工捕捉害蟲輔以化學(xué)防治即可將病蟲害消滅在萌芽狀態(tài)。主要蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲及黃刺蛾,防治方法是萌芽前噴5度的石硫合劑,4月份噴灑1~2次滅掃利或敵殺死等菊酯類殺蟲劑,防治蚜蟲、卷葉蟲等害蟲,6~7月噴樂斯本、速螨酮、敵百蟲等殺蟲、殺螨劑1~2次防治紅蜘蛛、黃刺蛾,7~8月份噴灑多菌靈可有效防治早期落葉病、輪紋病、炭疽病。?
7、倒盆換土?
7.1需要換盆的幾種情況?
a、蘋果樹植株在盆中生長,隨著樹齡的增加,根系在盆內(nèi)交叉重疊,互相擁擠,影響新根發(fā)育,吸收養(yǎng)分的能力顯著減弱。為改變上述情況,應(yīng)做換盆處理,同時加強培肥管理,并對根系適當修剪,使植株全面換新,起到復(fù)壯的作用。 ??
b、植株不斷長大,原有的盆已不適應(yīng)植株生長的要求,必須擴大容積,以滿足根系對養(yǎng)分的吸收。此時,應(yīng)換上較大的盆。?
c、原有盆土經(jīng)植株長期吸收利用,礦物質(zhì)養(yǎng)分缺乏,極易產(chǎn)生缺素癥狀。當盆土物理性質(zhì)變劣,通氣性變差,可導(dǎo)致植株生長不良。對于這兩種情況,應(yīng)將盆中舊土全部換掉,改用新的培養(yǎng)土。?
d、發(fā)現(xiàn)根系部分有病蟲害時,應(yīng)進行根系整修,并結(jié)合防病治蟲,做換盆處理。?
7.2換盆時間?
為改善盆栽樹體營養(yǎng)條件,強壯樹勢,應(yīng)每隔2~3 a倒盆換土一次 2.7.3換盆的方法
以不傷根或少傷根為原則,具體操作方法依盆的大小而定。?
直徑小于40厘米的盆換土?xí)r,首先用左手握住植株基部,右手輕柏盆壁,然后將盆慢慢放倒,大拇指用力推頂盆底小孔的墊底瓦片,使盆土與盆壁分離,再將盆扶起,兩腳夾住盆,雙手將植株連盆土拔起。
一般來說,我們種植盆栽蘋果都是直接從果場或花卉市場上買回來種植。因此,在選購盆栽蘋果的時候,要注意盆栽蘋果的品種選擇,一般來說現(xiàn)在的盆栽蘋果品種主要有寒富、寒香兩種。寒富品種的盆栽蘋果樹具有耐寒、果大、果形好看的特點;寒香品種的盆栽蘋果樹具有果味香、果皮顏色鮮艷漂亮的特點。從市場上買回來的盆栽蘋果,現(xiàn)有的盆土一般都可以滿足蘋果樹的生長需要。但如果蘋果的長勢不好,就要更換一些盆土,或者給盆土添加一些營養(yǎng)土。一般選擇一些肥沃的泥土,里面添加一些河沙、化肥等攪拌混合在一起,然后放入盆栽蘋果樹中,以保證蘋果樹的營養(yǎng)需求。盆栽蘋果的澆水管理是很重要的,只有澆水施肥恰當,盆栽蘋果樹的長勢就會好。一般來說,給盆栽蘋果澆水要根據(jù)天氣的變化,天氣干熱的夏季,適宜每天澆水,春秋冬季澆水時要根據(jù)盆土的情況進行澆水。總之,見到盆土干了,就應(yīng)該及時澆水,把盆土澆透就好,千萬不要用大水灌澆或者重復(fù)澆水。在給盆栽蘋果的施肥方面,主要根據(jù)蘋果樹的葉子、果實情況進行恰當?shù)氖┓?,以保證蘋果樹的生長需求。施肥時,可以放入一些雞糞、豬糞等農(nóng)家肥;還可以買一些復(fù)合肥回來,放到盆土上。另外,在開花、結(jié)果期間,施肥的頻率要多些,可以每半個月到一個月就施肥一次,保證盆栽蘋果樹開花結(jié)果的營養(yǎng)需求。種植盆栽蘋果也有注意蟲害防治,一般來說蘋果樹的蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛等,看到盆栽蘋果樹上有這些蟲害的時候,要注意給蘋果樹噴灑一些殺蟲藥水。平時看到葉子上有蟲害,也有及時把蟲害抓掉。