最早的茶是哪來的
一、最早的茶是哪來的
我國是茶的故鄉(xiāng),悠悠五千年前,神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒, 得茶而解之,從而發(fā)現(xiàn)了茶的藥用價(jià)值。從此,茶從我國西南莽莽原始森林中走向世界。
多少年來,中華茶文化植根于源遠(yuǎn)流長的華夏文明,吸取了民族優(yōu)秀傳統(tǒng)中豐涵無比的給養(yǎng),融宗教、哲學(xué)、醫(yī)學(xué)、格律、樂理、繪畫、美學(xué)、建筑學(xué)等各家之長,發(fā)展成為我國文化寶庫中彌可珍貴的遺產(chǎn),在歷史的長廊中熠熠生輝。
二、茶是誰發(fā)明的?
神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!痹谥袊奈幕l(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱耍褶r(nóng)才成為農(nóng)之神。
三、茶是怎樣發(fā)明的?是誰發(fā)明的呢?
1.神農(nóng)時(shí)期:唐·陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!痹谥袊奈幕l(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物發(fā)源終極都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正由于如斯,神農(nóng)才成為農(nóng)之神。 2.西周時(shí)期:晉·常璩《華陽國志·巴志》:“周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師,......茶蜜......皆進(jìn)貢之。”這一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí),巴國就已經(jīng)以茶與其他貴重產(chǎn)品進(jìn)貢與周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。 3.秦漢時(shí)期:西漢。王褒《僮約》:“烹荼盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中,發(fā)現(xiàn)陪葬清冊中有 一笥和“ 一笥竹簡文和木刻文,經(jīng)查證 即槚的異體字,說明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。 發(fā)明飲茶的方式: 人類是怎樣發(fā)明飲茶習(xí)慣的?或者說茶是怎樣發(fā)源的?對這個(gè)題目的研究始終是茶學(xué)的一個(gè)“基本題目”。由于做為任何一個(gè)茶學(xué)學(xué)者或茶學(xué)工作者,假如連“茶是怎樣來的”都不能解釋的話,那就太不夠了。而現(xiàn)在對這一題目的回答有多種謎底: 1.祭品說:這一說法以為茶與一些其他的植物最早是做為祭品用的,后來有人償食之發(fā)現(xiàn)食而無害,便“由祭品,而菜食,而藥用”,終極成為飲料。 2.藥物說:這一說法以為茶“最初是作為藥用進(jìn)入人類社會的。”《神農(nóng)百草經(jīng)》中寫到:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。 3.食品說:“古者民茹草飲水”,“民以食為天”,食在先符合人類社會的進(jìn)化規(guī)律。 4.同步說:“最初利用茶的方式方法,可能是作為口嚼的食料,也可能作為烤煮的食品,同時(shí)也逐漸為藥料飲用?!边@幾種方式的比較和積累終極就發(fā)展成為“飲茶”是最好的方式。 以上這幾種說法中最無用的就是第四種,它把前面的三種說法加在一起,就成為了自己“萬無一失”的解釋了。也許這種解釋就是最恰當(dāng)?shù)牧恕?鐵觀音批發(fā) 現(xiàn)在我們可以論證茶在中國被很早就有熟悉和利用,也很早就有茶樹的種植和茶葉的采制。但是也可以考證,茶在社會中各階層被廣泛普及品飲,大致仍是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。所以宋代有詩云“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事春茶”。也就是說,茶發(fā)明以后,有一千年以上的時(shí)間并不為大眾所熟知
四、關(guān)于茶的對聯(lián)
茶聯(lián)是指關(guān)于茶的對聯(lián),其以對聯(lián)為形式,以茶為題材,是中華茶文化的一部分,亦是一種常見的對聯(lián)種類。
下面提供一部分茶聯(lián)供茶友們欣賞,希望茶友們來發(fā)表您的點(diǎn)評
(1)
吸來江水烹新茗
買盡青山當(dāng)畫屏
(2)
白菜青鹽粯子飯
瓦壺天水菊花茶
(3)
山光撲面因潮雨
江水回頭為晚潮
(4)
墨蘭數(shù)枝宣德紙
苦茗一杯成化窯
(5)
雷文古泉八九個(gè)
日鑄新茶三兩甌
(6)
從來名士能萍水
自古高僧愛斗茶
(7)
茶筍盡禪味
松杉真法音
(8)
聽泉樹下酒無味
雨花石前茶更香
(9)
不費(fèi)辦文錢,過客莫嫌茶味淡
且停雙腳履,勸君休說路途長
(10)
處處通途,何去何從求兩餐,分清邪正
頭頭是道,誰賓誰主吃一碗,各自東西
(11)
一勺勵(lì)清心,酌水誰含出世想
半生盟素志,聽泉我愛在山聲
(12)
四大皆空,坐片刻不分你我
兩頭是路,吃一盞各走東西