大戶賽茶葉價格(大戶賽普洱茶價格)
大戶賽普洱茶價格
公弄是布朗族的世居地,是勐庫最古老的村寨,是茶祖濮人生活過的地方。布朗族古稱濮人,是勐庫最早的居住民,濮人是最早進入邦馬山采集狩獵的族群,最先發(fā)現(xiàn)邦馬山原始森林中有野生茶樹,最先采集邦馬山野生茶食用,最早將邦馬山野生茶引為家種的必然是公弄布朗族的先祖古濮人。公弄寨子,隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),屬于山區(qū),坐落在邦馬大雪山(勐庫大雪山)伸向勐庫壩的一條小山脈上,離勐庫壩子約12公里,距離鎮(zhèn)9.00公里,國土面積5.25平方公里,海拔1558.00米,年平均氣溫20.00℃,年降水量1750.00毫米。
公弄屬于勐庫西半山的著名寨子,單看海拔,公弄的海拔在勐庫西半山各村寨中不算最高,但位置好、視野開闊,站在公弄寨向下可看勐庫壩,遠看大戶賽、懂過、東半山的壩糯、那蕉等,公弄人坐在家門口就可見最高的邦馬大雪山主峰段。
公弄茶區(qū)名寨有哪些
公弄在勐庫算是個茶區(qū),包含著公弄大寨、小戶賽、豆腐寨(中戶賽)、五家村、三家村等等,其中以小戶賽、三家村的茶為最佳,但是公弄大寨的古樹茶也有著自己的特點!
1、公弄大寨
公弄大寨是布朗族大寨,公弄20世紀50年代就被列入低產(chǎn)茶園改造區(qū)和新式茶園示范區(qū),公弄的古茶樹被砍去非常多,目前保存下來的300年樹齡的古茶樹已很少。
2、小戶賽
公弄村委會另一個名氣很大的寨子就是小戶賽,小戶賽與公弄大寨隔著一條深壑,現(xiàn)在兩地已經(jīng)有土公路相通,土公路順山繞約12公里就可以到達。
小戶賽現(xiàn)有200多戶人家,由三個寨子組成,背后就是邦馬大雪山,野生茶樹最集中的那片原始森林就在其上,從直線距離算,小戶賽到野生茶王樹所在地的距離比大戶賽近得多,但小戶賽背后的山太陡,峭壁聳立,難以攀登,所以人們?nèi)グ铖R大雪山看野生大茶林一般都從大戶賽走。
小戶賽拉祜族居多,占總?cè)藨舻?0%,拉祜族住在梁子寨和洼子寨。這兩個寨離得很近,小戶賽面積最大、年代最長的古茶園大部分在這兩個寨。梁子寨是個很有特色的古茶村,幾乎每家每戶門前房后都有古茶樹,說不清到底是寨子建在茶林里,還是茶樹種在寨子里。
滾崗河與茶山河是從邦馬大雪山流下來的,一左一右一前一后將小戶賽的三個寨子隔在中間,進出小戶賽的大小路都要經(jīng)過這兩條河,河水阻擋減慢了小戶賽老茶園的改造速度,才使這里的古茶樹保留較多。
3、豆腐寨
豆腐寨是公弄村委會的又一個大茶村,現(xiàn)居住的全是漢族,有70多戶人家。豆腐寨以前被小戶寨的拉祜族人稱為中戶賽。
豆腐寨1950年還有100多畝清末民初種的茶園,1952年以后遷入的人戶多起來,住房越來越多,老茶園被砍去一大半,如今才留下二三十畝,被房屋圍在寨子中間。
豆腐寨在公弄一帶是地勢較低的寨子,往上走還有五家村和三家村,五家村地勢比豆腐寨高,海撥接近1800米,而它上面還有三家村,相距1公里路,三家村是雙江、勐庫海拔最高的產(chǎn)茶村,海拔達到2000米,三家村不僅可以將西半山看完,還可將山下的勐庫壩子盡收眼底。
4、三家村
三家村的古茶園就在村子前面,樹與樹相鄰很近,人爬上樹采葉可以不用下來直接攀枝到另一棵樹上去,這片古茶園的茶樹主干圍徑多在90厘米以上,樹齡至少在200年以上。
公弄茶區(qū)普洱茶特點
在勐庫,有拉祜族和布朗族的地方都有著樹齡較大的古茶樹,公弄便是其中之一!公弄大寨的古樹茶條型肥大,芽葉勻整,開湯時湯色金黃透亮,落口生甜,茶香馥郁,有蜜香,回甘持久,生津迅速,韻味悠長,茶質(zhì)豐富,葉底鮮活靈動,是勐庫諸多寨子中茶質(zhì)肥美的茶品!
大戶賽普洱茶湯色
“勐庫十八寨,寨寨出好茶”,這句話無疑是對勐庫茶最高的贊美,然而勐庫產(chǎn)茶的寨子不止十八寨,基本上村村寨寨都有好茶。好茶的基礎離不開好原料,離不開茶樹茶種。
勐庫黃金葉茶葉屬于綠茶,茶性偏寒,未經(jīng)發(fā)酵,黃金芽雖芽葉金黃,但不屬于黃茶,是綠茶的一種,并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥、封裝的工藝制作而成,其干茶基酸含量高達9%,鮮爽度較高,成品黃金芽茶呈三黃的特點,干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃。
今天我們就來聊一聊勐庫大葉種。
勐庫大葉種
勐庫有許多大大小小的河流,以南勐河為界限,把勐庫分為東西半山。西半山有小戶賽茶山河、茶山溝,大戶賽也有來自大雪山的河流;東半山有那賽河、小村河。這些大大小小的河流最終流入了冰島湖(南等水庫),通過勐庫鎮(zhèn)的南勐河,流到勐勐鎮(zhèn)的勐勐河,注入小黑江,最后匯入瀾滄江,繼續(xù)往南。
冰島古茶樹
在《雙江縣縣志》里有寫到:“雙江勐庫大葉種茶是全國優(yōu)良品種之一,為有性品種,茶樹籽純度高達80%”。關于勐庫大葉種的來源,有古六山引種說,也有無量山引種說,還有邦馬大雪山原生說,眾說紛紜,沒有定論。在冰島茶園里,茶品種混雜,具有明顯的過渡痕跡。
冰島老寨大門
我們可以從基因方面提出一個假設,關于勐庫茶來源的說法,都可能是真的,既有原生基因,也有引種基因。所有品種在這里不斷雜交產(chǎn)生后代茶籽,古人按照“葉形大”這一特征選育出大葉種茶苗進行栽培種植。經(jīng)過幾次選種種植后形成規(guī)模,統(tǒng)稱為勐庫大葉茶。
勐庫大葉種茶苗
勐庫大葉種茶特點:葉片肥厚寬大,滋味香濃耐泡,甜爽飽滿,回甘持久。
勐庫大葉種黃金葉
然而勐庫那么多種茶村出來的茶又有細微的口感差別,有香甜的冰島、厚重的磨烈,有山野氣韻的南迫,也有綿柔的小戶賽。但都具有勐庫大葉種的優(yōu)良基因與優(yōu)質(zhì)口感。
黃金葉茶葉屬于綠茶,茶性偏寒,未經(jīng)發(fā)酵,黃金芽雖芽葉金黃,但不屬于黃茶,是綠茶的一種,并依據(jù)綠茶殺青、揉捻、干燥、封裝的工藝制作而成,其干茶基酸含量高達9%,鮮爽度較高,成品黃金芽茶呈三黃的特點,干茶亮黃,湯色明黃,葉底純黃。
大戶賽普洱茶價格及圖片
大戶賽普洱茶茶底葉粗,肥厚油亮,茶湯金黃透明,口感飽霸氣十足,持久生津,微苦后,回甘觜里持久留香,缺點是產(chǎn)值面積小,數(shù)量稀少。
大戶賽的茶怎么樣
冰島十八寨分為東半山和西半山,東半山的略好一點。
東半山包含8個寨子:忙蚌、壩糯、那焦、邦讀、那賽、東來、忙那、城子;
西半山有10個寨子:冰島、壩卡、懂過、大戶賽、公弄、邦改、丙山、護東、大雪山、小戶賽。
東西兩個半山的茶質(zhì),由于地理位置的不同,呈現(xiàn)出差異化較大的風格。東半山的茶樹,由于日照時間較長,條索挺秀緊結,香氣強烈持久,滋味飽滿,口感豐富,生津回甘強勁。
西半山的茶富于陰柔之美,顯苦澀,但是化得很快,茶湯香甜滑柔,茶質(zhì)厚重,回甘醇柔,喉韻非常舒適,耐泡度高,十多泡后尾水仍有甜柔感,回味綿長。
大戶賽普洱茶特點
外形肥大梗圓,葉壯,茶品條索秀挺,苗鋒壯碩,茶質(zhì)濃強,香氣應屬于花果香一類,滋味釅厚,茶氣強勁,苦味重,但入口即化,回甘快,明顯,兩頰及舌底生津。滋味飽滿,層次分明,口腔中的流韻時間長,喉韻甚爽,水路細膩!
大戶賽內(nèi)含物質(zhì)豐富,也被稱為“普洱茶之味精”,是不是讓你想起到了老曼峨?都是苦味重,回甘快、滋味釅厚的茶。
大戶賽古樹茶價格
2022年大戶賽古樹茶春茶價格
一線產(chǎn)區(qū)的茶產(chǎn)量少、品質(zhì)精、名氣大,還沒從樹下摘下來,頂級玩家,商家早就虎視眈眈。說到底,一線產(chǎn)區(qū)的茶不愁賣。但目前商家、消費者,都有回歸理性的勢頭,所以這些地方的茶價格不會有太大漲幅,預計和去年持平。但具體情況還得根據(jù)當年的經(jīng)濟大環(huán)境,產(chǎn)區(qū),發(fā)芽情況,市場供求等多方面的因素來決定。
2022年,大戶賽古樹茶春茶參考價格:1800-3200元/公斤。勐庫大戶賽小樹茶春茶600-1200元/公斤。
小戶賽普洱茶價格
云南的普洱茶分為大廠牌茶和山頭茶、如果是以廠牌來分的話主要有勐海大益、下關沱茶、瀾滄古茶、普洱茶集團、老同志等規(guī)模比較大的茶廠。
如果以產(chǎn)區(qū)來分的話基本分為三大茶區(qū),西雙版納茶區(qū)、普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)。
西雙版納茶區(qū)分為勐臘古六大茶山茶區(qū),分別是倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蠻磚茶山、曼撒(易武)茶山、攸樂茶山六座茶山。是普洱茶的正宗發(fā)源地。勐海的有布朗山茶區(qū)(分別有賀開、老曼峨、班盆、老班章、新班章等茶山)南糯山、巴達山等。
普洱茶區(qū)基本全境都有茶山、比較有名的是景邁山、困鹿山、江城、邦崴等。
臨滄茶區(qū)主要是勐庫和邦東及永德等,其中比較有名的是勐庫的冰島茶山、邦東的昔歸茶山。
基本上云南大部分地區(qū)多少都會有點茶山,只不過主要的產(chǎn)區(qū)就是上述三個大區(qū)。