潮州茶葉產(chǎn)量

中國人均茶葉消費量最多的省市主要有：(kg/人)

西藏 3.75， 臺灣2.00，廣州1.66，潮州1.60，香港1.28，北京0.70，上海0.6

西藏，北京，上海，廣州基本不產(chǎn)茶葉，但是人均需求量都很大。

潮州茶葉產(chǎn)量排名

1、柏塘山茶

柏塘山茶也可稱作客家山茶、羅浮山特種山茶，是博羅縣柏塘鎮(zhèn)的特色山茶，屬于中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，至今已有1000多年的種植歷史，所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)上佳，所以才會成為羅浮山茶的代表。柏塘山茶的茶葉外形，細勻卷曲緊結(jié)，所沖泡出的茶湯，茶香味獨特而天然，清新又帶有獨特的濃郁茶香，茶湯的湯色清澈柔亮， 入口的茶味和茶香一樣表現(xiàn)濃厚，回味時帶甘甜。

2、英德紅茶

英德紅茶產(chǎn)于廣東英德，是名揚于天下的一種紅茶，也稱“英紅9號”，英德紅茶的茶葉，細嫩勻整，以條索緊結(jié)，給人一種飽滿厚實感，茶葉色澤烏潤，又帶有些許金毫，細聞有股干草香和糖香，這種混合香味，與桂圓有幾分相似。英德紅茶所沖泡出的茶湯，湯色紅濃透亮，透澈而不混濁，有金圈掛杯，茶香味香中帶甜，入口醇滑鮮爽。

3、石古坪烏龍茶

石古坪烏龍茶產(chǎn)自廣東省的一個村莊，名字叫石古坪村，它屬于青茶又稱烏龍茶。石古坪烏龍茶的特點是顏色烏潤，茶條細緊。沖泡后香氣清新濃郁，味道鮮醇爽口;湯色黃綠清澈。它色、香、味俱全且富含營養(yǎng)，常飲可以預(yù)防高血壓等慢性疾病。

4、羅浮山茶

羅浮山茶產(chǎn)自廣東省羅浮山，這種以山名命名的茶葉，說明產(chǎn)地比較局限，非常有特色。它的原茶葉的確是羅浮山獨有的茶種生長的，很珍貴。羅浮山茶的特色是有獨特甜味，這種甜味是天然的，不是人工合成的，沒有任何危害。它的湯水橙黃，口感微甜，有茶葉的清香。

5、嶺頭單從茶

嶺頭單從茶是饒平縣的特產(chǎn)，是中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。嶺頭單從茶屬于烏龍茶，這款茶生長地處于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫二十多攝氏度，日照充足使得它品質(zhì)優(yōu)越。嶺頭單從茶條索呈黃褐色，茶條比較粗壯。茶湯黃亮，晶瑩剔透。香氣透著濃濃花香和蜜香;湯水味道醇爽回甘是不可多得的好茶。

6、鴻雁金萱茶

鴻雁金萱茶是廣東地區(qū)一款好喝的名茶。這種茶泡開后沒有苦澀味，倒是有一股淡淡的奶香味夾雜著桂花香味，特別好聞，即使是不愛喝茶的人也可以接受這種茶的味道。鴻雁金萱茶條索緊結(jié)，茶條勻整，泡開后，湯色黃綠明亮，香氣是濃濃桂花香。品之，鮮醇滑口。

7、鳳凰單樅

鳳凰單樅是廣東潮汕一帶的特產(chǎn)茶葉，也是潮汕幾乎家家都會喝的茶。此茶另外還有一個奇特的別名叫“鴨屎香”。鳳凰單樅是著名的烏龍茶之一，茶味介于綠茶和紅茶之間，具有紅茶的濃郁香味和綠茶的細膩香氣，清新芬香，茶湯入口，齒頰留香，茶味甘甜回鮮。

8、功夫茶

功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶，因為廣東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名，而功夫茶也由此而得名，功夫茶的歷史悠久，迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時間了，受到了許多關(guān)注。

9、三峰黃金桂茶

三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨特的名茶，它也是烏龍茶的一種，可以說是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中，發(fā)芽最早的一種茶葉，用三峰黃金桂茶泡出來的茶，會有一股清香的桂花香味。

10、韶關(guān)保健茶

韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對身體有著很大好處的名茶，這種茶主打的就是保健的功效，能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂，對于一些患有高血壓的老年人來說，是非常友好的。

潮州最大的茶葉批發(fā)市場

潮州每100米就有一家茶店；超不過20米，就有一個正在喝茶的地方。潮州茶館特色多是本地產(chǎn)的烏龍茶——鳳凰單叢。盡管隔壁福建有大名鼎鼎的武夷大紅袍、安溪鐵觀音，全國人民都耳熟能詳，潮州人有專屬自己的小茶倉。

香氣霸道的鳳凰單從+簡約不簡單的三才碗，茶圈老饕潮州人的黃金搭檔，真得很可以！

潮州茶葉產(chǎn)量多少

潮州單叢茶的種植面積達到20萬畝，其中以鳳凰為主，茶農(nóng)的人均收入達到16500元

廣東潮州產(chǎn)什么茶葉

潮汕茶鳳凰單樅是中國名茶中的珍品，產(chǎn)于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)的鳳凰山，相傳清同治、光緒年間（1875年—1908年），為提高茶葉品質(zhì)，人們通過觀察鑒定，實行單株采摘、單株制茶、單株銷售方法，將優(yōu)異單株分離培植，并冠以樹名。當(dāng)時有一萬多株優(yōu)異古茶樹均行單株采制法，故稱因此而得名。

潮州出名的茶葉

烏龍茶它是屬于青茶。

烏龍茶由有多個品種，比如：安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香等

品嘗后齒頰留香，回味甘鮮，香氣高雅持久。

春季烏龍茶一般香氣清高，滋味濃厚甘爽，品質(zhì)好

主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東兩個省，四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。

潮州茶產(chǎn)業(yè)

潮州市聞名的古勝有：開元寺，廣濟橋，韓文公祠，潮州古城墻，潮州西湖……，近年來興起的聞名遐邇的還數(shù)潮州鳳凰茶，潮州鳳凰鎮(zhèn)是全國聞名的烏龍茶之鄉(xiāng)！潮州鳳凰茶品種眾多，產(chǎn)量逐年增長，逐步形成一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品逐步全國各地和海外！為潮州經(jīng)濟注入了新動力！

潮州茶葉產(chǎn)地

鳳凰茶是潮州名產(chǎn)，有700多年的生產(chǎn)歷史，源遠流長，聲譽遠播。潮州鳳凰茶葉生產(chǎn)始于南宋末年，興于民國中期，發(fā)展于現(xiàn)代：潮州是我國三大烏龍茶產(chǎn)區(qū)之一，是廣東省烏龍茶傳統(tǒng)產(chǎn)地和重要產(chǎn)區(qū)，在我國茶葉的百花園中，是一枝奇葩，芬芳爭艷；潮州鳳凰山系是國家級茶樹地方良種“鳳凰水仙種”的原產(chǎn)地，數(shù)代茶農(nóng)從鳳凰水仙品種中分離篩選出來的眾多品質(zhì)優(yōu)異的單株，即“鳳凰單叢”，是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣、滋味醇厚甘爽、韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源；新育成的嶺頭單叢品種，具有早生、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣的特點。歷史積淀下來的鳳凰茶茶樹栽種技法，特色鮮明；單株采制技術(shù)的創(chuàng)立，使鳳凰單叢多樣性自然花香和獨特的叢韻、蜜韻特點得到充分演繹，建立了與單叢茶特色茶類花色相適應(yīng)的系統(tǒng)制作工藝技術(shù)，確立了潮州鳳凰單叢茶品牌。潮州鳳凰茶葉具有許多值得總結(jié)、加以弘揚的技術(shù)和經(jīng)驗。

潮州茶葉產(chǎn)量高嗎

潮汕茶文化的發(fā)展歷史

　　遠在4700年前原始社會的仰韶文化母系氏族時期，我國先民便發(fā)現(xiàn)茶樹并形成飲茶習(xí)俗。潮汕人飲茶的風(fēng)尚，無疑是受到中原飲茶文化影響的。隨著中原漢人不斷南遷，帶來了中原地區(qū)的飲茶習(xí)慣，對潮汕茶文化的形成和發(fā)展起到了重要作用。

　　唐以前，粵東地區(qū)屬百越諸族聚居地，后來有浮濱人、山越人、畬瑤人等，在這土地上棲身山野，繁衍生息，過著“擊石取火”、“狩獵網(wǎng)魚”、“刀耕火種”的生活。畬族聚居潮州鳳凰山，以狩獵種茶為生，有飲茶的習(xí)慣。潮州市后來逐漸形成產(chǎn)茶區(qū)與畬族聚居鳳凰山有密切關(guān)系。

　　唐代，韓愈、常袞、李德裕等官員被貶來潮州。韓愈在潮州興儒學(xué)，改民風(fēng)，傳播中原文化，自然也包括茶文化。常袞、李德裕皆嗜茶，自然對潮汕飲茶習(xí)俗起到傳播作用。加上唐代佛教在潮州的興起，而佛家常飲茶，久而久之，一部分潮汕人也習(xí)慣飲茶。

　　北宋大中祥符五年(1012)知州王漢《金漢山詩》有飲茶記載，并在潮州金山南麓的摩崖石刻上留下“茶灶香龕平”的遺跡。又如宋徽宗政和八年(1118)潮知州徐璋的《送舉人》詩中云：“銀鉤健筆揮顏書，燕闌歡伯呼酪奴?！?酪奴是茶的謔號)說明了潮州早在北宋時已形成飲茶的習(xí)俗，并在宴席間必備品茶的程序。南宋末期，趙宋君臣流亡至潮州，留下了帝昺飲鳳凰茶，后被稱為宋茶的傳說。最少說明了鳳凰山產(chǎn)茶的歷史悠久。

潮州市茶葉市場在哪里

廣濟橋、道韻樓、纘美樓、開元寺、韓文公祠、龍湖古寨、象埔寨、石丘頭村、孚中寨、廣濟樓、許駙馬府、筆架山潮州窯遺址、己略黃公祠、從熙公祠都在潮州，國家歷史文化名城，潮州文化的重要發(fā)源地，粵東地區(qū)文化中心，海峽西岸經(jīng)濟區(qū)成員城市之一，閩、粵、贛邊韓江流域的商品集散地。面積3679平方公里，戶籍人口269萬人。有嶺海名邦、海濱鄒魯、文化櫥窗、華僑之鄉(xiāng)、中國婚紗晚禮服名城、中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)、國家園林城市、潮州菜之鄉(xiāng)、中國優(yōu)秀旅游城市、中國不銹鋼制品之鄉(xiāng)等美譽。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有：潮劇、潮州工夫茶、潮州剪紙、潮繡、潮州花燈、潮州木雕、鐵枝木偶戲、珠繡、推光金漆畫、潮州傳統(tǒng)建筑木結(jié)構(gòu)技藝、潮州菜烹飪技藝、潮州單叢茶制作技藝、潮州彩瓷燒制技藝、楓溪瓷燒制技藝、大城所端午節(jié)游旱龍、潮安文里英歌舞……