橄欖油在發(fā)達(dá)國(guó)家被譽(yù)為"液體黃金"，這個(gè)有榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的木本調(diào)和油，得到很多人的喜歡，這不僅僅是因其富有不一般的馨香，還由于其超好的純天然保健作用和較好的烹制用途。現(xiàn)在，就讓咱們一道了解這個(gè)神奇的橄欖油。

橄欖油買(mǎi)什么牌子好（橄欖油擦臉有什么作用）

一、根據(jù)減低高半胱氨酸，預(yù)防炎癥出現(xiàn)，減少對(duì)靜脈壁的損傷；

二、根據(jù)增多身體中氧化氮的比例松弛靜脈，減低血壓；

三、能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化并發(fā)癥以及高血壓

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可以降低膽固醇的氧化，吃橄欖油能夠減少膽結(jié)石的出現(xiàn)。

五、橄欖油有改善并增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對(duì)預(yù)防糖尿病，美顏都有作用。

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、改善人體系統(tǒng)功能

橄欖油中具有比任何調(diào)和油都高的不飽和脂肪酸、大量的維生素f等脂溶性維生素很多成分，另外不含膽固醇，因此人體轉(zhuǎn)化吸收率極高。 它有減少胃液、阻止出現(xiàn)胃炎等病的功能；并且能夠增強(qiáng)膽汁產(chǎn)生，促進(jìn)胰酶的活力，減少膽結(jié)石的出現(xiàn)。此外還有清胃功能，長(zhǎng)久吃能夠緩解便秘。

、保護(hù)面部肌膚

橄欖油包含與面部肌膚超好的脂肪酸，能夠維持面部肌膚彈性；橄欖油中含大量的單不飽和脂肪酸和維生素f等及酚類(lèi)抗氧化物，能抹除臉部斑痕，預(yù)防肌膚衰老，有防治手足皸裂作用，是能夠"食用"的美顏化妝品，另外用橄欖油涂抹面部肌膚能抵御紫外線(xiàn)。

、抗菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。它能夠增多密集度脂蛋白膽固醇，一項(xiàng)在咱們血液里流動(dòng)的優(yōu)質(zhì)膽固醇，另外減低壞膽固醇。 它此外還有抗菌的功效，對(duì)關(guān)節(jié)有益處，且包含有抗癌功效的多酚類(lèi)物質(zhì)。

橄欖油能夠炒菜嗎

橄欖油的功效很廣，不僅僅能夠用來(lái)美顏?zhàn)o(hù)理，并且對(duì)人體大有益處。 在日常生活中極少人使用橄欖油炒菜，因其價(jià)值昂貴。那是不是表明橄欖油不能炒菜？

其實(shí)，橄欖油是能夠炒菜的，但是，用未成熟橄欖做出的初榨橄欖油未經(jīng)過(guò)精練，不僅僅脂肪酸非常多，且顏色呈黃色，因而不是很適合高溫，做涼菜或稍微加熱的吃食最好。 往下說(shuō)，那一種不一般的橄欖芳香，會(huì)伴隨加熱而散失。

如果想購(gòu)買(mǎi)橄欖油回家炒菜，需要在商超售貨員的指導(dǎo)下找到初榨橄欖油，初榨橄欖油最好用來(lái)涼拌菜，不要用作炒菜。

橄欖油的美顏方法

非常多女士都偏好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油包含不飽和脂肪酸和種種維生素f，極容易被面部肌膚吸收，清爽，絕無(wú)油膩感，很適合女士每天護(hù)理。 那用橄欖油如何美顏呢？現(xiàn)在小編就為各位支招，讓各位學(xué)習(xí)下橄欖油的美顏法子。

護(hù)唇：氣象冰寒，腸胃不好時(shí)，唇部較易干裂，只要輕輕涂抹少許橄欖油，能夠使口唇重新變得光滑。

粉底：在涂粉底前先涂抹一些橄欖油，能夠營(yíng)養(yǎng)面部肌膚，還能夠預(yù)防浮粉。

卸妝：卸妝時(shí)，用橄欖油涂抹臉部，可以抹去油彩，使臉部不遭受侵蝕。

防止皸裂殺菌：在很干燥的季節(jié)，用橄欖油能夠預(yù)防面部肌膚龜裂和因?yàn)榧∧w產(chǎn)生過(guò)少促成的瘙癢。

保護(hù)嬰兒面部肌膚：嬰兒面部肌膚很嫩，在屁股處輕輕涂抹橄欖油，可以預(yù)防小孩的面部肌膚尿淹。

養(yǎng)膚：每天早晨、傍晚，用少許橄欖油擦抹臉部和手部，并揉搓，橄欖油會(huì)較快吸收。經(jīng)常擦拭能夠讓面部肌膚細(xì)膩，并且預(yù)防曬傷。 橄欖油還能用于調(diào)制種種面膜。在很干燥的季節(jié)，用橄欖油能夠預(yù)防面部肌膚龜裂和因?yàn)榧∧w產(chǎn)生過(guò)少促成的瘙癢。

沖涼：沖涼時(shí)在浴盆里滴很多橄欖油，或在浴后用橄欖油擦抹全身，并輕輕揉搓，能夠營(yíng)養(yǎng)面部肌膚。對(duì)很干燥瘙癢的患者效果更為顯著。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂抹少許橄欖油在頭皮上輕輕揉搓，營(yíng)養(yǎng)發(fā)根，使頭皮光澤。洗頭時(shí)，在溫水中加少許橄欖油，沖洗時(shí)，油脂會(huì)勻?qū)嵉馗皆陬^皮上，也可以滴幾滴到手上馬上涂抹頭皮，可使頭皮變得光澤。

橄欖油的吃技巧

橄欖油是一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的調(diào)和油，用她不光能夠當(dāng)做調(diào)料，也能夠做美顏。 那用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪些個(gè)吃技巧呢？下面讓小編來(lái)舉薦下橄欖油的吃技巧。

a、煎炸：與草本調(diào)和油不同的，橄欖油因其抗氧化能力和很高的不飽和脂肪酸比例，讓其在高溫時(shí)化學(xué)構(gòu)造仍可以維持穩(wěn)定，因此橄欖油能重復(fù)使用不壞掉，是最好煎炸的油。

b、燒烤：橄欖油可以適合烤。使用橄欖油烹制時(shí)，飯菜會(huì)散出迷人的馨香，讓人饞嘴。 十分建議使用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油，她能夠保護(hù)新鮮醬料的顏色，

橄欖油能夠馬上調(diào)各類(lèi)素菜，能夠做出蛋黃醬。使用橄欖油拌的飯菜，色澤鮮亮。

d、腌魚(yú)：在烹調(diào)前先使用橄欖油腌制，能夠增添飯菜的精致感，還可以烘托其余調(diào)料。

e、焙烘：橄欖油還適合焙烘面包。橄欖油遠(yuǎn)比奶酪的味道好，能夠廣泛用于任何面包。

f、燒飯：燒飯時(shí)添加1勺的橄欖油，能夠讓白米飯更為馨香，且粒粒飽滿(mǎn)。