苗木是蘋果生產(chǎn)的基礎(chǔ)，其作用毋庸贅述。題主所提的嫁接時(shí)用什么苗做根，實(shí)際上就是嫁接時(shí)選用什么砧木的問題。

果樹依靠砧木根系吸收土壤中的水分和養(yǎng)分，保障生長(zhǎng)結(jié)果。砧木對(duì)果樹的結(jié)果早晚、產(chǎn)量高低、品質(zhì)好壞、樹體大小，以及對(duì)土壤的適應(yīng)性和抗逆力，影響密切，下面，我詳細(xì)回答一下砧木的選擇和培育，希望對(duì)朋友們有所幫助。

一：砧木的選擇◆砧木選擇的條件

面對(duì)著豐富的砧木資源，選擇時(shí)應(yīng)注意以下條件：

（1）選擇的砧木要與短枝型蘋果嫁接親和力強(qiáng)，成活率高，嫁接樹能正常生長(zhǎng)。

（2）選擇的砧木要根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)健壯，容易大量的繁殖。

（3）選擇的砧木應(yīng)沒有銹果病、花葉病等生理性的病害，這是砧木的根本。

（4）選擇的砧木要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳L(zhǎng)環(huán)境，比如抗旱性、抗寒力或者抗鹽堿。

●在干旱地區(qū)，可選擇深根性的砧木，如沙果、小海棠等。

●在地下水位高的澇洼地區(qū)，要選用耐澇的甜茶或沙果等。

●在容易發(fā)生缺鐵性黃葉病的鹽堿地區(qū)，可選用沙果、西府海棠等，不宜使用山定子，因其不抗鹽堿。

◆我們各地常用的砧木類型●山東：常用山定子、李子、海北海棠、沙果等。

●山西：常用山定子、海棠果、西府海棠、沙果和海棠等。

●陜西：常用沙果（別名花紅）、花葉海棠（別名花葉杜梨、 隴東海棠）等。

●河北：常用山荊子、李子、西府海棠和沙果。

●甘肅：常用倒掛珍珠、山定子和李子。

二：砧木的培育（1）采集種子

砧木的種子要從生長(zhǎng)健壯、無(wú)花葉病等生理性病害的母樹上采集。種子必須充分成熟，而成熟度決定種子的質(zhì)量、發(fā)芽率和生長(zhǎng)力。

成熟的種子大多呈褐色，采下果實(shí)之后，首先，堆放在棚下或背陰處，促種子充分后熟。堆放時(shí)，果實(shí)不宜過(guò)厚，一般保持30厘米左右。堆積過(guò)厚，果堆容易發(fā)熱，傷害種子。堆放期，要經(jīng)常翻動(dòng)。過(guò)7~8天之后，待果實(shí)松軟，便可開始取種。

◆取種步驟：首先將果肉壓碎，把果肉、雜質(zhì)等用水淘洗干凈，較大的砧木果實(shí)，不用堆放，直接切開果實(shí)取種。種子取出后，薄薄地?cái)偡庞谕L(fēng)處晾干，切記不要放在陽(yáng)光下暴曬。

采取1公斤的種子，三葉海棠大體需要40~50公斤的果實(shí)，小海棠則需要130公斤的果實(shí)，沙果需要100公斤果實(shí)，而山定子僅需25公斤。

（2）層積處理

取出種子后，需要通過(guò)一段時(shí)間后熟，來(lái)解除休眠方能發(fā)芽。后熟時(shí)，要控制好溫度和濕度。后熟時(shí)間的長(zhǎng)度，與砧木的種類有關(guān)。一般山定子為30~40天，沙果為50~60天，較大的小海棠的種子則需要60~80天。開始冬藏的時(shí)間按照播種時(shí)間和種子需要的時(shí)間來(lái)計(jì)算。以我們煙臺(tái)地區(qū)為例，春季播種大多在3月中下旬，因此，煙臺(tái)沙果、小海棠等種子的冬藏應(yīng)選擇在12月底或1月上旬。

◆注意

冬藏時(shí)間的長(zhǎng)短，對(duì)種子的發(fā)芽和出苗影響顯著。適宜的時(shí)間，后熟充分，才能出苗早而且整齊。反之，后熟不充分，出苗晚，不整齊。但冬藏時(shí)間，如果過(guò)長(zhǎng)，危害也很大，種子容易霉?fàn)€和提前發(fā)芽，同樣影響發(fā)芽率。

層積前，先在高燥、不積水的房子后面挖一條東西方向的貯藏溝，溝深為40厘米，寬約30厘米，長(zhǎng)度依據(jù)種量而決定。溝底先鋪一層6~7厘米的細(xì)沙，再按照沙與種5:1的比例，將種子與細(xì)沙拌勻，平鋪在溝內(nèi)，稍低于溝面，然后，加蓋6~7厘米的濕沙。嚴(yán)冬來(lái)臨時(shí)，上面再添15厘米厚的細(xì)土，高于地面，避免雨雪水流入溝內(nèi)。

◆注意

●拌種用沙的濕度，以手握成團(tuán)不出水，撒開手又不散團(tuán)為宜。

●種子數(shù)量少，可用5份的濕沙與1份的種子拌勻，裝入木箱、條筐內(nèi)，放在背陰處，效果同樣。

（3）選擇苗圃地

苗圃地要選擇背風(fēng)、平坦的地方，以土質(zhì)深、能灌溉的沙壤土和輕壤土為佳。粘重、貧瘠、干旱或洪澇的土壤，應(yīng)改良后再用。地下水位過(guò)高，以及含鹽量過(guò)大的，不適宜做苗圃地。另外，重茬也會(huì)引起苗木質(zhì)量下降和病蟲蔓延。

（4）播種時(shí)間

播種時(shí)間分春播與冬播。冬播一般在11月的上中旬，種子不用層積處理，在土地里度過(guò)休眠期，出苗早而整齊，生長(zhǎng)健壯。但冬季往往降水少，風(fēng)沙大，對(duì)于冰凍較深的地方，適用春播，在3月的中下旬進(jìn)行。南方地區(qū)稍晚，一般于2月的下旬或3月上旬播種。

（5）播種方法

分條播和撒播兩種，由于撒播浪費(fèi)種子，苗木的生長(zhǎng)也不整齊，密集處還要間苗，費(fèi)工又費(fèi)料，播種時(shí)常采用條播方式。

播種前先檢查種子質(zhì)量，可做發(fā)芽實(shí)驗(yàn)。選擇粒大飽滿、種皮光潔、有彈性的種子，剝?nèi)シN皮，放入稀釋后的紅墨水中泡一夜，用清水洗凈，檢查胚和子葉的著色情況。凡是健康有活力的種子，都不易染色。

播前打畦，開深1.5~2厘米的溝，溝內(nèi)灌底水，滲透后，種子混合細(xì)沙播撒，然后，蓋土，使畦面平整，最后再覆蓋0.5厘米厚的細(xì)沙。

播種量根據(jù)播種方法、種子大小、當(dāng)?shù)刈匀粭l件和發(fā)芽率來(lái)確定。在我們當(dāng)?shù)?，以山定子為例，一公斤的山定子種子為15萬(wàn)粒，每畝播種0.7~1公斤，每畝成苗可在0.8~1.2萬(wàn)株。

（6）苗期管理

◆間苗

幼苗出土后，要及時(shí)劃鋤松土，提高地溫，促進(jìn)幼苗茁壯生長(zhǎng)。等幼苗長(zhǎng)到4~5片真葉時(shí)，進(jìn)行間苗，苗量以控制在每畝10000~15000株為宜。

◆移栽

最好在陰天或傍晚進(jìn)行。移栽前的1~2天，先在畦內(nèi)灌水，便于起苗。起苗時(shí)，盡量少傷根，要隨起隨栽。栽苗時(shí)，按照株行距挖10厘米的深溝，溝內(nèi)灌足水分。水滲下后，將幼苗貼在溝的一側(cè)，然后覆土，使土與根密切連接。

◆灌水

幼苗出土后，在幼苗長(zhǎng)出3~4片真葉時(shí)，開始灌水。灌水量不宜過(guò)大，也不宜過(guò)早，否則易發(fā)生立枯病。移栽前要灌水，移栽后要適量灌水，之后按照天氣情況和土壤濕度灌水。

◆施肥

5月的中下旬開始施肥，一個(gè)月后再追肥一次。每次每畝施花費(fèi)15~20公斤，腐熟有機(jī)肥1000~1500公斤，追肥后，要及時(shí)灌水。

◆摘心

7月上中旬，當(dāng)苗長(zhǎng)到20厘米左右的高度時(shí)，及時(shí)地摘取苗木頂心，促進(jìn)莖干加粗，提高芽接率。雨季，注意防洪排澇。

（7）病蟲害防治

苗期的病蟲害主要有立枯病、白粉病和其它病蟲害。

立枯病

◆發(fā)病癥狀

發(fā)病于樹苗的根莖部，首先，出現(xiàn)褐色的水漬和斑點(diǎn)，而后，出現(xiàn)腐爛，葉子凋落，植株傾倒。

◆防治措施

采取立體綜合的防治手段，育苗期用高錳酸鉀溶液浸泡種子消毒，用百菌靈拌土，消毒土壤。生長(zhǎng)期噴施磷酸二氫鉀健株壯苗。嚴(yán)重時(shí)，清除病株，防治傳染，并要及時(shí)噴施殺菌劑防治。

◆白粉病

發(fā)病癥狀

葉片及嫩莖上產(chǎn)生灰白色斑塊，好像一片白粉。發(fā)病嚴(yán)重，葉片開始萎縮、卷曲、變褐、枯死，病部長(zhǎng)出密集的小黑點(diǎn)。

◆防治措施

除了加強(qiáng)樹體的精細(xì)管理之外，還要及時(shí)地運(yùn)用化學(xué)方法進(jìn)行防治，可噴施硫磺膠懸浮劑150倍液，或者噴施0.5波美度石硫合劑。

總結(jié)：一棵優(yōu)質(zhì)的砧木培育成功后，才是一棵優(yōu)質(zhì)種苗的一部分，還需要有優(yōu)質(zhì)的接穗和成熟的嫁接技術(shù)。對(duì)于果樹的砧木來(lái)說(shuō)，如上所說(shuō)的砧木選擇和砧木培育至關(guān)重要，只要按照以上的方法操作，肯定能獲取到優(yōu)質(zhì)的嫁接根。