50畝地的藍(lán)莓種植園,該怎么規(guī)劃建設(shè)?
首先查看土壤是否合適,然后配制合適的藍(lán)莓苗,應(yīng)配置早中熟品種,讓果回延伸采摘期,最后最好建個(gè)冷藏室,
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種植藍(lán)莓前應(yīng)先整地挖穴,并施足底肥,再適時(shí)定植,定植后澆足水份,成活后根據(jù)土壤情況施肥,并要及時(shí)除草與修剪,同時(shí)注意防治病蟲(chóng)害。
1栽培技術(shù)
根據(jù)藍(lán)莓的生態(tài)適應(yīng)性,先確定適栽區(qū)域(即氣候條件適宜區(qū)),然后進(jìn)行種植地塊的選擇。在選擇種植地塊時(shí)要首先了解或測(cè)定土壤pH,pH應(yīng)在4.2-5.5之間;其次,要盡可能選擇土壤疏松、富含有機(jī)質(zhì)而且排灌條件良好的地方,若是山地要盡量選擇南坡中、下部,坡度不宜超過(guò)15°,大于15°時(shí)要修筑2m寬的梯田;立地類型以荒山地、低產(chǎn)松林改造地最佳,坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高,而且病蟲(chóng)害和雜草也比松林改造林地多,使管理成本增大。在南方丘陵山區(qū),結(jié)合商品林基地建設(shè),推廣種植藍(lán)莓,既能改善生態(tài)環(huán)境,又調(diào)整了林種結(jié)構(gòu),增加山區(qū)群眾的經(jīng)濟(jì)收入。
1.2定植密度與整地
定植密度:高叢藍(lán)莓以1.0-1.5m×2.0-3.0m為宜;兔眼藍(lán)莓常選擇1.5m×2-2.5m,;半高叢藍(lán)莓選擇0.6~1.2×2m。在國(guó)外,實(shí)際栽培密度常根據(jù)機(jī)械化程度而定。我國(guó)南、北方,可以根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)目標(biāo)選擇適宜的密度。
整地:定植前挖定植穴稱為整地,整地(定植穴)規(guī)格為1.0m(長(zhǎng))×1.0m(寬)×0.5m(深),種植半高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓可適當(dāng)縮小整地規(guī)格,兔眼藍(lán)莓可適當(dāng)增大整地規(guī)格。定植穴挖好后,將取出的泥土摻入磨碎的松樹(shù)皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均勻后回填入穴內(nèi),回填土要高出地面20-30cm為宜,在土壤酸度不夠的情況下可摻入適量硫磺粉。
1.3品種配置與定植時(shí)間
異花授粉是提高藍(lán)莓產(chǎn)量和果實(shí)大小的重要因素之一,高叢藍(lán)莓自花結(jié)實(shí)率高,而矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)率極低或不結(jié)實(shí)。異花授粉可使高叢藍(lán)莓的座果率從67%提高到82%,使兔眼漿果從18%提高47%。因此,在藍(lán)莓的種值園內(nèi),至少需配置兩個(gè)以上品種相互授粉,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。授粉樹(shù)配置比例一般為2-3:1,即主栽品種2-3行,授粉品種1行。
定植時(shí)間:在冬季不很干旱的南方,以秋季至早春萌動(dòng)前定植最好。一年生苗的定植深度在15-20cm,而且要扶土踩緊壓實(shí),做到“三扶兩踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到來(lái)時(shí)定植為宜;有灌溉條件的地方,一年四季均可定植。在貴州麻江夏季定植,也能達(dá)到95%以上的成活率。
2管理技術(shù)
2.1施肥
藍(lán)莓對(duì)肥料的需求量很低,在土壤酸度滿足的情況下,一般只需施入少量氮肥,也可根據(jù)葉的分析或缺素癥狀施入其它肥料。但要特別注意藍(lán)莓是嫌鈣植物,對(duì)鈣有迅速吸收和積累的能力,在鈣質(zhì)土壤上種植時(shí),由于吸收鈣過(guò)多而導(dǎo)致缺鐵失綠或死亡。從整個(gè)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)分析,藍(lán)莓又屬于寡營(yíng)養(yǎng)植物,與其他果樹(shù)相比,樹(shù)體內(nèi)N、P、K、Mg、Ca的含量很低。因此,過(guò)多施肥往往會(huì)導(dǎo)致肥料過(guò)量而傷害樹(shù)體,影響產(chǎn)量。藍(lán)莓屬喜銨態(tài)氮樹(shù)種,因此,施N時(shí)要禁止使用硝態(tài)氮,因?yàn)橄鯌B(tài)N對(duì)藍(lán)莓有害,尤其是NaNO3;用銨態(tài)氮效果較好,在pH5.0以下時(shí),用尿素較好,在酸性較強(qiáng)的環(huán)境下,尿素可順利轉(zhuǎn)化為銨態(tài)氮,在pH高于5.0時(shí)則以(NH4)2SO4為佳。在實(shí)際應(yīng)用中要根據(jù)土壤pH而定。在施用鉀肥時(shí),切忌施KCl,因?yàn)镃l對(duì)藍(lán)莓有害,可使用K2SO4等。生產(chǎn)上應(yīng)盡量施用有機(jī)肥和農(nóng)家肥,如豬、牛糞。也可以播撒綠肥,如白三葉等。
施肥方法可以全園撒施,也可以溝施。在南方山地一般以開(kāi)溝施為宜,可有效減少肥水流失。施化肥時(shí)溝寬20-30cm,溝深10-15cm;秋、冬季施農(nóng)家肥時(shí),溝寬30-35cm,溝深35-40cm。綠肥則通過(guò)翻挖壓青埋入土中。
2.2雜草控制、土壤管理
用除草劑除草是一種經(jīng)濟(jì)有效之舉,但土壤管理,除了消除雜草,還有其它要求。用植物的有機(jī)殘?bào)w進(jìn)行地面覆蓋是一種很好的管理方式,可采用粉碎的松樹(shù)皮、松針、苔蘚和枯枝落葉等覆蓋園地。在松樹(shù)多的地方,枯落松針是一種很好的地面覆蓋物。地面覆蓋有許多好處:首先有利于保持土壤濕度,緩沖土壤溫濕度的驟變,保護(hù)根系;其次,有利于使土壤pH維持在較低水平;第三,可增加土壤有機(jī)質(zhì)和肥力,減少缺素癥,促進(jìn)生長(zhǎng)和增產(chǎn);第四,防止雜草效果好。此外,覆蓋還使藍(lán)莓在比較干旱的高坡礦質(zhì)土壤栽培成功,有人用聚丙烯塑料膜進(jìn)行地面覆蓋,也取得較好的土壤保濕和雜草防止效果。但其它方面的作用不如植物殘?bào)w。行間進(jìn)行季節(jié)性間作低矮作物也有較好的效果,它不僅可增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量,還有較好的行間防草作用,在粘重土壤上應(yīng)用的效果尤為突出。在大面積種植藍(lán)莓時(shí),難以用植物殘?bào)w覆蓋;最有效的措施是定植前用除草劑,殺滅雜草,定植后全墾園地播撒綠肥,如白三葉、紅三葉等豆科植物,三年后可完全覆蓋園地,又能增加土壤肥力。貴州麻江藍(lán)莓園采取播撒白三葉覆蓋園地,效果十分良好。
另外,在土壤管理中,水分灌溉也是增產(chǎn)的重要因素之一,特別是在北方干旱缺水地區(qū)。南方的降雨量條件完全可保證藍(lán)莓的正常豐產(chǎn),但在果實(shí)膨大期遇干旱會(huì)使產(chǎn)量大大降低,因此建立灌溉設(shè)施也是必不可少的。
2.3整形修剪
果樹(shù)的整形修剪是調(diào)節(jié)生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)矛盾,解決通風(fēng)透光,減少病蟲(chóng)害,從而實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。藍(lán)莓為多年叢生灌木,對(duì)它的整形修剪與大果型果樹(shù)不同,而且,高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓的修剪方法也有差異,要區(qū)別對(duì)待。
高叢藍(lán)莓的修剪主要任務(wù)是調(diào)節(jié)當(dāng)年結(jié)果與下一年的結(jié)果潛力。幼樹(shù)整形修剪主要是保持地上部和地下部的平衡,促進(jìn)樹(shù)冠盡早形成。一般在定植后第1-2年主要以去花芽為主,目的是促進(jìn)根系生長(zhǎng),擴(kuò)大樹(shù)冠、增加枝量;第3年修剪主要疏去基部弱小枝、病蟲(chóng)枝,保持樹(shù)冠直立,以便結(jié)果后果實(shí)離開(kāi)地面,第3年株產(chǎn)控制在1kg左右。一般在定植第3-4年之前修剪量不大。對(duì)成齡樹(shù),則要著眼于收獲的質(zhì)與量。對(duì)直立型品種,疏除樹(shù)冠中心部位的枝以使樹(shù)冠開(kāi)張;開(kāi)張型品種,需剪除下部的放射狀枝,重剪弱枝,以促進(jìn)形成壯枝和產(chǎn)生較多的葉;疏除細(xì)弱枝,保留強(qiáng)旺枝,短截長(zhǎng)果枝,根據(jù)枝條強(qiáng)弱,保留3-5個(gè)花芽,每個(gè)結(jié)果枝要有足夠的葉片,以滿足果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)和保證果實(shí)品質(zhì)?;看髸r(shí),要進(jìn)行疏花疏果,甚至疏除整個(gè)花序,當(dāng)樹(shù)體進(jìn)一步衰老,到20年后,若不進(jìn)行品種更新,則需重重回縮,進(jìn)行樹(shù)勢(shì)的更新復(fù)壯。
兔眼藍(lán)莓的修剪要依樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)而定,兔眼藍(lán)莓能夠承受很高的產(chǎn)量,因此,對(duì)幼樹(shù)主要是除掉下部弱枝和樹(shù)冠中部過(guò)分擁擠的枝條。對(duì)成齡老樹(shù),主要是防止樹(shù)冠過(guò)高和內(nèi)膛過(guò)密。疏除密枝、細(xì)弱枝、交叉枝和病蟲(chóng)枝,結(jié)果主枝年齡超過(guò)5-6年,要回縮更新。由于藍(lán)莓在我國(guó)大面積的種植才剛起步,對(duì)其栽培管理技術(shù)還在不斷探索和試驗(yàn)中。
2.4病蟲(chóng)害防治
藍(lán)莓在新種植區(qū)很少見(jiàn)病害,而害蟲(chóng)的種類較多,但在國(guó)內(nèi)未見(jiàn)有大的危害報(bào)道。不過(guò)隨著栽培規(guī)模的擴(kuò)大,栽培時(shí)間的延長(zhǎng),其病蟲(chóng)害防治將成為藍(lán)莓生產(chǎn)管理中的重要內(nèi)容。
藍(lán)莓常見(jiàn)的病害主要有:白粉病、霜霉病、僵果病、莖干腐爛病。有時(shí)種植戶往往把藍(lán)莓樹(shù)體缺素(缺鐵、鉀、鎂等微量元素)而導(dǎo)致葉片變色而誤認(rèn)為是病害。藍(lán)莓不同種類和品種對(duì)病害的抗性有明顯差異。高叢藍(lán)莓的抗性明顯低于兔眼藍(lán)莓。如高叢藍(lán)莓中的達(dá)柔(Darrow)易感染根腐病和莖干潰瘍病。藍(lán)莓的各種病害均可在生產(chǎn)管理季節(jié)用硫劑或其它殺菌劑進(jìn)行防治。也有報(bào)道認(rèn)為莖干潰瘍病很難用殺菌劑防治,因此,該病在美國(guó)北卡羅來(lái)納已成為北方高叢藍(lán)莓的毀滅性病害,國(guó)內(nèi)尚未見(jiàn)有該病害的報(bào)道。
藍(lán)莓園常見(jiàn)蟲(chóng)害主要有:蚜蟲(chóng)、螨類、果蠅、毒蛾、刺蛾、大蠶蛾、天牛、蝽象、枝梢食心蟲(chóng)等危害葉、果、枝干。其中對(duì)蚜蟲(chóng)、螨類、毒蛾、刺蛾、大蠶蛾等葉部蟲(chóng)害,用殺蟲(chóng)劑均可防治;對(duì)天牛、食心蟲(chóng)等枝干蟲(chóng)害,了解其生活史后,可用殺蟲(chóng)劑噴殺幼蟲(chóng);對(duì)果蠅等果實(shí)害蟲(chóng)及部分天??稍?-7月用糖醋液誘殺成蟲(chóng),特別是5月上旬開(kāi)始誘殺第1-2代成蟲(chóng),是對(duì)7-8月果實(shí)成熟盛期減少危害非常關(guān)鍵的防治措施,而且效果非常良好。