大理最大的茶葉城(大理哪里的茶葉好)
大理哪里的茶葉好
大理的上關(guān)(地名,下關(guān)亦同)是一片開(kāi)闊的草原,鮮花鋪地,姹紫嫣紅,人稱(chēng)“上關(guān)花”;下關(guān)則是一個(gè)山口,清風(fēng)徐來(lái),舒爽愜意,人稱(chēng)“下關(guān)風(fēng)”;雄偉壯麗的蒼山橫亙大理境內(nèi),山頂白雪皚皚,銀妝素裹,人稱(chēng)“蒼山雪”;洱海風(fēng)光秀美,每到月夜,水色如天,月光似水,人稱(chēng)“洱海月”。云南比較有名的是滇紅茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地,香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好。
大理的茶葉怎么樣
很好。17年的綠釅緣茶是下關(guān)沱茶,是普洱茶的一種,“下關(guān)”是產(chǎn)地,“沱茶”是形狀,具體地說(shuō),是大理市下關(guān)茶廠生產(chǎn)的一種普洱茶,是緊壓普洱茶的一種,其形狀為團(tuán)狀,故其原名為“團(tuán)茶”,以區(qū)別于餅茶和磚茶等形狀的普洱茶。 10年回甘不錯(cuò),茶氣也好,經(jīng)過(guò)10年轉(zhuǎn)換,還是比較好的一款茶。
大理哪里的茶葉好喝
第一名 勐海茶葉有限責(zé)任公司 “大益”牌普洱茶生肖茶(西雙版納)
第二名 昆明七彩云南慶灃祥茶葉股份有限公司 “慶灃祥”牌正山古樹(shù)普洱茶(生茶)
第三名 云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司 “勐庫(kù)”牌普洱茶——博君熟茶(臨滄)
第四名 普洱瀾滄古茶股份有限公司 “巖冷”牌0081大餅(普洱)
第五名 騰沖市高黎貢山生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司 “高黎貢”山牌有機(jī)普洱茶(保山)
第六名 普洱祖祥高山茶園有限公司 “無(wú)量翠環(huán)”牌有機(jī)綠茶(普洱)
第七名 勐海陳升茶葉有限公司 陳升號(hào)牌霸王青餅(西雙版納)
第八名 云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司 “松鶴延年”牌下關(guān)特沱沱茶(大理)
第九名 云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶葉有限公司 “八角亭”牌宮廷普洱熟茶(西雙版納)
第十名 云南龍生茶葉股份有限公司 “龍生牌”普洱茶(普洱)
云南大理什么茶葉好
1、杜鵑紅山茶
杜鵑紅山茶有著植物界大熊貓美稱(chēng),株高為1-2.5米,冠幅0.5-1米,最大胸徑約5.8厘米。杜鵑紅山茶是一種觀賞價(jià)值極高的名貴木本花卉品種,具有花大、鮮艷、葉片獨(dú)特 、樹(shù)冠優(yōu)美特點(diǎn)。
2、金茶花
金茶花被譽(yù)為植物界大熊貓、茶族皇后的美稱(chēng),花金黃色,耀眼奪目,仿佛涂著一層蠟,晶瑩而油潤(rùn),似有半透明之感。株高為2-3米,葉革質(zhì),長(zhǎng)11~16厘米,寬2.5~4.5厘米。
3、十八學(xué)士
十八學(xué)士是一種珍品山茶花,其樹(shù)型優(yōu)美,花朵結(jié)構(gòu)奇特,由70-130多片花瓣組成六角花冠,塔形層次分明,排列有序,十分美觀。葉色濃綠,葉面亮度高,葉型勻稱(chēng),葉子長(zhǎng)約5-6厘米,寬4厘米。
4、朱砂紫袍
朱砂紫袍花深紅色,花色艷而不嬌,嬌而不俗,近于墨紫,象朱砂一樣,因而得名。葉寬橢圓形,花紫薇花型,花瓣40片至50片,為大理茶花八大名品之一,云南山茶中花色最深品種。
5、六角大紅
六角大紅是一種大紅花,花直徑可達(dá)10至12厘米以上。花瓣一百多枚,覆瓦狀六角形排列。樹(shù)形優(yōu)美,枝條豐滿(mǎn)挺拔,葉片濃綠色倒卵形有齒,具有非常高的觀賞價(jià)值。
6、花牡丹
花牡丹植株形姿優(yōu)美,葉濃綠而光澤,花形艷麗繽紛?;ò昱帕?-4輪,瓣片明顯起皺, 金花蕾有秩的穿插其中,紅 白 三色相應(yīng),美不勝收,極具觀賞價(jià)值,為山茶十大名種之一。
7、伊麗莎白織女
伊麗莎白織女用紅山茶種內(nèi)品種伊麗莎白·博德曼與紅卡萊頓雜交得到的品種,花嫩粉紅色,多達(dá)100多枚花瓣呈螺旋型排列?;◤?1厘米,厚4厘米;葉片濃綠色,花朵稠密,花期10月—2月。
8、鶴頂紅
因像鶴頂而得名,花大如蓮,花色如血,是非常珍貴的茶花品種。文化內(nèi)涵深厚,是頗受文人墨客喜歡的品種。例如蘇試詩(shī)中寫(xiě)道:“葉厚有棱犀甲健,花深少態(tài)鶴丹”,“掌中傳朱砂,染此鶴頂紅”。
大理哪里產(chǎn)茶
滇南紅茶最主要的產(chǎn)區(qū)在臨滄,保山、大理等也有分布。
一、勐庫(kù)大葉種:
原產(chǎn)于云南省雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),1985年被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐庫(kù)背靠勐庫(kù)大雪山,大雪山中有優(yōu)秀的大葉種資源,號(hào)稱(chēng)勐庫(kù)大葉種基因庫(kù),勐庫(kù)大葉種所制紅茶育芽里強(qiáng),持嫩性高,產(chǎn)量高,春茶一芽?jī)扇~含氨基酸3.1%,茶多酚33.67%,兒茶素總量18.22%,咖啡堿4.06%,所制紅茶香氣高鮮,滋味濃強(qiáng),鮮爽,湯色紅艷!
二、勐海大葉種:
原產(chǎn)自云南省勐??h南糯山,1985年被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。勐海茶區(qū)是制普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料,同時(shí)也是制紅茶的有之原料,倚靠布朗山、南糯山、巴達(dá)、賀開(kāi)、勐宋、南嶠等新六大茶山的古樹(shù)資源,不僅茶質(zhì)豐富,且香高味濃,滋味鮮爽!
三、鳳慶大葉種:
原產(chǎn)于云南省鳳慶縣,鳳慶縣有著最為優(yōu)秀的紅茶資源,號(hào)稱(chēng)滇紅之都,也是第一個(gè)將云南大葉種制成滇紅的地方,其中以香竹箐、魯史、小灣鎮(zhèn)等地最為出名,其中小灣鎮(zhèn)的錦繡茶祖最為出名。鳳慶所制紅茶產(chǎn)量巨大,品質(zhì)也較好,其紅茶一香氣高銳持久,滋味濃強(qiáng)鮮爽著稱(chēng)!
四、團(tuán)田大葉種:
產(chǎn)于云南省騰沖縣團(tuán)田,亦屬大葉種,所制種茶滋味飽滿(mǎn),濃爽!
五、竹葉清茶:
產(chǎn)于云南省潞西縣勐嘎三角巖,數(shù)量少,分布不廣。其茶種適于制紅茶和普洱茶,所制紅茶香氣清高,滋味濃強(qiáng)鮮爽。
六、冬瓜林茶:
產(chǎn)于云南省臨滄市云縣,所制紅茶條索結(jié)緊,金毫外顯,滋味鮮爽宜人,香氣濃郁氤氳
七、大寺叢茶:
產(chǎn)于云南省鳳慶縣,與鳳慶大葉種相似!
八、南澗無(wú)量大葉種:
產(chǎn)于云南省大理南澗縣,屬于云南大葉種,適宜制作紅茶!
九、慶豐:
來(lái)源于及分布:由云南省楚雄市茶桑站從牟定縣慶豐茶場(chǎng)引種得雙江勐庫(kù)大葉種繁殖而成,主要分布在楚雄州各產(chǎn)茶縣推廣種植!
大理產(chǎn)什么茶出名
云南名茶有三大類(lèi):1、普洱茶,又分為生茶與熟茶;2、紅茶,簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅,又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹(shù)紅茶;3、綠茶,簡(jiǎn)稱(chēng)滇綠,包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。
1、普洱茶
普洱茶久負(fù)盛名,是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶,采用云南大葉種鮮葉為原料,經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成,可以長(zhǎng)期存放,具有越陳越香的特色,按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。
2、紅茶
云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅,產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴,采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成,具有濃、強(qiáng)、鮮的特色,可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹(shù)紅茶四大類(lèi)。
3、綠茶
云南綠茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇綠,品種較多,主要分為兩種,一種是以曬青毛茶為原料的滇青;另一種是經(jīng)過(guò)高溫烘青、炒青工藝制成的品種,包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。
大理古城茶葉哪家好
風(fēng)是綠茶加桂花,花是玫瑰,雪是云南雪茶,月就是普通普洱。其實(shí)白族只有三道菜,頭道煮綠茶,是苦茶。二道加白糖桃仁,是甜茶。三道加蜂蜜,鹽,花椒,芝麻,是咸茶。風(fēng)花雪月是近年杜撰出來(lái)騙游客的。
大理哪里的茶葉好吃
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。