茶葉豆的做法

1，準備好四斤扁茶豆，腌制一定要選擇最嫩不帶籽的扁茶豆，把兩頭的硬節(jié)去掉清洗干凈。

2，起鍋燒水，水開后加入一勺食鹽，把清洗干凈的扁梅豆下入鍋中，焯水1分鐘，等顏色變成翠綠色就可以出鍋了。

3，把焯好水的扁茶豆放入筐里均勻的攤開，把表面的水分晾干。

4，鍋內(nèi)加入1800毫升清水，加入4片香葉，3克花椒，50克食鹽，30克冰糖，水開后煮5分鐘，煮出香料的味道，再加入400克生抽，100克白醋，大火燒開后關(guān)火自然放涼。

5，扁茶豆晾干表面水分后會變得比較柔軟，裝入一個密封罐子中。

6，再把100克大蒜切成片，50克生姜切片，一把小米辣用刀拍出裂紋，一起放入罐子中，倒入晾涼的料汁。

7，第二天早上起來再淋入兩蓋白酒封口，三天以后就可以享用了。口感酸脆爽口，開胃稀飯，用來搭配白粥，饅頭超級香。

茶葉豆腐的做法

步驟 1

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這是昨晚泡的黃豆下次做豆花再把菜譜補齊

步驟 2

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熱鍋冷油加花生米炒香

步驟 3

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花生米涼透用蒜臼子敲碎

步驟 4

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做料汁：花生米拍碎，加油潑辣子、生抽、蔥末、蒜末、香油、香菜（切碎）調(diào)勻制成料汁

步驟 5

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嫩豆腐用水煮透

步驟 6

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撈出

步驟 7

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夾兩塊熱乎乎的嫩豆腐花澆上料汁，美的很！

茶豆花的做法

在清朝陸次云曾形容龍井，如此稱道：“龍井泉從龍口泄出，水在池內(nèi)其氣恬然……其地產(chǎn)茶作豆花香……

“采于谷雨前者尤佳，啜之淡然，似乎無味，飲過后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間。

“此無味之味，乃至味也。”

《錢塘縣志》亦云：“茶出龍井者，作豆花香，色清味甘，與他山異?！?/p>

此時，所形容的龍井茶，上佳者，皆作豆花香。

茶葉煮毛豆的做法大全

毛豆剪去兩端。(這樣做煮的時候能毛豆能吸收湯汁,更入味)。準備煮的香料，有香葉,桂皮,八角,花椒和姜片,干辣椒。

鍋中燒水,水開后再下入調(diào)料，加鹽，加味極鮮，加少許食用油，燒開倒入剪好的豆角煮15分鐘即可。然后浸泡半小時以上，就可以食用了。

茶豆怎么做好吃

您好，花菜和茶是可以一起吃的哈，一般來說是不會發(fā)生食物相克的情況的，只要保證干凈衛(wèi)生，適量食用，不要過量，就可以放心吃喲豆角和菜花都是我們常吃的兩種家常菜，它們都是口感嫩脆的蔬菜，很多人都喜歡吃。豆角可以和很多蔬菜一起烹飪，同時它也是可以和菜花一起吃的，而菜花不適合和豬肝、牛奶同食，會阻礙人體對營養(yǎng)成分的吸收。

茶豆葉圖片

一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華，五泡六泡也不錯，七泡有余香。

1、安溪人，真好禮，待人接客先泡茶。形色水味甘醇韻，品茶聊天成貫例。

2、西坪山，發(fā)觀音，聞世士讓與魏蔭。南山北山大寶山，人勤地靈換黃金。

3、舊時代，人愛笑，茶葉不如菜豆葉。當(dāng)今社會要寶惜，好茶相爭買不著。

4、依山時，靠地利，節(jié)季無閑萬留意。姑娘采茶蜂采蜜，茶農(nóng)炒制有志氣。

5、泡茶具，洗清氣，滾水沖泡清香味。關(guān)公巡城會劉備。韓信點兵取勝利。

6、搞經(jīng)濟，研好茶，拳頭產(chǎn)品占優(yōu)勢。帶領(lǐng)各業(yè)齊發(fā)展，脫貧致富興大家。

茶豆圖片怎么做好吃

1、主料：茶豆800克。

2、輔料：姜50克、蒜100克、辣椒(紅，尖，干)150克、精鹽20克。

3、茶豆洗干凈，去掉外邊的那層膜不要，鍋里加水放入青豆，煮十分鐘撈出，晾干。

4、將姜蒜辣椒切末放碗中，放鹽拌勻腌制一小時。晾好的茶豆放盆中，把拌好的剁椒醬加入拌勻即可。

5、密封瓶開水燙下晾干，將拌好的茶豆裝入瓶中，瓶口蓋2層保鮮膜，將蓋子蓋上，放冰箱冷藏，十天后便可食用了，時間長越入味。

茶葉豆的做法大全

準備好豆奶茶的制作原料及制作器具：豆乳、末茶、熱水、砂糖、茶杯兩個、勺子一個。豆奶茶的做法步驟如下：

　　豆奶茶的做法步驟一：將末茶倒入茶杯中;

　　豆奶茶的做法步驟二：再將砂糖倒入茶杯中;

　　豆奶茶的做法步驟三：充分攪拌茶杯中的末茶和砂糖，使其混合均勻;

　　豆奶茶的做法步驟四：向茶杯中導(dǎo)入適量的熱水;

　　豆奶茶的做法步驟五：用勺子攪拌均勻;

　　豆奶茶的做法步驟六：用另一茶杯加溫豆乳;

　　豆奶茶的做法步驟七：將加溫的豆乳注入裝有末茶、砂糖和熱水的茶杯中;

　　豆奶茶的做法步驟八：再用勺子攪拌均勻，豆奶茶就完全制作完成，即可飲用。

茶豆芽的做法

食用的方法不一樣。

云芽是一種茶葉叫云霧茶，它是各種供人食用或者飲用的成品和原料。一般用于泡茶飲用。

豆芽，也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”食用的主要部分為下胚軸，是常見的蔬菜。一般做為食材使用。

茶葉豆的做法大全視頻

準備材料

芝麻豆子的茶的主要材料有茶葉，姜，擂姜缽，芝麻，豆子，兩個杯子，花生(可選)、鹽(可選)。

1、茶葉：芝麻豆子茶的茶葉不需要用很好的茶葉，若是你使用了毛尖之類的茶葉來泡煮，無疑會讓整杯茶都變得苦澀。在這里的茶葉只需要用新鮮的炒制過后的嫩茶葉即可。使用陳茶葉也可，只是沒有新鮮茶葉那般好喝，且不宜吃下茶葉。

2、姜：姜一定要是新鮮的姜，水靈靈的，不要老了的。老了的姜一方面味道不對，沒有辣辣的姜味了;另一方面也不好用擂姜缽給磨成姜末。

3、芝麻：芝麻的話一般使用的是白芝麻，黑芝麻一旦炒得不好會比較苦澀。

4、豆子：豆子一般使用的是普通的黃豆，要想豆子炒的香，秘訣就是要放鹽，只有舍得放鹽炒的豆子才會是香噴噴的豆子哦。

泡茶步驟

1、先放茶葉入大杯子，再沖入滾水。

2、用擂姜缽把姜磨成姜末，手拿著擂姜缽，將大杯子的滾水倒入，看到姜末浮起，將姜末倒回大杯子里。

3、將芝麻倒入另一個小杯子里，將大杯子的滾水倒入，等芝麻浮起，手拿著杯子把，旋轉(zhuǎn)著將芝麻倒回大杯子里，最下面的水倒掉。

4、抓適量的豆子撒入大杯子里即可。

小貼士

1、注意，芝麻一定要放在另外一個杯子里沖泡。一方面，這樣芝麻才會充分受到?jīng)_泡，更好喝;另一方面芝麻內(nèi)含的塵土才可以被濾出去，不影響茶的口感。

2、注意，芝麻一定要等到浮起后，旋轉(zhuǎn)著倒。這樣芝麻才可以跟下面的塵土分層，才會不影響口感。

3、就算是已經(jīng)洗過的超級干凈的芝麻，也最好是將最下面的水不要，避免芝麻在存貯過程中有臟污。

4、有些人喜歡放鹽，應(yīng)該在第一步的時候?qū)Ⅺ}和茶葉一起放入杯子，這樣的話比較好喝。

5、鹽的分寸是比較難以掌握的，所以可以在后期根據(jù)實際情況加鹽或加水。

6、喜歡吃花生的也可以在最后直接放入杯子中即可。