恩施茶葉什么時候上市(恩施茶葉什么時候上市銷售)
恩施茶葉什么時候上市銷售
恩施富硒茶以恩施玉露最為著名。產(chǎn)于著名的鄂西南武陵山茶區(qū),綠林翠峰、伍家臺綠針、恩施玉露、霧洞貢羽、極葉高山野茶是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶為天賜的富硒茶,深受茶人喜愛,日本人尤其鐘愛。
恩施茶葉什么時候上市銷售的
該書在恩施州新華書店有售。2021年5月15日,由恩施茶人張文旗撰寫的新書《恩施玉露復興之路》在武漢首發(fā),全面記敘并展示了恩施玉露從肇始之初,到工藝技術發(fā)展的歷史。
恩施玉露是湖北省恩施市生產(chǎn)的一支歷史名茶,屬于蒸青針形綠茶,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,2008年被湖北省農(nóng)業(yè)廳評為“湖北第一歷史名茶”。
5月15日上午,在洪山禮堂舉行的“與‘露’同行·感恩有你”潤邦茶業(yè)十五周年慶典上,這家恩施玉露集團的骨干企業(yè)負責人張文旗發(fā)布了70萬字的新書《恩施玉露復興之路》。
1965年,恩施玉露入選“中國十大名茶”名錄,但由于其家庭式的手工加工方式和恩施茶葉市場的分散狀態(tài),“恩施玉露”曾一度面臨消失的危險。2005年,現(xiàn)任恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司董事長的張文旗到恩施旅游,無意間了解到此情況,經(jīng)多方考察,走訪大量民間手工制茶師傅,張文旗對“恩施玉露”的發(fā)展前景十分看好,遂毅然投資數(shù)千萬資金于次年組建企業(yè),開始了“恩施玉露”品牌的復興之路。
極目新聞記者注意到,這本《恩施玉露復興之路》包含了這款湖北名茶的上百余幅珍貴圖片,對恩施玉露發(fā)展史、恩施玉露工藝與技術、恩施玉露質量管理體系、恩施玉露品牌復興之路等重要內(nèi)容作了全面而系統(tǒng)的闡述。
湖北茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會相關負責人表示,《恩施玉露復興之路》的出版在一定程度上是對恩施玉露歷史的一次回顧和梳理,也是對未來恩施玉露茶文化的一次引領和導向。
恩施出什么茶葉
恩施野生茶叫野生藤茶又叫莓茶
恩施州茶葉發(fā)展
1、利川莼菜
利川莼菜,湖北省利川市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。20世紀80年代,利川大力發(fā)展莼菜,種植面積達1.5萬畝,年產(chǎn)莼菜1400余噸,產(chǎn)量占全國80%以上,被稱為“中國莼菜之鄉(xiāng)”。
2、利川工夫紅茶
利川工夫紅茶,湖北省利川市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。利川工夫紅茶,產(chǎn)自“宜紅”茶傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)利川市,有100多年的出口歷史。利川紅干茶色澤烏潤,湯色紅艷明亮,滋味醇厚鮮爽,有明顯的冷后渾現(xiàn)象。
3、利川山藥
利川山藥,湖北省利川市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
利川山藥,在利川市有1500多年的種植歷史,利川山藥中尤以利川市團堡鎮(zhèn)產(chǎn)的紅皮山藥品質最佳,其特點為皮?。ǔ实霞t色)、色白、質實、高粘液質、水分含量低、味清香怡人、口感綿和。
4、利川黃連
利川黃連,湖北省利川市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。利川黃連形似雞爪,稱雞爪黃連,又稱南岸味連,是黃連中的名貴品種,相傳北京同仁堂即以利川黃連為原料。
5、利川柏楊豆干
柏楊豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特產(chǎn)菜肴,因產(chǎn)于利川市柏楊壩鎮(zhèn)柏楊村而得名。2011年1月16日,恩施土家族苗族自治州人民政府將柏楊豆干工藝列為第三批非物質文化遺產(chǎn)保護名錄,對柏楊豆干傳統(tǒng)手工藝進行保護。
恩施茶葉年產(chǎn)量
恩施玉露,它含硒高,茶葉含硒0.57ppm,含硒量比其他產(chǎn)地富硒茶平均含硒量高4位多,比杭州龍井茶含硒量高7倍多。 恩施玉露富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg,最高值為3.853mg/kg,比我國其他地區(qū)茶要高好幾倍,具有很強的營養(yǎng)保健作用。 恩施玉露芽葉細嫩、勻齊,成茶條索緊細,色澤鮮綠,勻齊挺直,狀如松針;茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉?!叭G”(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。恩施玉露沖泡后堅挺、色綠、毫白如玉,與新鮮茶葉無兩樣。
湖北恩施出產(chǎn)什么茶葉
1、恩施玉露茶
恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。其制作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經(jīng)》中所記載的方式十分相似。
曾被稱為“玉綠”,因其外形條索緊圓光滑,鮮香爽口,色澤蒼翠,毫白如綠,因此,后改名為“玉露”。
玉露茶相傳在清朝康熙年間,由恩施芭蕉的一名茶商研制而成,其烘焙的工藝與如今綠茶的制作方式極為相似,民間還曾有一典故,相傳乾隆和群臣微服私訪,在途經(jīng)恩施這個地方時,不經(jīng)意間品得一種茶湯,其色香清新,不同于其他的茶水。
后來,湖北黃州的通判王仕讓奉召赴京時帶上了這種茶葉,作為禮物饋贈給禮部侍郎,禮部侍郎覺得這茶味道非凡,便轉獻給了乾隆帝,乾隆帝飲后大喜,看其色美如玉,形美味香,故賜名“恩施玉露”。
恩施玉露茶選用葉色濃綠的一葉一芽,或是兩葉一芽的鮮葉,經(jīng)過蒸汽殺青制作而成的,其顯著特點就是“三綠”,即茶綠、湯綠和葉底綠?,F(xiàn)如今,恩施玉露的制作方法,除了殺青法仍然沿用以前的蒸汽殺青外,其他的做工和之前相比更為精巧,分為了蒸青、扇涼,炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙和揀選等多道工序。
2、巴東金果茶
巴東縣,隸屬湖北省恩施土家族苗族自治州,巴東金果茶有“湖北省十大有機茶”“恩施州十大名茶”等諸多榮譽稱號。
金果黃金茶,有著“茶中茅臺黃金葉,一兩黃金一兩茶”的美譽,“香、綠、爽、醇”。茶葉內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高,氨基酸含量達7.47%,是同期一般綠茶品種的2倍,茶多酚含量達20%左右,水浸出物近50%;茶葉香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。
3、宣恩伍臺茶
宣恩伍臺茶,又稱為伍家臺貢茶,產(chǎn)自湖北恩施宣恩伍家臺,因“色、香、味、形”獨特,被譽為貢茶“四絕”。清朝乾隆年間,一姓伍名昌臣的茶農(nóng)加工的茶葉曾得乾隆之寵。。
4、利川紅茶
利川紅茶,是紅茶中的尚品,是紅茶中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名,產(chǎn)于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)一帶,享有盛譽,有“人間至愛”之美稱。
利川紅茶的外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤,內(nèi)質清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香,馥郁持久,有“冷后渾”的特點。
恩施春茶上市時間
恩施玉露是產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山的綠茶。因為其口感香鮮爽口,外形條索緊圓,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故名“玉露”。恩施玉露是中國傳統(tǒng)名茶。后來因玉露外銷日本,從此“恩施玉露”名揚于世恩施玉露不是烘青綠茶也不是炒青綠茶。恩施玉露是中國罕有的傳統(tǒng)蒸青綠茶,同時也是綠茶中蒸青的代表。蒸青是中國古老的茶葉制法,在唐宋期間都是制茶的最主要方法。后來炒青已經(jīng)成為綠茶的主要殺青技法,這種趨勢一直延續(xù)至今。所以使用蒸青工藝的恩施玉露產(chǎn)量總體不大
恩施玉露是綠茶中蒸青的代表
2. 恩施玉露按季節(jié)分成春茶、夏茶和秋茶。由于采摘季節(jié)的不同會導致茶葉形態(tài)上有較為明顯的差異。春茶芽頭碩壯扁平、色澤墨綠、條索緊結勻整。夏茶外形條索較為粗松,葉片較大而且葉芽木質稍明顯。秋茶外形條索緊細色綠,葉片比夏茶的葉片
恩施玉露條索緊圓,毫白如玉
恩施茶葉銷往哪
湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國茶葉出口三大口岸之一,全國三大紅茶之一的"宜紅工夫茶",羊樓洞的"磚茶"早在國內(nèi)外享譽盛名,產(chǎn)品曾進入歐、美市場。上世紀初,湖北茶葉發(fā)展開始出現(xiàn)蕭條。 湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長,其鄂西地區(qū)山巒疊障,四季分明,常年云霧繚繞,氣候濕潤,土壤肥沃,含有硒、鋅等多種微量元素,是優(yōu)質茶葉的出產(chǎn)地。當?shù)氐囊瞬t茶、三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機茶,已經(jīng)在市場上展露頭角。目前,全省茶葉種植面積達一百一十余萬畝,年產(chǎn)茶一百六十多萬擔(約五十公斤),從業(yè)人員有一百多萬人,是中國六大茶葉生產(chǎn)省份之一。 由于湖北茶葉內(nèi)質優(yōu)良,近幾年廣東、福建、浙江及港澳臺地區(qū)一些精明的商家紛紛購進湖北茶葉,經(jīng)過深加工、包裝后,再出口創(chuàng)匯或返銷內(nèi)地。
恩施新茶上市時間
綠茶,又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),故名。 綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶"清湯綠葉,滋味收斂性強"的特點。最新科學研究結果表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。
湖北新茶上市一般幾月份
2020年新茶湖北宜昌五峰芽毛尖,栗香散裝耐泡茶500克,售價165元。
湖北今年恩施茶葉工廠信息
恩施龍井茶:中國高級綠茶,湖北綠茶,恩施硒都富硒茶綠茶,茶葉是純天然有機綠茶,硒都產(chǎn)品,世界公認。