橄欖油在發(fā)達國家被譽為"液體黃金"，這款有榮譽稱號的草本植物油，深受很多人的追捧，這不只是是由于其擁有不一般的馨香，還在于其超好的純天然保健功效和作用和較好的烹調(diào)用處。 今天，就請各位一同了解這款神奇的橄欖油。

恩來牌橄欖油（橄欖油有何作用）

一、經(jīng)過降少高半胱氨酸，預(yù)防炎癥產(chǎn)生，減低對靜脈壁的損壞；

二、經(jīng)過增強體內(nèi)氧化氮的比例松馳靜脈，降少血壓；

三、能夠預(yù)防動脈硬化并發(fā)癥以及心力衰竭

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能降低脂肪的變質(zhì)，食入橄欖油能夠減低膽結(jié)石的產(chǎn)生。

五、橄欖油有緩解并增進內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對預(yù)防糖尿病，美顏會有功效和作用。

恩來牌橄欖油（橄欖油有何作用）

、緩解內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中富有比任意植物油都高的飽和脂肪酸、豐富的胡蘿卜素等脂溶性維生素眾多成分，并且不含有脂肪，所以人體吸收率很高。 它會有減低胃液、阻止產(chǎn)生十二指腸潰瘍等病的功能；并且可以增強膽汁產(chǎn)生，提高胰酶的活力，減低膽結(jié)石的產(chǎn)生。此外還有清腸功能，經(jīng)常食入能夠緩解便秘。

、保養(yǎng)面部肌膚

橄欖油包含與面部肌膚超好的角鯊烯，能夠保持面部肌膚潤澤；橄欖油中含豐富的單飽和脂肪酸及胡蘿卜素等及酚類抗氧化物，能袪除臉部褶皺，預(yù)防面部肌膚衰老，有護膚功效和作用，是能夠"喝"的美顏化妝品，此外用橄欖油涂抹面部肌膚能抵抗紫外線。

、抗菌

橄欖油包含單飽和脂肪酸，就是油酸。 它能夠增強密集度脂蛋白脂肪，一個在各位血液中流動的優(yōu)質(zhì)脂肪，并且降少壞脂肪。 它此外還有消炎的作用，對關(guān)節(jié)有好處，且包含有抗癌作用的植物淄醇類。

橄欖油能夠做菜嗎

橄欖油的作用很廣，不只是能夠作為美顏調(diào)養(yǎng)，并對身心大有益處。 在現(xiàn)實生活中很少人會用橄欖油炒菜，由于其價錢昂貴。那么是否證明橄欖油不可以做菜？

實際，橄欖油是能夠做菜的，但是，用未成熟橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油未經(jīng)過精練，不只脂肪酸非常多，且顏色呈現(xiàn)黃色，因而不適合高溫，煮涼菜或輕微加熱的菜肴更加好。往下說，那種不一般的橄欖清香，會隨加熱而散失。

倘若想挑選橄欖油回去做菜，要在賣場售貨員的指導(dǎo)下找到精煉橄欖油，精煉橄欖油比較好作為涼拌菜，不可用來做菜。

橄欖油的美顏竅門

很多女士都喜愛用純天然的化妝品，橄欖油包含飽和脂肪酸及各種胡蘿卜素，非常容易被面部肌膚吸進，清爽，絕無油膩感，非常適合女士每日調(diào)養(yǎng)。 那么用橄欖油怎樣美顏呢？今天編輯就給各位支點招，讓各位學(xué)習下橄欖油的美顏法子。

護唇：溫度寒涼，感冒時，嘴角易干燥，只需要輕輕涂上少許橄欖油，可使唇部重新變得光滑水潤。

BB霜：在抹BB霜之前首先抹少許橄欖油，可滋養(yǎng)面部肌膚，又可預(yù)防浮粉。

卸妝：卸妝的時候，用橄欖油輕輕涂抹臉部，可抹去化學(xué)品，使臉部不受侵略。

防裂止癢：在很干燥的季節(jié)，用橄欖油可預(yù)防面部肌膚皸裂及因為皮脂腺產(chǎn)生過少引發(fā)的瘙癢。

呵護寶寶面部肌膚：寶寶面部肌膚軟嫩，在腋下處輕輕涂上橄欖油，可以預(yù)防小孩的面部肌膚尿淹。

美膚：記得每天早上、晚，用一點橄欖油抹抹臉部和手臂，并揉搓，橄欖油會迅速吸進。 長期擦拭能夠使面部肌膚細膩，并且預(yù)防過敏。 橄欖油還能夠用在調(diào)配各種面膜。在很干燥的季節(jié)，用橄欖油可預(yù)防面部肌膚皸裂及因為皮脂腺產(chǎn)生過少引發(fā)的瘙癢。

沖涼：沖涼的時候在浴缸里滴很多橄欖油，或在沐浴后用橄欖油擦拭一身，并輕輕揉搓，可滋養(yǎng)面部肌膚。對很干燥瘙癢的病人成效更為顯著。

美發(fā)：洗頭后，涂抹一點橄欖油在頭發(fā)上輕輕揉搓，滋養(yǎng)發(fā)根，促使頭發(fā)有彈性。 洗頭時，在沸水中加入少許橄欖油，沖洗時，油脂會勻稱地附于頭發(fā)上，也可以滴十滴到手頭馬上涂抹頭發(fā)，可以使頭發(fā)搞得有彈性。

橄欖油的食入方法

橄欖油是一個滋養(yǎng)價錢很高的植物油，用他既能夠做調(diào)味品，也能夠做美顏。 那么用橄欖油吃食，橄欖油有哪一些食入技巧呢？下面讓編輯來推薦一下橄欖油的食入技巧。

a、炸：與草本植物油不相同的，橄欖油由于其抗氧化能力和很高的飽和脂肪酸比例，使其在高溫時物理構(gòu)造仍舊可保持穩(wěn)定，所以橄欖油能反復(fù)用不變質(zhì)，是適合炸的油。

b、煎熬：橄欖油可以適合熬。用橄欖油烹調(diào)的時候，飯菜會溢出誘人的香氣，令人饞嘴。非常建議用橄欖油做燒烤。

c、調(diào)制品：橄欖油是煮冷醬料和熱菜比較好的油脂，他可保養(yǎng)新鮮醬料的色彩，

橄欖油能夠馬上拌各類素菜，可生產(chǎn)蛋黃醬。用橄欖油拌的飯菜，氣味清香。

d、腌菜：在烹調(diào)前首先用橄欖油腌過，可增加飯菜的精致感，還可以渲染其他調(diào)料。

e、烘焙：橄欖油還適合烘焙面包。橄欖油遠比淡奶油的口感好，可廣泛用在任意甜品。

f、做飯：做飯的時候倒入一匙的橄欖油，可使白米飯更為清香，而且顆粒飽滿。