橄欖油在西方發(fā)達(dá)國家被稱為"液體黃金"，這類有著榮譽(yù)名稱的草本食物油，廣受眾人的喜歡，這不光是由于其具有不一般的芳香，還在于其極佳的純天然美容作用和理想的烹煮功用?，F(xiàn)在，就請(qǐng)?jiān)蹅円黄鹗煜み@類神奇的橄欖油。

橄欖油買哪個(gè)品牌的好（橄欖油精華液的作用）

一、通過減低高半胱氨酸，預(yù)防炎癥發(fā)生，降低對(duì)靜脈壁的損傷；

二、通過提高身體氧化氮的比例松馳靜脈，減低血壓；

三、能預(yù)防動(dòng)脈硬化或高血壓

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低脂肪的變質(zhì)，食入橄欖油能降低膽囊炎的發(fā)生。

五、橄欖油有改善并提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對(duì)預(yù)防糖尿病，美容養(yǎng)顏都有作用。

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、改善內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中擁有比其余食物油都高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素e等脂溶性抗氧化物眾多成分，并且不含脂肪，因而身體消化吸收率極高。 它會(huì)有降低胃酸、防范發(fā)生十二指腸潰瘍等病的功能；并且能夠增強(qiáng)膽汁分泌，激化胰酶的活力，降低膽囊炎的發(fā)生。還有清腸功能，長期食入能緩解便秘。

、保養(yǎng)面部肌膚

橄欖油包含與面部肌膚極佳的脂肪酸，能維持面部肌膚潤澤；橄欖油中蘊(yùn)含豐富的單不飽和脂肪酸及維生素e等及酚類抗氧化物，能消除面部斑痕，預(yù)防皮膚衰老，有防治手足皸裂作用，是能"喝"的美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚品，其次用橄欖油涂抹面部肌膚能抵御太陽光。

、抑菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，就是油酸。 它能提高密度蛋白質(zhì)脂肪，一項(xiàng)在咱們血液中流淌的優(yōu)質(zhì)脂肪，并且減低壞脂肪。它還有抗菌的作用，對(duì)血管有益處，而且包含有預(yù)防癌癥作用的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能煮菜嗎

橄欖油的作用很廣，不光能作為美容養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)，而且對(duì)人體大有裨益。在平常生活中極少人使用橄欖油做菜，由于其價(jià)格昂貴。所以是不是表示橄欖油不能煮菜？

其實(shí)，橄欖油是能煮菜的，但，用未熟透橄欖出產(chǎn)的初榨橄欖油未經(jīng)過精煉，不僅脂肪酸很多，而且色彩呈黃綠色，故而不適用于長時(shí)間加熱，做冷菜或輕微加熱的菜最好。再說，這種不一般的橄欖幽香，會(huì)隨著加熱而消散。

倘若想選購橄欖油回家煮菜，需要在商店售貨員的指導(dǎo)下找到初榨橄欖油，精煉橄欖油最好作為冷拌，不可用于煮菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏竅門

部分女孩子都喜好用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油包含不飽和脂肪酸及多種維生素e，非常容易被面部肌膚吸進(jìn)，自然，不油膩，十分適用于女孩子日常調(diào)養(yǎng)。 所以用橄欖油怎么美容養(yǎng)顏呢？現(xiàn)在博主就跟姐妹們支點(diǎn)招，讓姐妹們學(xué)習(xí)下橄欖油的美容養(yǎng)顏方法。

保護(hù)嘴唇：溫度酷寒，腸胃不好時(shí)，嘴唇易脫皮，只需涂上少許橄欖油，能使嘴唇重新變得光滑水潤。

BB霜：在擦BB霜之前先抹一些橄欖油，能營養(yǎng)面部肌膚，還能預(yù)防粉底脫落。

卸妝：卸妝時(shí)，用橄欖油輕輕涂抹面部，能抹去化學(xué)品，使面部不受侵蝕。

防裂殺菌：在缺水干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油能預(yù)防面部肌膚皸裂及因?yàn)榧∧w分泌較少促成的癢痛。

呵護(hù)嬰兒面部肌膚：嬰兒面部肌膚嬌嫩，在屁股處涂上橄欖油，可以預(yù)防寶寶的面部肌膚尿淹。

美膚：每日早上、晚上，用少量橄欖油擦抹面部和手臂，并按摩，橄欖油會(huì)快速吸進(jìn)。 天天擦拭能讓面部肌膚光滑，并預(yù)防曬傷。橄欖油還可以用于調(diào)配多種面膜。在缺水干燥的時(shí)節(jié)，用橄欖油能預(yù)防面部肌膚皸裂及因?yàn)榧∧w分泌較少促成的癢痛。

洗?。合丛r(shí)在浴缸里滴數(shù)滴橄欖油，或是浴后用橄欖油擦抹滿身，并輕輕按摩，能營養(yǎng)面部肌膚。 對(duì)于缺水干燥癢痛的病人成效更加明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂抹少量橄欖油在頭發(fā)上輕輕按摩，營養(yǎng)發(fā)絲，使得頭發(fā)有彈性。洗頭時(shí)，在暖水中放入少許橄欖油，漂洗時(shí)，油脂會(huì)勻?qū)嵉馗接陬^發(fā)上，也可滴幾滴到手上立刻涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變有彈性。

橄欖油的食入竅門

橄欖油是一項(xiàng)營養(yǎng)價(jià)格很高的食物油，用它既能作為調(diào)料，也能做美容養(yǎng)顏。 所以用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪幾個(gè)食入竅門呢？下面讓博主來舉薦一下橄欖油的食入方法。

a、炸：與木本食物油不相同的，橄欖油由于其抗氧化能力和十分高的不飽和脂肪酸比例，讓其在長時(shí)間加熱時(shí)物理結(jié)構(gòu)仍舊能維持穩(wěn)定，因而橄欖油能重復(fù)用不變質(zhì)，是最好炸的油類。

b、燒烤：橄欖油也同樣適用于燒。用橄欖油烹煮時(shí)，飯菜會(huì)散出迷人的馨香，使人饞嘴。非常建議用橄欖油做蛋炒飯。

c、調(diào)制品：橄欖油是做冷醬料和熱菜最好的油脂，它能保養(yǎng)鮮美醬料的色澤，

橄欖油能立刻調(diào)各類素菜，能出產(chǎn)沙拉。 用橄欖油拌的飯菜，氣味清香。

d、腌制：在烹食前先用橄欖油腌過，能增加飯菜的精致感，還能夠渲染其它香料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點(diǎn)。橄欖油比淡奶油的味道好，能廣泛用于其余面包。

f、做飯：做飯時(shí)放入1勺的橄欖油，能讓大米更香甜，且粒粒飽滿。