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經(jīng)縣的茶葉(浉河區(qū)茶葉)

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2022-10-19 01:50   點(diǎn)擊:129   編輯:niming   手機(jī)版

浉河區(qū)茶葉

位于河南省信陽市浉河區(qū)西南部,浉河港是聞名遐邇的金獎(jiǎng)茶鄉(xiāng)。浉河港處于亞熱帶向暖溫帶過渡地帶,平均海拔在700米以上,氣候溫和,空氣濕潤(rùn),土壤肥沃,晝夜溫差大,生態(tài)環(huán)境最適宜茶樹生長(zhǎng);種茶歷史悠久,所產(chǎn)茶葉早在唐代即為朝廷貢品;有著豐富的栽培管理炒制經(jīng)驗(yàn),具有生產(chǎn)名優(yōu)茶得天獨(dú)厚的條件,形成了“兩潭一山一寨(黑龍?zhí)丁執(zhí)?、四望山、何家寨)”為主的信陽毛尖產(chǎn)地。所產(chǎn)茶葉以"外形細(xì)、圓、光、直、白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯清、色綠,香度濃郁持久,滋味醇厚"而飲譽(yù)中外,被茶葉著名專家、中國(guó)茶葉質(zhì)量評(píng)委于杰譽(yù)為"茶王之鄉(xiāng)"。

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隨著信陽浉河區(qū)信陽茶葉青雕越采越小,春茶每畝(明前、雨前、春尾)大約產(chǎn)量為15~25斤左右,由于茶葉是農(nóng)作物無法避免減產(chǎn)與增產(chǎn),所以數(shù)據(jù)只是相對(duì)的一個(gè)定性,并不能完全概為所有茶農(nóng)的畝產(chǎn)茶葉量。

而隨著春茶結(jié)束,茶農(nóng)們都積極修剪修園等待夏茶的大豐收,此時(shí)的信陽茶葉畝產(chǎn)均高,在雨水、天氣都好情況下可產(chǎn)60~80斤左右,夏茶由于天氣、雨天較足,茶葉長(zhǎng)勢(shì)較飽滿,也就產(chǎn)量較高。

對(duì)于秋茶而言,也就是少之又少!也就沒啥子產(chǎn)量了,也就春茶相當(dāng)春茶的量,大約產(chǎn)量為10~20斤左右。其后茶農(nóng)便結(jié)束的一年的茶葉采摘與加工。

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該市埸位于市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn),該鎮(zhèn)茶品質(zhì)比較好,一般早上6點(diǎn)多茶農(nóng)到市場(chǎng)上賣茶,9點(diǎn)多集市就散了。

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信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣產(chǎn)茶葉。

1、信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國(guó)初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

2、信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng),1990年信陽毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。2017年,中國(guó)茶葉區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價(jià)值排行榜第二名。

擴(kuò)展資料:

特點(diǎn):

1、信陽毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質(zhì)量?jī)?yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切,溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長(zhǎng)好,制出毛尖茶外形油潤(rùn)發(fā)亮;溫濕度差的生長(zhǎng)也差,制成品有干枯感。采大與小也有差別,采早葉太嫩香味不足,產(chǎn)量少,厚老,茶葉粗老,香味低劣。

2、鮮葉分級(jí),確定質(zhì)量高低依據(jù)其鮮葉大小,色澤、輕重、厚薄、老嫩等幾項(xiàng)因素而確定質(zhì)量的高低。信陽毛尖鮮葉分級(jí)方法有粗分和細(xì)分二種。

3、信陽毛尖鮮葉分級(jí)首先檢查是否有劣變。如因存放時(shí)間過長(zhǎng),鮮葉變紅,輕者列為次級(jí),重者作為省變處理,分別攤放制作。 有老葉林片含雜的鮮葉要求當(dāng)時(shí)挑揀分開,除去雜質(zhì)。老嫩混雜的鮮葉與鮮葉單一老嫩的分開,大鮮葉與小鮮葉分開。

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2019年實(shí)現(xiàn)了年產(chǎn)量170噸,銷售量158.5噸,營(yíng)業(yè)收入近2億元,穩(wěn)居河南省行業(yè)第一。

信陽文新毛尖集團(tuán)有限公司,成立于2014-06-13,注冊(cè)資本為5000萬人民幣,法定代表人為劉文新,經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù),工商注冊(cè)號(hào)為411500000016267,注冊(cè)地址為信陽市浉河區(qū)中山北路205號(hào)政源公司1號(hào)綜合樓,經(jīng)營(yíng)范圍包括茶葉種植、加工及銷售,茶具、茶葉包裝品銷售,從事貨物和技術(shù)進(jìn)出口貿(mào)易(國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)經(jīng)審批方可經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的貨物和技術(shù)除外),中餐類制售(不含涼菜),預(yù)包裝食品批發(fā)兼零售。

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是原來的肖家河2號(hào)橋,曾經(jīng)窄如獨(dú)木橋的肖家河橋如今拔地而起變成一座8跨混凝土大橋,曾經(jīng)一到夜晚就“黑燈瞎火”的橋面裝上了極具信陽特色的“毛尖亮化燈”,點(diǎn)亮后像極了一片片綠茶新芽的模樣,綽約婉轉(zhuǎn),凸顯了信陽乃綠茶之鄉(xiāng)這一元素,成為浉河一景。

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信陽毛尖主產(chǎn)于河南信陽浉河區(qū)、平橋區(qū)和羅山縣,屬于綠茶。是由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制而成的,以谷雨前后所采制的茶葉品質(zhì)最佳,選取一芽一葉、一芽二葉的鮮葉作為制作原料。信陽毛尖屬于不發(fā)酵茶,不經(jīng)過發(fā)酵工序,白毫保存較為完整,制成的茶葉嫩綠有光澤,且保留了鮮葉的清香氣,沖泡后茶湯淡綠透亮,入口鮮爽濃郁,帶有淡淡栗香,香味持久。

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