茶葉加工廠投資(茶葉加工廠投資預(yù)算方案)
茶葉加工廠投資預(yù)算方案
茶葉加工設(shè)備需要鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運(yùn)輸機(jī),茶葉殺青機(jī)、冷卻裝置、揉捻機(jī)、茶葉烘干機(jī)、烘干機(jī)出料振動(dòng)槽、炒干機(jī)、圓篩機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、滾動(dòng)勻堆機(jī)。這些為綠茶初制過程中茶葉的加工設(shè)備。
要建好一個(gè)茶葉加工廠,茶葉機(jī)械設(shè)備加工能力的預(yù)算,機(jī)械的選型與配套是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。
茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機(jī)械設(shè)備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機(jī)械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機(jī)可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機(jī)可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機(jī)械設(shè)備選型配備方面,主要應(yīng)考慮采用何種適合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的制茶工藝進(jìn)行選擇,做什么茶選什么茶機(jī)。
茶葉加工項(xiàng)目
首要要辦理的幾個(gè)必備手續(xù):
一是辦理營業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè),有的省市要求必須成立有限公司。
二是辦理生產(chǎn)許可證:食品的生產(chǎn),都要獲得生產(chǎn)許可證之后才能生產(chǎn)。申請生產(chǎn)許可證是要到本地食藥監(jiān)局(有的是市場監(jiān)管局)辦理的,具體申請流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。
加工廠需要有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、倉儲(chǔ)設(shè)備、消毒設(shè)備和質(zhì)量管理人員、質(zhì)量管理制度,這些需要自己提前準(zhǔn)備好。
食品工廠的員工,根據(jù)崗位情況,有些是需要取得健康證的。
茶葉加工廠投資多少
一般情況下,茶園一畝產(chǎn)約200~300斤,材料成本約3000元,人工成本約6000元。按每斤100元的進(jìn)價(jià)計(jì)算,利潤約為14000~24000元。
許多人喜歡喝茶,市場需求也在增長,這也造就了茶產(chǎn)業(yè)的崛起。正常情況下,一畝茶園的成本和利潤是根據(jù)產(chǎn)量來確定的,畝產(chǎn)約為200~300公斤。通常,普通茶葉的市場價(jià)格是每100元大約1公斤,成本大約是6000元。茶園每畝收入約為14000~24000元。
正常情況下,每畝茶葉需苗數(shù)約為3000株,因此每畝茶葉鮮產(chǎn)品約為20000~30000株。由于茶葉成本高,進(jìn)入市場需要多種加工程序,材料和人工成本約為3000元。
茶葉通常投資少,回報(bào)高,但采摘后的新鮮產(chǎn)品需要復(fù)雜的加工程序。不管是哪種茶,其價(jià)格都是由生產(chǎn)過程和生長環(huán)境決定的,但主要是茶的名氣和質(zhì)量,有些茶主要靠名氣就能賣到高價(jià)。
事實(shí)上,市場上有許多昂貴的茶葉,它們的質(zhì)量也不一定就很好。許多肆無忌憚的商人故意投機(jī),抬高使一些普通茶葉的價(jià)格。但是,我們在種植茶葉時(shí)應(yīng)該選擇好的品種,
茶葉店預(yù)算方案
1總結(jié)去年的銷售成績和不足。
2根據(jù)往年的銷售情況制定春茶,夏茶,秋茶采購計(jì)劃,調(diào)整茶葉品種級別。
3針對不同地區(qū)開發(fā)新客戶,開發(fā)新產(chǎn)品。
4做好市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)消費(fèi)新趨勢聯(lián)系技術(shù)部門調(diào)整茶葉口味。
5充分了解競爭對手,及相應(yīng)的核心產(chǎn)品,做有根據(jù)的單品競爭做到空白市場植入。
6了解新的國家標(biāo)準(zhǔn)先期準(zhǔn)備。
7溝通客戶,掌握第一手市場需求信息客戶永遠(yuǎn)比我們更了解市場。
8做好陳茶的處理工作,能降價(jià)處理的就盡量處理,實(shí)在不行考慮窨花,拼配處理。
9制定新的一年返貨,促銷,宣傳等計(jì)劃打出預(yù)算,做的有的放矢。
10調(diào)節(jié)人員分工做到員工培訓(xùn)使其掌握一定的茶葉知識(shí)及崗位專業(yè)技能,實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。
茶廠項(xiàng)目計(jì)劃書
說起沱茶,很多人只知道云南沱茶,卻并不知道重慶沱茶。這也難怪,多年來重慶沱茶因各種原因,發(fā)展并不盡如人意。云南沱茶儼然已是現(xiàn)在沱茶市場上的主力選手、時(shí)代弄潮兒。
殊不知的是,其實(shí)云南沱茶與重慶沱茶乃是師兄弟,歷史上頗有淵源(上世紀(jì)50年代開始,在國家統(tǒng)籌下,重慶開始派人到云南下關(guān)學(xué)習(xí)沱茶制作技術(shù),開始了重慶沱茶的產(chǎn)制歷史)。
它們曾經(jīng)各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年,如今真是三十年河?xùn)|、三十年河西。關(guān)于它們這對師兄弟的故事,甚至可以寫成一本書,讓后來者見證沱茶從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代走向市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代的時(shí)代印記。
重慶沱
那么云南沱茶與重慶沱茶究竟有哪些具體區(qū)別呢?今天我們不妨圍繞這個(gè)話題,與喜歡沱茶的茶友們簡要地來說一說,幫助大家真正認(rèn)識(shí)這兩種主要沱茶的本質(zhì)特征。
要說這兩種沱茶的具體區(qū)別呢?主要可以從以下這三個(gè)方面來區(qū)別:
其一,歷史不同。
云南沱茶的產(chǎn)制歷史可以追溯到明代,甚至更早之前,而現(xiàn)代形狀的云南沱茶據(jù)說是由創(chuàng)制于光緒年間的景谷團(tuán)茶演變而來,距今也有近百年歷史。
重慶沱茶是上世紀(jì)50年代才從云南取經(jīng),并在國家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)一資源調(diào)配下,逐漸發(fā)展起來,并隨后在市場經(jīng)濟(jì)浪潮中,又逐漸沉寂。
重慶沱
其二,品質(zhì)特色不同。
盡管重慶沱的工藝源于云南沱,但兩者在品質(zhì)特色上還是有所區(qū)別的。
喜愛沱茶的老茶友,看湯色、品滋味就能夠立馬分辨出究竟是重慶沱,還是云南沱。
相比之下,云南沱湯色看起來比重慶沱更加深沉,味道更醇厚,也更加耐泡,香氣也更加濃郁,更有層次感,且具有云南茶葉那種典型的煙香味,所以顯得更有味,即云南茶特有的霸道。
而重慶沱湯色是那種具有喜感的橙黃明亮,耐泡度雖上不及云南沱,滋味帶點(diǎn)沉香味,但回甘比較明顯。
云南沱
其三,主選原料不同。
其實(shí)品質(zhì)上的差異,說到底還是原料及加工工藝上的差別。
重慶沱一般是用曬青毛茶作為加工原料,這些茶葉原料主要是中小葉種拼配而成,含有一定量的茶梗,在茶葉內(nèi)含物質(zhì)的豐富性上相比云南沱來說,有點(diǎn)先天不足。
而云南沱則使用云南大葉種曬青毛茶或人工渥堆加工后的普洱散茶,其內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,所以云南沱會(huì)顯得更加耐泡,外形上白毫比較顯露。
茶葉加工廠投資預(yù)算方案范文
30平米茶葉店裝修大概也就兩三萬左右,一般茶葉店裝修也不怎么費(fèi)錢,不像其他的金銀首飾店裝修那么麻煩,所以,30平米的船,一點(diǎn)裝修就花兩三萬也就夠了,不過如果你要求比較高的話,裝修比較精細(xì),那樣你就要花很多錢,因?yàn)樯夂貌缓??萊垍頭條
首先格局我們要做好,好的格局給人一個(gè)好的心情,才能做好一種好的生意萊垍頭條
茶園投資實(shí)施方案
一般情況下每畝需要的茶苗是在3000左右,那么每畝茶葉的鮮品大概是在20000~30000左右,由于茶葉的成本很高,要經(jīng)過多種加工程序才能進(jìn)入市場,需要材料費(fèi)用和人工費(fèi)用大概是在3000左右。頭條萊垍
茶葉一般是投資很小收益高,但是在采摘后的鮮品是需要復(fù)雜程序加工的,不管是哪種的茶葉,它的價(jià)格是由制作工藝和生長環(huán)境決定的,但是主要是茶葉的名氣和質(zhì)量,一些品茶主要靠名氣就可以賣出很高的價(jià)格。萊垍頭條
茶葉加工廠計(jì)劃書
一、開連鎖加盟店,先調(diào)查品牌:
新手加盟連鎖品牌不要過于盲目,要慎重考慮茶葉品牌,事前做好品牌調(diào)查可以幫你減少風(fēng)險(xiǎn)。
1、品牌經(jīng)營時(shí)間要足夠長
很多品牌都是經(jīng)不起市場考驗(yàn)的,往往還沒“火”多久就消失了。
所以選擇加盟連鎖品牌時(shí)就要非常慎重,仔細(xì)調(diào)查所選品牌的背景以及經(jīng)營年限,一般連鎖經(jīng)營體系至少有5年以上運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的品牌還是值得信賴的。
2、選有競爭力的品牌
新手開茶葉店選擇有培訓(xùn)體系的連鎖品牌會(huì)更有保障。
選擇有競爭力的品牌是因?yàn)樗陌l(fā)展前途比較好,但它的加盟要求相對也高。
不過加盟條件越嚴(yán)格的品牌一般會(huì)有較完整的加盟制度和較強(qiáng)大的財(cái)力、實(shí)力,這樣較有能力保證加盟者獲利。
3、了解所選品牌
新手開茶葉店前一定要深入了解決定做的茶葉品牌。
因?yàn)橛械钠放浦皇窃趶V告方面大做文章,而真正的實(shí)力卻不怎么樣,一定要親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現(xiàn)場資料。
4、做長遠(yuǎn)打算
新手開茶葉店要堅(jiān)持顧客至上,一切為顧客著想的理念。
加盟商要了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味,盡量為顧客挑選適合的產(chǎn)品,這樣才能增加重復(fù)購買的機(jī)會(huì)。
二、開單店,三個(gè)技巧必備:
一部分新手更傾向于獨(dú)立創(chuàng)業(yè),這就要求創(chuàng)業(yè)者除了對茶葉產(chǎn)業(yè)以及市場要非常了解,握有優(yōu)質(zhì)的進(jìn)貨渠道資源。
1、店鋪選址的技巧
開店之前的市場調(diào)查必須包括:所處位置是否有吸引力,包括周圍環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設(shè)施對店鋪是否有利;服務(wù)區(qū)域的人口情況;目標(biāo)顧客收入水準(zhǔn)、消費(fèi)意識(shí)及品味等。
2、投資的技巧
若投資者有豐富的茶葉店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),可考慮獨(dú)立開店。但若無經(jīng)驗(yàn),選擇合適的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的好方法。
3、開源節(jié)流的技巧
要做到精打細(xì)算,就要從許多細(xì)節(jié)上入手。
比如經(jīng)營淡季,許多事情可由店主自己干,這樣可以精簡大批人員降低成本,有些店必須雇用人的,則要充分利用每個(gè)人,合理安排人力資源,使成本降到最低。
掌握了開店技巧后,還要好好惡補(bǔ)一下茶葉知識(shí),并且對自己的店鋪有一個(gè)清晰的運(yùn)營實(shí)施方案,做好充分的前期準(zhǔn)備,讓自己有一個(gè)好的開始。
我是燕善閣茶道師?黃若翎,有幸與大家結(jié)識(shí)并且交流心得。感謝您的閱讀,更多交流可以評論、私信。