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1.中國茶文化具有什么特點?

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-04-24 11:26   點擊:1858   編輯:niming   手機版

? ? ?一、中國茶文化具有社會性

  飲茶是人類一種美好的物質(zhì)享受與為精神陶冶.隨著社會的進步和物質(zhì)生活水平的提高,飲茶文化已滲透到社會的各個領域和生活的各層面.

  劉貞亮茶之“十德”反映了古代對茶的社會功能的認識。―以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可雅志。

  二、中國茶文化具有民族性我國是個多民族的國家,無論屬于農(nóng)耕文化或草原文化的民族,幾乎都有飲茶的習慣。并在長期的生活中,每個民族都形成各自多姿多彩的飲茶習俗。如藏族-酥油茶“寧可三日無油鹽,不可一日不喝茶”,白族三道茶-一苦二甜三回味,客家擂茶―三生湯生茶生米仁生姜,納西族―龍虎斗茶加白酒,武夷山-三道茶(迎客茶紅茶,留客茶巖茶,祝福茶紅茶+桂茶+金桔)

  三、中國茶文化具有區(qū)域性我國地域?qū)拸V,人口眾多,受歷史文化、地理環(huán)境、社會風情的影響,中華茶文化具有區(qū)域性特征,如福建廣東臺灣啜烏龍,南方人喜歡飲綠茶(品龍井),北方人崇尚花茶(喝大碗茶,飲花茶),邊疆地區(qū)飲磚茶。飲茶方式有清飲、調(diào)飲,如歐美和大洋洲國家鐘情加有奶、糖的紅茶,西非和北非的人喝加有薄荷或檸檬的綠茶。

中國茶文化乃傳承中國五千年文明的見證。因此中華茶文化擁有厚重的文化底蘊和博大精深的文化思想,其中的宏大是我無法企及的。我僅憑借自己的一點微薄的見識對中國茶文化做一個簡單的概括。在我看來,中國茶文化主要有以下四個方面的特點1. 茶是中國歷史的見證2. 茶啟迪了中國人民的養(yǎng)生觀念3. 茶與中國禪學的相依4. 茶與文人的特殊情節(jié)從遙遠的神農(nóng)氏開始,中國人民就開始接觸到茶,并漸漸的懂得了茶的使用,而神農(nóng)那個美麗的傳說仍然感動著無數(shù)的情感豐富的人們。神農(nóng)犧牲自己嘗百草而發(fā)現(xiàn)了神奇的茶之后,中國人民便繼承并傳承這個將寫入歷史的茶。說茶是世界上最早的飲料,這一點都不為過。于是,它便見證了東方古國的延續(xù)。中國人民便在每個朝代都把茶寫進了自己的歷史。就單看中國清代的四大名著《紅樓夢》,便知茶在中國歷史上的重要角色。也是由于中國茶的遠近聞名,使得歐洲大陸的人們也愛上了中國的茶。他們大量的從中國進口茶以滿足本國的需要,但這也僅僅滿足了他們一小部分皇族的需要。隨著貿(mào)易的增加,他們從中國市場上購得茶量的增加,使得他們經(jīng)濟的貿(mào)易逆差迅速增加。于是,他們便想出了種種緩解這一逆差的方法,甚至是販賣鴉片。于是,中國的歷史上又書寫了慘痛的一頁??梢姡瑥墓诺浇癫枋冀K貫穿著中國的歷史。中國人的養(yǎng)生之法成千上萬。比如:飯后百步走,能活九十九。再比如:慢嚼細咽,身體康健等等 其中也有必不可少的一件,那就是與茶相關的。如明代著名養(yǎng)生家高濂所著《遵生八箋》,曾把茶道與中國養(yǎng)生學精神之吻合。從小的時候就聽見父輩們說飯后喝一杯茶,可解乏、可解酒、可助消化等 養(yǎng)生之術就不再是富人的專利了,窮人在生活中也一樣能夠享受的到。于是便誕生了很多養(yǎng)生之術,不勝枚舉。就光是泡茶的水,那都是相當有講究的。比如,什么茶用什么說沖泡喝了能達到解酒解乏的功效。而且茶在養(yǎng)生的歷史上也享有盛

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