金駿眉茶葉的顏色是什么色

過期了，如果是已經過期變質的金駿眉，其茶葉顏色會產生一定變化，多數發(fā)白或有長霉現象。質感上，過期茶葉大多偏輕，而且柔韌差，一捻就碎。

過期的茶葉聞起來與正常茶葉有較為明顯的區(qū)別，通常帶有陳味、霉味等其他難聞的雜味。嘗試沖泡。取一小部分茶葉進行沖泡，過期的金駿眉沖泡出來的茶湯，色澤會變濃變暗，茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。

金駿眉茶水是什么顏色

是上品的紅茶，譬如：傳統(tǒng)正山小種的紅褐、黃芽金駿眉的金黃、滇紅的紅亮、祁紅的紅艷、印度大吉嶺紅茶橙黃。一般來說，如果茶湯色澤橙黃，則說明茶黃素含量較高；如果色澤棕紅，則茶紅素含量較高；如果色澤偏暗，則表示茶褐素含量比較高。而一般來說，紅茶中茶紅素、茶褐素的平均含量超過了茶黃素，故我們常見紅茶的茶湯顏色實際上多為橙紅色或者橙紅偏暗。

金駿眉茶葉的辨別方法

1、看干茶外觀

平時挑選金駿眉是應該看他干茶的外觀，那些質量好的金駿眉外觀看條索緊細，色澤滑潤，而且它是金黃黑三色相間，讓人看上去是烏黑中透著金黃，顯毫十分明顯。

2、看產地

挑選金駿眉時茶葉的出產地也是一個重要鑒別標準，因為正宗的金駿眉只出產在武夷山星村鎮(zhèn)的桐木村，也叫桐木關，如果發(fā)現茶葉產地是其他地方，那么說明這種金駿眉也有可能是假貨。

3、看湯色

挑選金駿眉時還可以看它沖泡以后茶湯的顏色，質量好的間距沒在沖泡以后，茶湯色澤金黃透亮，而且清澈度特別高，是一種好看的琥珀色。而他的茶葉在泡開以后，色澤呈古銅色，偏向于暗紅，如果不具備這些特點就說明金駿眉的質量不好，或者根本不是真正金駿眉。

4、嘗口感

挑選金駿眉時可以把少量茶葉沖泡以后，直接品嘗它的口感，因為金駿眉雖然是紅茶的一種，但它的加工工藝接近于現代，在加工過程中都會經過手煙或者無煙處理，它加工好的成品茶，煙熏味比較淡，沖泡以后口感比較清爽。

5、看葉底

金駿眉沖泡以后，余下的葉底也是鑒別他質量標準的重要條件，質量好的金駿眉，在沖泡以后，余下的葉底多是挺拔的茶芽，個個都比較完整，而質量差的在沖泡以后葉底發(fā)散并有大量碎末。

正宗金駿眉茶葉是什么顏色的?

張一元金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽,茶芽身骨較小,制成的干茶外形細瘦、緊結。

張一元金駿眉原料產地是武夷山國家級自然保護區(qū)內。 采茶時，要使芽葉完整，不能將嫩芽緊捏，也不能放在茶籃中緊壓。不然會損傷芽頭的品相，甚至是對茶青的內含物質造成破壞。金駿眉的外觀顏色，條索以金、黃、黑色居多。

金駿眉茶葉的性質

看你要的茶葉是什么類型的，

比如金駿眉，跟大紅袍，跟鐵觀音，三個茶葉都是不同的性質，

金駿眉小而且細，大紅袍葉大但是不緊，鐵觀音顆粒緊結，三個茶葉的受火程度是不一樣的，

是從濕茶烤成品的話，那70左右度烤1.5到2小時應該夠，要是要提香的話，溫度要在100到130左右把握，請說明要烤什么樣的茶，什么口味的，

上品金駿眉茶葉什么顏色

滇紅葉片大。

二者區(qū)別如下：

1、外觀上：滇紅屬于大型的茶葉，其色澤沒有金駿眉那么有光澤。金駿眉的“色彩”還是比較豐富的，以黑黃相間的顏色為上品。

2、味道上：滇紅的味道比較重，也更加香濃。滇紅茶有個特點就是越陳后勁越足，香氣和口感也會越來越飽滿。而金駿眉相對而言比較淡，比較清香甘甜，適合慢慢品味。

金駿眉茶葉是紅茶還是綠茶

金駿眉屬于全發(fā)酵茶

　　茶是根據茶葉的發(fā)酵程度不同，大致可以分為：零發(fā)酵為綠茶、全發(fā)酵是紅茶，半發(fā)酵是烏龍茶(或青茶)，后發(fā)酵是黑茶(一種)等。全發(fā)酵茶與半發(fā)酵茶包括了哪些茶，全發(fā)酵茶有紅茶，半發(fā)酵茶包括了烏龍茶，茶樹的芽葉經過萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等工序制成毛茶后，精制成為了發(fā)酵茶。金駿眉屬于紅茶種類，以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶，所以金駿眉是全發(fā)酵茶。

金駿眉茶葉形狀和顏色

金駿眉茶樹根據生長環(huán)境不同，可分為五個等級。

一級：桐木關的原生態(tài)野茶

正宗的金駿眉茶樹，生長于武夷山自然保護區(qū)的桐木關(平均海拔1000米左右)，屬于原生態(tài)正山小種野茶，當地人又叫菜茶、奇種，有幾十年甚至上百年的歷史。

在上個世紀70、80年代，由于茶葉滯銷，當地茶農便把茶樹砍掉，改種竹子。所以現在的桐木關，已經沒有成片的茶園。而金駿眉茶樹，即正宗的正山小種野茶，只是散落的生長于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。

由于歷史悠久又富含礦物質，而且茶樹稀有，所以原生態(tài)生長的正山小種野茶，產出的金駿眉就顯得非常的珍貴。

二級：桐木關周邊地帶

在桐木關周邊地區(qū)，如吳山地、程墩鎮(zhèn)等，也有正山小種茶樹生長。據說，這些茶樹可能由茶農們從桐木關引種過來，樹齡相對于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產制金駿眉，還包括銀駿眉和銅駿眉。

三級：武夷山其它地區(qū)

在武夷山其它地區(qū)生長的正山小種茶樹，一般屬于人工茶園種植。其生長條件依季節(jié)變換由人工控制，制成的金駿眉茶葉品質自然比不上原生態(tài)茶樹所產的茶葉。

四級：福建省其它地區(qū)

除武夷山之外，福建省內其它地區(qū)，如福安、政和等地所產金駿眉，不是采摘于正山小種茶樹，而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號、福云7號。此樹種的茶葉既制綠茶，又制紅茶，所制金駿眉茸毛較多，持嫩性差。

五級：福建省外

在福建省外，如浙江等地，所產金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹，而是由綠茶和黃茶的單芽制成。

金駿眉的名稱飽含了對金駿眉茶品質的肯定，而好的樹種才能產出高檔的茶葉。隨著金駿眉近兩年在市場上的盛行，各種價格和包裝層出不窮。為了防止不法商販濫竽充數，我們不但要了解金駿眉茶樹的種類，還要懂得從金駿眉的品質特點和品鑒方法等進行判別。

金駿眉茶葉什么顏色好

金駿眉沖泡后茶湯顏色偏黃好，像琥珀色的色拉油一樣，金黃明亮且?guī)Ы鹑Α?/p>