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12年5月做的茶餅 為福鼎老白茶 至今8年 可以賣到多少錢一斤?

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-04-19 23:40   點擊:11102   編輯:niming   手機版

能賣到500元一斤。白茶,屬微發(fā)酵茶。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。我國六大茶類之一。白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。白茶主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷、等地?;竟に嚢ㄎ?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青,曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶因茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫、白牡丹、壽眉、貢眉四種產(chǎn)品。品嘗方法1、觀色:白茶鮮葉越嫩、越飽滿,白化程度越強,制成的干茶越顯金黃,品質(zhì)越高,越顯尊貴。2、聞香:嫩香是大山塢白茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。3、賞奇:用95攝氏度左右開水沖泡,切勿加蓋,至三分鐘后,觀白茶舒展,還原呈玉白色,葉片瑩薄透明,葉脈翠綠色,葉底完整均勻、成朵,似片片翡翠起舞,顆顆白玉臥底,湯色嫩綠明亮,此時,白茶的獨特性狀達到至純至美。4、品評:待茶湯涼至可入口時,細細品味,滋味鮮爽,唇齒留香,進入最高境界。5、添水:待茶湯飲至茶杯的三分之一時,添加開水再飲,一般沖飲三次為宜。注意事項白茶的科學(xué)飲用方法及注意事項:飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。飲用白茶的用具,并無太多的講究,可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法,效果當(dāng)然更好。白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會“物極必反”,反而起不到保健的作用。不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。白茶宜常飲,不宜間斷。白茶的保健作用屬細水長流,不可間斷,否則,難以起到功效。華陀在《食論》中提出了“苦茗久食,益思意”的論點。茶還要擇時而飲,不宜盲目飲用。俗話說:“飯后茶消食,午茶長精神?!憋埱芭c臨睡前這段時間,就不宜飲茶。

白茶的存放周期是15年,過了15年之后茶葉轉(zhuǎn)化是負數(shù),價值會走低。白茶的藏茶價值能否升值取決于三個因素。一原材料,二制茶工藝,三存放好壞。福鼎白餅茶的主要原材料是白牡丹、壽眉、貢梅、(白毫銀針做餅茶的不多),其中是有白牡丹,壽眉有存放價值。 白毫銀針不說,因為本身就沒什么可說的,哪怕是新茶,都幾千塊一斤,上8年,隨便都是5位數(shù)。制茶工藝不到位,茶葉沒有存放價值。存放出問題,無價值。8年白牡丹價值在2000元左右-3000元左右,8年的壽眉,價值在1500左右。還得看品牌,以及當(dāng)?shù)叵M。茶葉這個東西本身沒有標(biāo)準價值。白茶有三年為茶,5年為寶,8年為藥的說法,8年是白茶的價值分檔,然后是10年,12年.15年。超過15年,茶葉轉(zhuǎn)化就是下坡路,一路開始不值錢。

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