黃山高山茶葉好喝嗎(黃山哪種茶比較好喝)
黃山哪種茶比較好喝
黃山芽茶葉品質(zhì)沒(méi)毛峰好喝,不耐泡,一開(kāi)后基本就淡味了。
黃山哪個(gè)茶葉好
黃山生產(chǎn)各種名茶,有黃山毛峰、太平猴魁、大谷運(yùn)銀鉤和滴水香、竹鋪大方、休寧松蘿、祁門(mén)紅茶等等。其中最為有名的就是黃山毛峰,是用茶棵剛萌出的毛芽制作而成,用開(kāi)水泡之,水面上漂浮有一層細(xì)細(xì)的絨毛,品之口內(nèi)有一股淡淡的清香,回味無(wú)窮。
黃山有什么好茶
謝裕大只是做成產(chǎn)業(yè)化的一個(gè)黃山毛峰品牌,更利于黃山毛峰推廣,其實(shí)很多好茶都在偏僻的鄉(xiāng)村里,交通不便,沒(méi)有形成大規(guī)模推廣之勢(shì),過(guò)不了幾年,隨著有機(jī)茶基地建設(shè)的開(kāi)展,會(huì)有更多優(yōu)質(zhì)品牌出現(xiàn),古徽韻也是一樣,這種品牌的茶葉不會(huì)是最好的
黃山什么茶好喝
祁門(mén)紅茶,黃山毛峰,太平猴魁是黃山三大茶。黃山美食特產(chǎn)有燒餅,毛豆腐和臭豆腐,茶干和五香干,臭鱖魚(yú),梅菜扣肉,青團(tuán)(本地稱蒿果),中和湯(祁門(mén)特色,有香菇、瘦肉、豆腐、冬筍切丁加水燉,最后加入蝦米),豆米糖和粉字糖,芝麻月餅。本地還產(chǎn)香菇和木耳。產(chǎn)出文房四寶中的硯臺(tái)、墨、宣紙。
黃山有什么茶最出名
中國(guó)十大名茶——黃山毛峰 產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)?。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。 黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。 黃山名茶眾多,除毛峰外,還有休寧的“屯綠”,太平的“猴魁”,歙縣的“老竹大方”等等,都各具特色,膾灸人口。 真假鑒別:黃山毛峰產(chǎn)于安徽歙縣黃山。其外形細(xì)嫩稍卷曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點(diǎn)像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤(rùn),香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實(shí)鮮艷。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。 黃山毛峰名列中國(guó)十大名茶之列,曾名“黃山云霧茶”,創(chuàng)制于清光緒年間,主要產(chǎn)于安徽黃山及歙縣地區(qū)。以松谷庵、吊橋庵、云谷寺、桃花峰等地所產(chǎn),質(zhì)量最佳。 黃山地區(qū)乃云霧之鄉(xiāng),長(zhǎng)年云霧彌漫,“奇松、怪石、溫泉、云?!蹦它S山四絕。水氣凝重,山風(fēng)穿流,云霧奔、涌、升、降、飄、逸、明、滅,毛峰茶即在如此環(huán)境中誕生。黃山地處古徽州,據(jù)《徽州府志》載,“黃山毛峰”早在三百年前就很有名。明許次紓所著《茶疏》中,把它與錢(qián)塘龍井相提并論?!饵S山志》載:“蓮花庵帝就石隙養(yǎng)茶,多清香,冷韻襲人斷腭,謂之黃山云霧”。清光緒年間(1875-1908),歙縣湯口謝裕泰茶莊試制少量黃山特級(jí)峰茶,遠(yuǎn)銷(xiāo)東北,遂名揚(yáng)全國(guó)。 早在宋代時(shí),黃山產(chǎn)茶即有“早春、英華”之稱。明代采制成“黃山云霧茶”,至清末始有“毛峰’名茶。該茶按質(zhì)量分為特級(jí)、一、二、三級(jí)和一般五種。特級(jí)毛峰從采摘到精制,功夫極精。其特點(diǎn)是:外形秀美,每片長(zhǎng)約半寸,芽葉肥壯勻齊,細(xì)扁稍卷曲,白毫多而顯露,尖芽緊偎葉中,形似雀舌,色澤油潤(rùn)光亮,綠中泛微黃。沖泡時(shí)霧氣結(jié)頂,清香四溢,沁人心脾。茶湯清澈明亮,香氣持久似蘭蕙,醇厚爽口,回味甘甜??芍^“清秀脫俗,茶中仙子”。 開(kāi)湯后霧氣結(jié)頂,清香四溢,若惠蘭之香,且沖泡后芽葉直豎懸浮,繼而徐徐下沉。毛峰茶在茶涼之后,仍有余香,人稱“幸有冷香”。有“輕如蟬翼,嫩似蓮須”之說(shuō)。入口爽,進(jìn)嗓潤(rùn),味甘為貽,余味深長(zhǎng),能振奮精神,消除疲勞。 黃山毛峰以清明時(shí)節(jié)采制的最為香鮮
黃山哪種茶比較好喝的
什么茶葉喝茶香甜不苦
黃山毛峰
黃山毛峰茶葉是品質(zhì)極高的綠茶類,雖然很多人對(duì)于綠茶的印象,第一感覺(jué)是苦澀味道,但是其實(shí)特級(jí)的黃山毛峰茶葉,不會(huì)有苦澀的味道之外,更有一種香甜濃醇的口感,加上黃山毛峰茶葉毫毛極多,也是黃山毛峰茶葉甘甜口感的原因之一。
玉蘭花茶
玉蘭花茶是一種窨制類的茶飲,通過(guò)五指山的春綠茶再加上優(yōu)質(zhì)的白玉蘭花為原料,兩者一同窨制調(diào)配而成,除了具有玉蘭花的清新口感與味道之外,更因?yàn)橛裉m花與優(yōu)質(zhì)的五指山春綠茶葉一同融合之后,讓此茶更具有香甜爽口的感覺(jué)。
茉莉花茶
茉莉花茶是使用茉莉花苞為原料所制成的一款茶飲,適量的茉莉花茶,可以與優(yōu)質(zhì)的綠茶共同作用下,產(chǎn)生香甜清潤(rùn)的口感,而且大家在飲用一款茉莉花茶的時(shí)候,也可以體會(huì)到什么是精神為之一振的魅力。
祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶是中國(guó)歷史名茶,更加是紅茶中的精品茶類,因?yàn)槠铋T(mén)紅茶茶葉中富含多種高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),加上為全發(fā)酵型的茶類,因此大家在飲用祁門(mén)紅茶的時(shí)候,可以獲得更加醇厚香甜的口感,加上祁門(mén)紅茶的溫潤(rùn)不苦澀,讓越來(lái)越多人都愛(ài)上飲用這款祁門(mén)紅茶。
以上茶葉只要使用正確的沖泡方法,在喝的時(shí)候,只會(huì)被香甜濃郁的口感所占據(jù),基本上不會(huì)產(chǎn)生什么苦澀的味道
黃山哪種茶比較好喝又便宜
基本上皖南每個(gè)山都有一款茶,下面先來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)下面先介紹安徽比較有名的10大名茶,基本前六名都是大眾比較認(rèn)可的,排名不分先后,只分個(gè)人喜歡不。
一;黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;口感清香清爽,產(chǎn)于安徽省黃山歙縣(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱黃金片),不過(guò)現(xiàn)在黃山毛峰的產(chǎn)區(qū)有很多,像祁門(mén),黟縣,休寧等等都有,不同的產(chǎn)區(qū)有不同的味道。
二,太平猴魁,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣新明一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。淡淡蘭花香是她的特色。以前于猴坑猴崗顏家最為有名。
三;六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、屬于綠茶中的片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。以產(chǎn)于蝙蝠洞最為有名
四:祁門(mén)紅茶,世界三大高香紅茶之一,特有的祁門(mén)香,群芳之最,紅茶皇后。是歐洲貴族最喜歡的下午茶之一。
五、霍山黃芽,是安徽唯一的黃茶,黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚,產(chǎn)于安徽大別山霍山,以大化坪黃芽最為有名。不過(guò)因?yàn)闇缓每?,禮品茶市場(chǎng)不受歡迎
六、岳西翠蘭 產(chǎn)于安慶,也是屬于綠茶,和黃山毛峰茶形,茶色都是差不多,不過(guò)茶葉的品種是不一樣,最近這幾年的無(wú)論是產(chǎn)區(qū)面積還是知名度都是大大有所提高。
七、黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,現(xiàn)在也是茶葉進(jìn)出口示范基地。屯溪綠茶是綠茶中的鼻祖,而且松蘿茶也是綠茶中唯一可以入藥的茶。
八、 黃山貢菊,又稱貢菊”、徽州貢菊,徽菊。其與杭菊、滁菊、亳菊并稱中國(guó)四大名菊。因在古代被作為貢品獻(xiàn)給皇帝,故名“貢菊”。黃山貢菊產(chǎn)自主產(chǎn)區(qū)在黃山歙縣金竹村一帶,其既有觀賞價(jià)值,又有藥用功能,被譽(yù)為藥用和飲中之佳品
九、涌溪火青屬珠茶,生產(chǎn)歷史已有五百余載,曾為歷朝之貢茶。產(chǎn)于安徽省涇縣城東70千米涌溪山的楓坑、盤(pán)坑、石井坑灣頭山一帶。涌溪火青外形獨(dú)特美觀,顆粒細(xì)嫩重實(shí),色澤墨綠瑩潤(rùn),銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展,湯色杏黃明亮,清香馥郁,味濃甘爽,并有特殊清香。
十、 牯牛降野茶,富硒茶,霄坑毛峰,,霄坑毛峰原產(chǎn)地安徽省池州市霄坑村,霄坑村位于佛國(guó)勝地九華山后山,深山峽谷,花香茶濃。其中以霄坑五隊(duì)最為有名
黃山哪種茶比較好喝一點(diǎn)
黃山毛尖和霍山黃芽都是精品茶。產(chǎn)地不同但色純味香,都非常好喝。
黃山有哪些好茶
二者都是安徽名茶,黃山毛峰更出名,屬中國(guó)十大名茶霍山黃芽,產(chǎn)自六安市霍山縣,同樣是高山黃茶,也很出名;另外,六安瓜片屬中國(guó)十大名茶,且產(chǎn)量十分稀少,特別珍貴不過(guò)各種名茶,具體的又有很多檔次(現(xiàn)在賣(mài)茶幾乎都標(biāo)稱為各大名茶),個(gè)人愛(ài)好也不同,需要對(duì)茶的各方面有所了解、綜合鑒賞才能買(mǎi)到稱心如意的好茶。
霍山黃芽外形條直微展,勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。
黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱黃金片)。
入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。
黃山什么茶最好
五城茶干為徽州傳統(tǒng)特產(chǎn),安徽名吃之一,四大茶干之首。
五城茶干,原產(chǎn)于休寧縣五城龍灣,率水河岸邊,碼頭重地,因其特殊工藝,口味俱佳,是佐茶極品,曾一度聲名遠(yuǎn)揚(yáng),讓來(lái)往客商贊不絕口?,F(xiàn)如今說(shuō)起地道的徽州小吃,免不了來(lái)到屯溪老街,這個(gè)收納徽州傳統(tǒng)特產(chǎn)的古老街道。
就在屯溪老街上,有一家名叫“徽戀”五城茶干專賣(mài)店,只有這家店有著還未包裝好的茶干,可供人品嘗。店主汪老板說(shuō),“因?yàn)檫@是剛做好沒(méi)多久的,可供游客品嘗和短時(shí)間吃?!碑?dāng)問(wèn)起茶干的淵源時(shí),汪老板的臉上露出了笑容,“他們家做茶干已經(jīng)做了二十多年了,而且一個(gè)村都是做茶干的,老街上很多人家的茶干都是從他們家拿的貨?!?/p>
茶干的制作工序復(fù)雜繁瑣,從選料、浸泡、磨制、濾漿、煮漿、點(diǎn)漿、成型、包扎、壓榨、殺坯乃至最后的晾置都只是茶干的初步成型,決定茶干味道的是秘制醬料。如此復(fù)雜的工藝,汪老板依舊堅(jiān)持傳承,堅(jiān)持老做法,嚴(yán)把每一道工序。從做工用料的考究,到日復(fù)一日的付出,汪老板的辛苦可想而知。
早期茶干因?yàn)榫嚯x和時(shí)間的原因不能廣銷(xiāo)全國(guó),而現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)運(yùn)輸時(shí)間短,真空包裝也讓茶干的保質(zhì)期更為長(zhǎng)久?;ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展更是為五城茶干創(chuàng)造了新的發(fā)展空間,店主將實(shí)體店和網(wǎng)店相結(jié)合,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。
黃山什么綠茶好
黃山毛峰特級(jí)分幾個(gè)等級(jí)。最好的是特級(jí)特等,俗稱“雀舌”,也就是一個(gè)牙頭。一斤大約有2萬(wàn)5千到3萬(wàn)個(gè)牙頭,所以價(jià)格是最高的。一般是每年清明節(jié)前采摘、制作,產(chǎn)量不高,俗稱“明前茶”。采摘的時(shí)間越早越好。特級(jí)特等的黃山毛峰,沖泡后湯色清亮,牙頭朝上形同雀舌。清明節(jié)后采摘的茶葉,已不是特級(jí),最好的也只是一級(jí)的了。