武夷山沁巖茶葉(武夷山巖茶業(yè))
武夷山巖茶業(yè)
不出產,武夷山出產的是大紅袍茶葉。
武夷山大紅袍大約在800---1200元一斤之間!愿你飲之養(yǎng)身,飲之健康,飲之快樂,飲之幸福!
巖傳大紅袍
大紅袍乃武夷巖茶之王,是烏龍茶中的極品。它在武夷山栽培已有350多年的歷史。民間流傳著許多關于大紅袍神奇的故事。 以“大紅袍”最為名貴。關于大紅袍名稱的來。
武夷山大紅袍母樹的茶葉是有錢也買不到的. 現(xiàn)在那幾個母樹已經保護起來好幾年了,武夷山政府決定2007年起,對大紅袍母樹實行特別管護,停止采摘大紅袍母樹茶葉. 。
武夷山北巖茶業(yè)
1、曦瓜(武夷山香江茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,知名茶葉品牌,集茶葉種植/生產/銷售/科研/茶文化傳播與茶產業(yè)生態(tài)文化旅游為一體的企業(yè)。
2、日春茶業(yè)(日春股份公司):位于福建省泉州市,成立于1993年,知名茶業(yè)品牌,集茶基地建設、茶葉、茶具、茶食品開發(fā)、生產和銷售為一體的大型專業(yè)化企業(yè)。
3、海堤(中國茶葉股份有限公司):位于福建省廈門市,中茶廈門公司旗下茶葉品牌,專注于烏龍茶和紅茶品類的茶品牌運營,較早從事茶葉出口的進出口企業(yè)之一。
4、戲球名茶(福建省武夷山市永生茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,始創(chuàng)于1985年,集武夷巖茶/紅茶種植、生產、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。
5、天.福茗茶(漳州天.福茶業(yè)有限公司):位于福建省漳州市,創(chuàng)建于1993年,主要經營傳統(tǒng)中式茶產品,集茶葉加工、銷售、科研、文化、旅游為一體的全方位茶業(yè)品牌。
6、孝文家茶(福建孝文家茶業(yè)有限公司):位于福建省福州市,知名巖茶品牌,主要產品有正巖大紅袍、肉桂、水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶,其牛欄坑肉桂頗具代表。
7、華祥苑(華祥苑茶業(yè)股份有限公司):位于福建省廈門市,成立于2001年,以閩茶為主、覆蓋中國茶五大茶類,集茶葉種植/加工/研發(fā)/生產和銷售于一體的綜合型企業(yè)。
8、武夷星(武夷星茶業(yè)有限公司):位于福建省南平市,成立于2001年,集福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類生產、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。
9、孝文家(福州孝文家茶業(yè)有限公司):位于福建省福州市,坐擁名巖山場眾多,有正巖大紅袍、肉桂、水仙和各名叢等多品種類武夷巖茶,尤其牛欄坑山場為最而聞名業(yè)界。傳承人陳孝文,是2006年首批國家非物質文化遺產武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人。
10、巖上茶(夷山市巖上茶葉科學研究所):位于福建省武夷山市旗山工業(yè)園,一貫堅持“以質量求生存,以信譽求發(fā)展”的辦所方針,堅持質量第一、少而精的生產宗旨,生產中高檔武夷巖茶,是目前武夷山茶界在各類權威比賽中獲得“冠軍”最多的茶企業(yè),有“茶王”、“狀元戶”之稱。
以上就是2021武夷巖茶排行榜,榜單排名不分先后。除此之外,品牌比較好的武夷巖茶還有北巖、風雅苑、福.龍巖、樸存、強韻、八.馬、六尚茶業(yè)、瑞泉茶業(yè)、回春巖茶廠、俊德茶廠等等,大伙兒在選購武夷巖茶時可以作為參考。
武夷山市巖茶
武夷山截止去年的巖茶茶山面積14.8萬畝,干毛茶產量1.98萬噸,產值100多億元。
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,有巖骨花香品質,是中國烏龍茶中之極品,屬于半發(fā)酵的青茶。
武夷巖茶的干茶葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤。沖泡后茶湯活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。
武夷山巖茶業(yè)有限公司
奇丹:大紅袍以前的名字。產于福建省武夷山市。因早春萌發(fā)的嫩芽呈紫紅色,遠遠望去,茶樹紅艷,因而得名“奇丹”。
福建省武夷山市巖茶總公司
簡介:福建武夷山恒杰生態(tài)茶業(yè)有限公司位于世界自然與文化遺傳地——中國武夷山風景名勝區(qū)內,公司創(chuàng)建于2006年5月,總投資500萬元。擁有武夷巖茶基地2000余畝,在北京生態(tài)文明工程研究院專家的技術支持下,使用專門研制的武夷巖茶專用生態(tài)肥,集武夷山獨有的氣候環(huán)境,進行生態(tài)化、規(guī)?;?、標準化的種植與加工,造就了公司武夷巖茶“巖骨花香”的獨特內質。
公司主要經營品種有以大紅袍為首的傳統(tǒng)茗樅、肉桂、水仙等名優(yōu)品種,是一家獲準國家質量監(jiān)督檢驗檢疫局核準使用武夷巖茶原產地域產品專用標志,集科研、種植、加工、產品銷售為一體的品牌發(fā)展企業(yè)。
公司以“生態(tài)、綠色、健康”為主導,宏揚武夷茶文化為主體,以“質量第一、信譽第一、顧客至上”為宗旨,努力走自主創(chuàng)新的品牌生態(tài)茶業(yè)發(fā)展之路。法定代表人:鄭高偉注冊資本:100萬人民幣地址:武夷山市武夷度假村B區(qū)
武夷山巖茶茶廠
武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。
2、陳德華
拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。1985年9月第一款商品大紅袍上市,15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。
3、蘇炳溪
年齡最大的傳承者,建國初,馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個初級社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員,總管巖茶采制,白天上山,晚上輪流到各廠察看?,F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年,2006年6月,他被評為首批國家級非物質文化遺產巖茶制作傳承人之一。
武夷巖茶茶葉
武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特征的烏龍茶。產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
武夷巖茶的形態(tài)特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產區(qū)為武夷山市風景區(qū)范圍,區(qū)內面積70km2。
武夷山巖茶百科
巖茶,是烏龍茶的一種,生長在有茶葉王國之稱的,福建武夷山及周邊一帶;茶樹生長在巖縫之中。
巖茶的名字有兩種
一種是說法:巖茶原名叫釅茶,因為茶味濃釅而得名,之后通假為巖茶。另一種說法:武夷山以丹霞地貌位尊八閩,境內三十六峰,九十九巖;巖巖有茶,非巖不茶。
武夷山巖茶業(yè)有哪些
武夷山茶品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰。
武夷山茶的品質特點:
1、大紅袍,其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
2、鐵羅漢,外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
4、白雞冠,品質優(yōu),色澤暗黃,紅點明,香氣高爽,稍經貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類
武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個系列。水仙,肉桂是巖茶的當家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個系列。大紅袍母樹有六棵,是不同的6個品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹有性后代中培育出來的。
武夷巖茶生產地
劉國英。
1967年出生于福建省武夷山市?,F(xiàn)任武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會會長、武夷山市巖上茶科所所長。
為首批國家級非物質文化遺產武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人。他一直傾心于武夷巖茶的生產研究、培訓指導和產業(yè)管理等工作,成為武夷山市茶界理論和實踐相結合的代表。
編著有武夷山市農村實用技術叢書《武夷巖茶的栽培管理與加工制作》。
2007年,劉國英創(chuàng)作的巖上“空谷幽蘭”譽滿茶界,這正是他始終重視巖茶品質提升的結果。
武夷山市巖茶總公司
目前所知的只有“大紅袍之父”陳德華,巖茶之父的稱號在巖茶圈是沒有的,如果有應該是姚月明。
因為對現(xiàn)代武夷山巖茶貢獻最大的兩個人是不能不說的。一是姚月明,他五十年代大學畢業(yè)扎根武夷山,用了幾十年時間整理,培育幾百上千種的武夷山茶種,制定的武夷巖茶的制作工藝,對巖茶生產和制作貢獻巨大,武夷山茶人都尊稱他為“姚老”。
二是陳德華,武夷山茶科所的兩任所長,在1985年拼配出商業(yè)大紅袍,從此武夷巖茶走上商業(yè)化,目前武夷巖茶在中國茶葉屆的地位陳德華功不可沒,所以武夷山茶人都尊稱他為“大紅袍之父”