栽培技術(shù)
繁殖
以球莖繁殖為主。成熟球莖有多個主、側(cè)芽，花后從葉叢基部膨大形成新球莖。每年8－9月將新球莖挖出栽種，當年可開花。種子繁殖需栽培3－4年才能開花。
栽培
繁殖方法番紅花可用分球法和播種法繁殖，但以分球繁殖為主。
① 分球繁殖。一般在8~9月份進行，成熟球莖有多個主、側(cè)芽，花后從葉叢基部膨大形成新球莖，夏季地上部枯萎后，挖出球莖，分級，陰干，貯藏。而種植時間早則有利于形成壯苗。每個成熟球莖都有數(shù)個主芽和側(cè)芽。種植時應(yīng)將8克以上的大球與小球分開種植。小球莖重量在8克以下的當年不能開花，需繼續(xù)培養(yǎng)1年。盆栽宜在10月間選球莖重量在20 克左右的春花種，上內(nèi)徑15厘米的花盆，每盆可栽5個至6個球。栽后先放室外養(yǎng)護。約兩周后生根，移入室內(nèi)光照充足、空氣清新濕潤處，元旦前后即可開花?；ê髴?yīng)即摘去殘花，以免養(yǎng)分消耗，并追施1次至2次以磷鉀為主的復(fù)合化肥溶液，促進球根生長壯實。繼續(xù)正常養(yǎng)護，至入夏地上部分枯黃，將球莖取出陰干后貯藏。番紅花也可水養(yǎng)觀賞，方法與水仙花浸養(yǎng)相同。
② 播種繁殖。由于番紅花不易結(jié)籽，需通過人工授粉后才能得到種子。待種子成熟后，隨收隨播種于露地苗床或盆內(nèi)。種子播種密度不能過大，以稀些為好，因為植株需長球，一般2年內(nèi)不能起挖，從種子播種到植株開花，往往要經(jīng)3~4年的時間。
季節(jié)栽培
栽培管理番紅花性喜溫暖濕潤的環(huán)境，怕酷熱。喜陽光充足，也能耐半陰，生長適溫15℃左右，開花適溫16℃至20℃。怕酷熱，較耐寒，忌連作。要求疏松肥沃而又排水暢通的沙質(zhì)壤土，ph值5.5至 6.5。忌土壤黏重，積水久濕。生長特點是夏季休眠，秋季發(fā)根，長葉，花期10～11月，花朵日開夜閉。在一般栽培條件下不結(jié)實，整個生育期約為210天左右。無論是春花種或秋花種均為秋植球根花卉。即秋季開始萌動，經(jīng)冬、春兩季生長期開花，結(jié)實的種類結(jié)實，夏季進入休眠期。球莖的壽命為一年，與郁金香相似，每年新老球莖交替更新一次。
秋季9－10月種植，土壤要播翻耕整細，施足腐熟有機肥和少量過磷酸鈣作基肥。株行距1Ocm×20cm，深8～1Ocm，覆土5－8厘米，生長期及時除草，雨后注意排水，秋旱時要松土澆水，保持土壤濕潤以利生根。10月開花，孕蕾期施1次速效性磷肥，則花大色艷?；ê笠皶r追施1—2次腐熟餅肥水，促使球莖生長。北方地區(qū)，冬季需覆蓋草簾等物防寒。第二年春季注意澆水，促使新球莖膨大。次年夏季進入休眠期，植株地上部干枯，整個生長期為7個月左右，最適生長溫度為10－15℃。也可促成栽培。一次栽植后可隔數(shù)年球莖擁擠時挖出分栽。球莖貯藏于17－23℃的干燥室內(nèi)。
家庭盆栽番紅花宜選春季開花品種，一般口徑15～18厘米的瓦盆可栽5～7個種球，9～10月栽種。栽后澆透水先放室外培養(yǎng)，待生根之后再移人冷室內(nèi)，室溫比室外氣溫略高些，給予充足的光照即可屆時開花。也可采用水培法蒔養(yǎng)番紅花，