一、花椒是一種經(jīng)濟價值很高的樹種，具有很高的藥用和食用價值，是一種重要的植物，近年來，隨著種植模式的不斷變化，花椒種植面積越來越廣，那么，花椒如何種植可高產(chǎn)？花椒高產(chǎn)栽培技術(shù)有哪些呢？一起來看看吧！

二、種花椒如何能高產(chǎn)

1.合理灌水施肥。

追肥是解決花椒在生長中大量需肥期與土壤供肥不足之間矛盾的主要手段。花前追肥以速效氮肥為主，主要是對秋施基肥數(shù)量少和樹體貯藏不足營養(yǎng)不足的補充，對果穗增大，提高坐果率，促進幼果發(fā)育都有顯著作用；花后追肥主要是保證果實生長發(fā)育的需要，可少施速效氮肥，同時要追施磷鉀肥；花芽分化前使用促花王3號，促進花芽分化，提高開花坐果率，抑梢狂長，徹底均衡大小年。

2.壯花壯果技術(shù)。

在花椒花蕾期、幼果期、果實膨大期各噴一次花椒壯蒂靈可膨大營養(yǎng)導(dǎo)管，提高坐果率，抑制大小年，椒皮厚、椒果壯、色澤艷，天然品味香濃。進入盛果期，疏花疏果應(yīng)整序摘除。疏花疏果量應(yīng)根據(jù)結(jié)果枝新梢長度而定，以保證植株有足夠的營養(yǎng)。

3.做好修剪保溫。

要注意骨干枝和枝組軸延長枝新梢保持旺盛長勢和合理的伸展方位與角度，當其新梢長度達50厘米左右時，要進行摘心，促其分生枝條，以有利于樹冠的加速形成和枝組的選留。修剪口涂抹愈傷防腐膜，防病菌感染侵襲，保護傷口健康愈合。同時要注意樹身的整體防凍，噴灑護樹將軍保護樹體、驅(qū)逐越冬病毒蟲害，催促果樹早冬眠。

4.及時病蟲害防治。

要根據(jù)害蟲發(fā)生規(guī)律，及時防治。殺滅越冬成蟲、卵、幼蟲及病菌孢子。休眠期以相應(yīng)的栽培技術(shù)和化學(xué)藥劑防治相結(jié)合，清除和殺滅害蟲，減少病蟲源。同時配合噴施新高脂膜提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。

三、花椒樹如何修剪

1.定桿修剪：花椒樹栽植以后，30厘米左右剪枝定桿，抽生4－5枝條，留作主枝培養(yǎng)。

2.幼樹期修剪：主要除去30厘米以下發(fā)枝，主枝背上強旺枝，別的幾乎不剪。

3.成年盛果期修剪：主要疏除大枝，遮光，密閉，遮光枝以及衰老，病害枝。有時也可以摘花椒時連花椒一起剪下。夏季修剪花椒生長季節(jié)進行的修剪。目的：抑制新梢旺長，去掉過密枝、重疊枝、競爭枝，改善通風(fēng)透光條件，調(diào)高光合作用，使養(yǎng)分積累，促使第二年形成更多的結(jié)果枝。冬季修剪花椒樹落葉后到第二年發(fā)芽前這段時間內(nèi)進行的修剪。修剪最好時間是陽歷的1-2月，陰歷的冬、臘、正月的上中旬，修剪的目的：防止養(yǎng)分被不起作用的枝條浪費。

4.花椒樹拉枝應(yīng)注意時間，不然會發(fā)生病變，拉枝時間不對，樹枝硬不柔軟，導(dǎo)致劈裂。摘花椒時節(jié)拉枝，當時三伏天溫度太高，容易灼傷發(fā)生病變。所以花椒樹拉枝時節(jié)是幼樹期，四月中旬或九月份，這時花椒樹枝柔軟，容易拉枝。

花椒在生長發(fā)育的期間，可能會因為環(huán)境的各種原因。會出現(xiàn)花椒根有腐爛的現(xiàn)象，從而造成花椒樹有落葉的現(xiàn)象，還可能會造成不結(jié)果的現(xiàn)象。最嚴重的就是花椒死亡。只要發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象我們就要連根拔掉花椒樹，在用石灰粉消毒。這樣做的原因就是為了不影響別的樹出現(xiàn)這種問題。

你好，很高興回答你的問題。一下是種植花椒樹的技術(shù)。

盛產(chǎn)期花椒一般是是指五年以上管理比較得當?shù)幕ń窐?，一般旱地畝產(chǎn)150斤左右干花椒，水地畝產(chǎn)200多斤干花椒。5—10齡期的花椒樹，一般大的骨架和枝組基本配備完成。在這期間，主要修剪任務(wù)是對大頭的處理，空干的處理，以及對多余的大枝即輔養(yǎng)枝的取締。大多數(shù)椒農(nóng)，受自我思想或野專家的影響，一味的為剪樹而剪樹！沒有方向性和目的性，純屬于“散步式管理”！缺乏系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和認知！

一、花椒樹體骨架組成

1、主干是地面上和主枝相連的部分，是根系和主枝之間的樞紐。也就是幼齡期定干后除發(fā)三大主枝外的部分。在管理過程中，這部分一定要防止病蟲害，否則會造成上下養(yǎng)分輸送不暢，甚至導(dǎo)致整株樹的死亡。這也是留主干型的最大弊端，因此一般可以根下堆土，讓各主枝萌根各自成為獨立主體，不至于蟲害危害整株死亡！從樹體營養(yǎng)角度來說，減少一級領(lǐng)導(dǎo)，可以上通下達，營養(yǎng)來回輸送相應(yīng)耗時短些。

2、主枝是花椒樹的骨架，是樹體健康生長的保證。也就是常說的“大枝明朗朗，小枝鬧嚷嚷”里的大枝之一，這里的大枝還包括主枝的附屬枝即側(cè)枝。每個主枝是他所屬主體的領(lǐng)導(dǎo)枝，起至關(guān)重要的作用。在幼齡期，輕齡期，他要拓展空間，因此在生長中一定要讓其保持強旺勢頭。如家庭里的主事（掌柜的），負責(zé)家庭以外的社交和事務(wù)，拓展向外發(fā)展方向和空間。一般對主枝在幼齡期管理就采取“強旺修剪管理”模式！—中截，抬高角度等。讓他保持絕對的領(lǐng)導(dǎo)地位。

然而，我們大部分椒農(nóng)，包括許多專家學(xué)者，也未必重視這一點。在實際操作和運用中，使其弱化，主要是采取“抑制性修剪”的方法，即甩放和重拉的方法。導(dǎo)致早期結(jié)果并細弱，無法擔當重任，在修剪管理中，就必須換頭。方法有三：

一是利用所生強旺側(cè)枝做頭；

二是重回縮，用背上枝做頭，抬高角度，促使旺長；

三是在主枝的合適部位，剪掉一個結(jié)果母枝，利用母枝基部封閉芽的勃發(fā)營養(yǎng)枝做頭。

4、結(jié)果枝就是樹體的肉，她的強旺程度和多少決定產(chǎn)量。因此，輕齡樹主要配備結(jié)果枝，讓其盡快進入豐產(chǎn)。老齡樹主要是更新枝組，讓其保持青春態(tài)，結(jié)果能力強，結(jié)出的果實質(zhì)量高，品質(zhì)好。一般更新方法有兩種，一種是同枝更新，一種是異枝更新。同枝更新法就是沿著同一個枝軸進行回縮復(fù)壯更新；異枝更新法就是將原有的枝產(chǎn)除，利用基部封閉芽重新發(fā)枝而更新。

5.輔養(yǎng)枝這是幼齡期，輕齡期樹體上留的多余的枝，起抑制樹體旺長，增大葉幕，調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)，加大幼齡期結(jié)果面積的作用。如同家里蓋房，在門前搭的臨時性建筑，到一定階段就會拆除，做為樹就會鋸掉。但是許多椒農(nóng)最后惜枝不鋸，導(dǎo)致主枝太多，膛內(nèi)擁擠而人為的果枝外移。有甚者一米四五以下沒有一個結(jié)果枝。這就是對樹體生長缺乏宏觀調(diào)控，只顧眼前。導(dǎo)致結(jié)出的花椒粒小皮薄品種差。這樣的樹不抗風(fēng)不耐旱。

知道了花椒樹的大體結(jié)構(gòu)，在作務(wù)中就按照這方面去做。如何想把樹修剪管理好，還必須知道這一點，修剪的作用和修剪的方法。

（1）修剪作用有四點：

①整形

②通風(fēng)透光

③調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)平衡

④延長經(jīng)濟年限二.

（2）修剪的方法：

①促進型修剪抬高角度；中截，重截，梳除，回縮；刻芽；施氮肥，澆水等。

②抑制型修剪抹芽，摘心；撐拉垂吊別；環(huán)割環(huán)剝（花椒樹不建議用）；放低角度；斷根，植草，控水；藥物處理等。

老齡樹及密植園的三不過中：

（1）樹與樹之間的梢子不過株行距的中，一般預(yù)留50公分左右；

（2）樹體之間的枝頭不過主之間的中心；

（3）枝組間的母枝不過枝組間距離的中心。

在現(xiàn)實中，修剪管理花椒樹可以說說五花八門，各自為戰(zhàn)，眾說紛紜。導(dǎo)致一無所知的椒農(nóng)一頭霧水，不知道誰是誰非，何去何從。從目前資料上來看，花椒資料和現(xiàn)實之間的距離不小，有待權(quán)威認證。一些務(wù)樹三年就成“專家”了，利用網(wǎng)絡(luò)宣傳，出發(fā)點是好的，但是結(jié)果是誤人子弟，給群眾會帶來損失的。尤其植保方面，那用藥不當，會減產(chǎn)甚至絕收！

1.與樹齡有關(guān)，年輕樹生命力旺盛；

2.今年前半年干旱，加之結(jié)有花椒，樹體屬于“貧困”生長，而摘完花椒后，陰雨綿綿，屬于“飽和”生長，導(dǎo)致果枝副稍及背上枝，剪口枝的旺長；

3.在拉枝時，主側(cè)枝都拉的太平，讓主側(cè)枝老化弱化，沒有營養(yǎng)突發(fā)點，即主側(cè)枝的延長頭沒有生長，成了結(jié)果母枝。如果抬高主枝角度，讓其延長頭旺長，這樣可以給中下部減緩壓力，不至于營養(yǎng)徒長枝那么多，給樹體營養(yǎng)是一種損耗，給明年春季抹芽造成壓力和負擔。

4.與花椒樹的品種也有關(guān)系。如獅子頭花椒相應(yīng)發(fā)枝能少些，硬骨子或半硬樹發(fā)枝就較多。