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臺(tái)灣極品高山茶系列,臺(tái)灣有哪些極品高山茶系列?

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-07-14 21:31   點(diǎn)擊:816   編輯:niming   手機(jī)版

大家都知道臺(tái)灣產(chǎn)茶,而且臺(tái)灣產(chǎn)好茶,主要生產(chǎn)的是烏龍茶。

烏龍茶是臺(tái)灣茶的代表,而高山烏龍茶又是最受愛茶者喜愛的茶葉,極品高山茶那就是臺(tái)灣最好、最貴的茶葉了。

高山烏龍茶是以海拔高度來評(píng)定品質(zhì)、制定價(jià)格,通常海拔愈高,品質(zhì)越好、價(jià)格就愈好。其中,梨山地區(qū)茶園最高達(dá)2500米,茶葉產(chǎn)量少、品質(zhì)好,一直都是臺(tái)灣頂級(jí)的高山茶葉。

臺(tái)灣高山茶葉有三大產(chǎn)區(qū),包括梨山茶區(qū)、阿里山茶區(qū)與杉林溪茶區(qū),所產(chǎn)的臺(tái)灣高山茶葉品質(zhì)都是一流的。過去,阿里山茶知名度在大陸最高,不過,這幾年大禹嶺的茶已經(jīng)成第一。

如果說臺(tái)灣極品高山茶,梨山茶區(qū)的 大禹嶺茶 及 福壽山農(nóng)場(chǎng)茶 就是其中的頂尖產(chǎn)區(qū)。大禹嶺茶海拔最高達(dá)2800米,福壽山茶最高也2500米,是臺(tái)灣最頂級(jí)的極品高山茶產(chǎn)區(qū),售價(jià)一臺(tái)斤(600克)售價(jià)從7000元到10000元新臺(tái)幣。至于大禹嶺茶,海拔從2200米到2800米都有,價(jià)格也因?yàn)椴鑸@高度略有不同。

臺(tái)灣另一個(gè)選擇好茶的標(biāo)準(zhǔn)是比賽得獎(jiǎng)茶,臺(tái)灣每年都有茶的比賽,也會(huì)去參加大陸的比賽,而一些得獎(jiǎng)茶即使知名度不是最高,茶葉產(chǎn)區(qū)不是梨山、阿里山,卻因茶葉好、制作好,而奪得名次。這些得獎(jiǎng)茶身價(jià)立即翻倍,像多次得獎(jiǎng)的新北市坪林的文山包種茶,能賣到每臺(tái)斤十幾萬(wàn)臺(tái)幣。

若是排除比賽得獎(jiǎng)茶茶,臺(tái)灣最貴茶葉就是福壽山、大禹嶺這兩個(gè)茶區(qū)的極品茶了。

首選,當(dāng)屬產(chǎn)自阿里山原始森林無污染茶區(qū)的阿里山高山茶,其海拔高達(dá)1200-2200公尺,造就了它葉肉肥厚,品之醇香甘美的特點(diǎn),堪稱茶中之上等極品。其次,是起源于1970年,產(chǎn)地梨山茶產(chǎn)區(qū)的梨山高山茶,比如在著名的福壽山農(nóng)場(chǎng)、翠峰、大雪山、八仙山一帶,海拔1200-2300公尺,品質(zhì)絕佳,是臺(tái)灣高山茶的代表。最后的就是產(chǎn)自翠峰茶區(qū)的大禹嶺高山茶,海拔最高可達(dá)2600公尺以上。產(chǎn)量稀少,獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境讓其成為一枝獨(dú)秀,愛茶之人對(duì)其厚愛自然令其價(jià)格也不俗,真可謂是物以稀為貴。

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