1、茶油中的不飽和脂肪酸含量在食用油中最高的之一，不僅能促進(jìn)人體對脂溶性維生素的吸收，而且能降低膽固醇的濃度，預(yù)防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。

2、每天攝入足夠的不飽和脂肪酸，對潤澤皮膚和烏黑頭發(fā)有重要的作用。

3、具有清熱化濕、殺蟲解毒作用，長期服用能清胃潤腸、緩解腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘等。

4、茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑、頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效，作為洗發(fā)劑和護(hù)法素中的配劑使用，防止皮膚瘙癢、慢性濕疹等。

5、孕婦在孕期食用，不僅可以增加母乳，而且有利于胎兒的正常發(fā)育。嬰幼兒及兒童食用，可利氣、通便、消火、助消化，對促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

6、中老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老。

7、茶油的一個顯著優(yōu)點是煙點高，其煙點在200-215℃，而一般食用油的煙點只有100℃左右。使用茶油高溫煎炒時極少產(chǎn)生油煙霧，大大減少了致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。

抹茶粉可以減肥。一，抹茶的減肥原理我們平時喝減肥茶瘦身，因為兒茶素可以加速脂肪的燃燒，那么，同為茶類的抹茶，減肥功效也一定相當(dāng)厲害吧！抹茶是一種將茶葉磨粉而成的茶類，從茶葉中提取水溶性的咖啡因和兒茶素，以及不溶性的膳食纖維，而且當(dāng)我們喝抹茶的時候，不僅僅是茶葉，連茶葉渣的有效成分也能一并攝入，其中水溶性成分占總量的40%呢！二，最簡便的要領(lǐng)1、逐日早餐將抹茶粉1-2克，拌入鮮牛奶或脫脂奶中飲用。 2、日間再飲用二杯抹茶水，以抹茶粉1-2克加冷熱水?dāng)噭蚣纯?，也可到場蜂蜜調(diào)出適口的蜂蜜抹茶。三，抹茶的3大功效Point 1 阻止油分的吸收 讓我們攝入油份后，油份會從胃部轉(zhuǎn)移到小腸，被膽汁乳化，胰液中的酵素會將油分分解成脂肪酸和甘油，最后被小腸吸收。而兒茶素的作用就是阻止膽汁對油份的乳化，抑制身體對油份的吸收。 Point 2 膳食纖維重整腸道 膳食纖維能促進(jìn)腸道的蠕動能力，加速排毒，將體內(nèi)的毒素與廢物通通排出體外。茶葉本身的膳食纖維含量并不高，當(dāng)將茶葉磨粉后泡著喝，每一杯的膳食纖維含量就能大大提升，相當(dāng)于吃35克的紅薯一樣。 Point 3 促進(jìn)脂肪燃燒 當(dāng)我們攝入咖啡因，內(nèi)臟脂肪就會優(yōu)先地被消耗，然后加上兒茶素的共同作用，令皮下脂肪及內(nèi)臟脂肪的燃燒都能大大提高，讓體內(nèi)的脂肪進(jìn)入易于燃燒的狀態(tài)，并增加運動的減肥效果，讓你減肥瘦身快人一步。四，自制抹茶美食生姜抹茶 材料：水50g，細(xì)砂糖50g，抹茶粉10g，生姜一大塊 做法： 1.生姜切絲，并放到水中煮沸。 2.這時候緩緩加入抹茶粉以及糖，充分?jǐn)嚢杈鶆虺鲥?，生姜抹茶建議喝熱的作用會更好。 香蕉抹茶 材料：水50g，細(xì)砂糖50g，抹茶粉10g，香蕉適量 做法： 1.將2根香蕉和放入攪拌機(jī)打碎待用。 2.慢慢加入抹茶粉中拌勻，加入適量的糖，喜歡冰飲的可以加入冰塊，口感會更好。豆?jié){抹茶 材料：水50g，細(xì)砂糖50g，抹茶粉10g，豆?jié){一杯 做法： 1.將抹茶粉緩緩加入到豆?jié){中，并充分?jǐn)嚢琛? 2.可以放到微波爐中加熱，或者加入冰塊，依據(jù)自己的口味做成冷熱飲。