臺灣有記名茶

臺灣茶葉第一絕：凍烏龍茶 　　茶區(qū)在于臺灣省南投縣，世界上最具知名度茶。

其風味獨特，自然呈現(xiàn)花香味，口感清新爽口，飲用時如同身處花叢之中，百花齊放，花香迎面撲鼻而來。ueouiruuryyr 　　茶中第二絕：阿里山茶 　　茶區(qū)位于臺灣省嘉義縣，目前世界上外觀最漂亮的茶。香氣芬芳優(yōu)雅，口感甘甜順口。茶葉顆粒緊接圓潤，仔細欣賞，猶如茶葉中的藝術精品?！　〔柚械谌^：大禹陵 　　是臺灣種植茶葉的高峰區(qū)，海拔于二千六百公尺，是個地氣凝結的地方，終年籠罩在云霧、霜霧之中，茶葉種特質地成長，吸收大地日月精華。怎樣治療蕁麻疹常年的芬多精使得大禹嶺的茶葉有了特殊芬芳甘醇的味道，較一般高山茶之可比。　　茶中第四絕：梨山茶 茶區(qū)位于臺灣省臺中縣，號稱全世界品質最高的茶，生長于海拔2600公尺終年云霧圍繞的高山上。香氣清新淡雅，帶有花果清香，茶湯柔軟甘甜度高，聞香飲茶，猶如身處高山云霧之中，暢飲人間美味。p.s我們大武夷山的四大名樅--武夷巖茶中最為出名的就是大紅袍、鐵羅漢及白雞冠和水金龜這也是巖茶四大名樅。其中以大紅袍為名樅之首水金龜為末

臺灣 名茶

橘子伯爵茶

在大馬地區(qū)，也就是馬來西亞，無人不知的品牌，甚至普遍性比隔壁的新加坡品牌TWG還要高，幾乎是馬來西亞人都會喝過、看過的品牌，這個品牌很少臺灣人知道，使用馬來西亞當?shù)谻ameron Valley、Sabah產地的高地紅茶制作的茶包，有在地風土的神秘滋味，使用不少東南亞的熱帶水果拼配，組合得當創(chuàng)造出獨有的風味。

臺灣有記名茶怎么樣

臺灣印記是屬于一款臺灣綠茶，入口清香，比較適合中老年人飲用。

臺灣有記名茶價格

應該在300左右，臺灣茶基本上是半臺斤，也就是600克，真正的大禹嶺半臺斤零售價普通在78百左右，不過你喝的的這個茶我喝過，雖然叫大禹嶺，不過成分不多，但是這個牌子的茶的確是臺灣過來的，性價比也絕對值

臺灣著名的茶

祺茶是一個集合輕飲品+輕小食的潮流奶茶加盟牌子,始終致力于為都市年輕人帶來新的潮流飲食體驗,力求打造成為一個休閑飲食的空間。祺茶加盟品牌風格輕快活潑,時尚潮流,產品繽紛多樣,具有顏值高、味道好、價格平民化等點,深受廣大年輕消費者喜愛。 祺茶來源于臺灣,味道經典地道。

臺灣十大名茶

臺灣素有“茶之王國”之稱。地形和氣候適宜茶樹生長，茶葉品質優(yōu)良。臺灣茶源自中國福建，至今約有200年歷史。臺灣有諸多名茶，且各有其特色，綜合起來不外是綠茶、烏龍茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山高山茶、阿里山紅茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶（碰風茶）、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶（大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶類，這些茶類各有其特色。

臺灣產茶地區(qū)比較多，著名的有七大產茶區(qū)。海拔高度，決定了臺茶的口味。海拔越高，口味越佳、價格越貴。阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū)，其種植阿里山高山茶滋味甘潤醇厚，近年來阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對阿里山茶堅持用最好的茶青、制造最好的、品質最佳的茶葉，是臺灣茶葉的最具形象的茶葉代表。

這三種茶橫掃海內外的任何茶。湯色微綠金黃，口味純正，留香四溢，柔滑無比。臺灣茶和福建茶的差別非常大。臺灣茶可以沖七，八泡以上，不論泡的時間長短，即使是泡一天也不變色不變味，依然香味純正。

歷史

臺灣早有野生茶，根據(jù)諸羅縣志（1717年）記載：“臺灣中南部地方，海拔八百到五千尺的山地，有野生茶樹，附近居民采其幼芽，簡單加工制造，而作自家飲用?！倍鶕?jù)淡水廳志中記載：“貓螺山產茶，性極寒，蕃不敢飲。”這種野生茶就是所謂的“山茶”，目前仍可以在臺灣中南部山區(qū)發(fā)現(xiàn)這種野生茶樹，但與目前臺灣農民栽種的茶樹在品種上并無相關。

臺灣目前所栽種的茶樹品種，是距今兩百多年前由福建移民所帶來的，而臺灣早期的制茶技術亦是由福建師傅所傳授。目前臺灣所產制的烏龍茶、包種茶等茶類，其產制技術皆來自中國福建省。

清朝后期的臺灣，茶葉是最大的生產和出口品，也促進了臺灣北部的發(fā)展，將產業(yè)重心從原本的南部移轉到了北部，對后來臺灣文化的發(fā)展有重要的影響。

清嘉慶年間（1796~1820年）

柯朝氏從福建武夷山引進茶種，種于今臺北縣瑞芳山區(qū)，相傳為臺灣北部制茶之始。

清咸豐乙卯年（1855年）

林鳳池從福建引進青心烏龍種茶苗，種于凍頂山，據(jù)悉為臺灣烏龍茶之始。

清同治年間（1856年~1875）

約翰?杜德對臺灣茶業(yè)發(fā)展有很大的貢獻。他移進茶苗、提供技術指導、收購茗茶、設精制廠并外銷茗茶。使得臺灣的茶業(yè)大幅發(fā)展。

清光緒年間（1875~1908年）

張氏兄弟從安溪引進純種的鐵觀音茶，在木柵樟湖山種植，相傳為今日木柵鐵觀音之始。

政府開始推廣種茶。烏龍茶不再受美國市場青睞而滯銷，導致包種茶的興起。華人茶商李春生、臺灣茶商林維源興起，以及臺灣的茶商團體興起而突破臺灣茶葉為洋人所主導的局面。

日據(jù)時期

這時期的臺灣茶品種除了原本從福建省傳入的以外，又經過日本人歷年的試驗，最后選出青心烏龍、青心大有、大葉烏龍與硬枝紅心等四大品種作獎勵推廣種植。日本人并大力推廣紅茶的種植。

二戰(zhàn)時期

因戰(zhàn)爭爆發(fā)，糧食與勞力皆極缺，除部分茶園改種糧食作物以外，原本投注在茶園的農村人力也移轉到其他方面，致使臺灣茶產業(yè)極度萎縮，幾乎減產了百分之九十以上。

國民政府時期

隨著臺灣經濟起飛，人們對于生活與飲食有了新的追求，于是各地茶藝館紛紛成立，成為人們游憩生活里重要的品茗空間。此時期振興了綠茶的生產，復原茶種、改良茶種、改進各種制茶法、茶產品多元化、推廣茶區(qū)。使得原本以外銷為主的臺灣茶業(yè)轉為以內銷為主，使得停滯不前的茶業(yè)再次復蘇。

種類及特色

臺灣各地茶類各有其特色，綜合起來不外是綠茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、白毫烏龍茶（碰風茶）、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶（大禹嶺茶、舞鶴茶、阿里山茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）、紅茶（阿里山茶、日月潭茶）等等茶類，這些茶類各有其特色。

臺灣茶名稱

臺灣名茶系指：阿里山高山茶、富貴牡丹茶、優(yōu)游吧斯極品青心烏龍茶、優(yōu)游吧斯極品金萱烏龍茶、凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山珠露茶、高山茶、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。

什么是臺灣獨有的名茶

臺灣茶源自中國福建，至今約有200年歷史。臺灣有諸多名茶，且各有其特色，綜合起來不外是綠茶、烏龍茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶（碰風茶）、阿里山高山茶、阿里山紅茶、日月潭紅茶、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶（大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶類，這些茶類各有其特色。

臺灣產茶地區(qū)比較多，著名的有七大產茶區(qū)。海拔高度，決定了臺茶的口味。海拔越高，口味越佳、價格越貴。阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū)，其種植阿里山高山茶滋味甘潤醇厚，近年來阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對阿里山茶堅持用最好的茶青、制造最好的、品質最佳的茶葉，是臺灣茶葉的最具形象的茶葉代表。

臺灣有什么茶

臺灣高山茶是烏龍茶，臺灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產制的半球型包種茶。臺灣各產茶區(qū)內，海拔高度在1000米以上的地區(qū)。

主要產地為嘉義縣 、南投縣 內海拔1000～1300公尺新興茶區(qū)。

高山氣 候冷涼，早晚云霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高。色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡。

擴展資料：

品茗指南

1、泡臺灣高山茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡飲過程中還要不斷淋洗，使茶具始終保持熱度。

2、分茶入壺，碎末填壺底蓋以粗條，中小葉排在最上面，以免茶末堵塞壺口。

3、沖茶先要循邊緩沖，以免沖破“茶膽”。沖水時要使茶葉打滾。

4、當水漫過茶葉時，立即倒掉，稱之為“茶洗”。