最甜的巖茶

聲聲烏龍

聲聲烏龍是一款奶茶名稱，屬于茶顏悅色旗下的飲品，材料有烏龍茶，蜜桃，鮮奶。據(jù)了解，聲聲烏龍的蜜桃味比較突出，吃起來有十分清新的果感，入口有一種有很多小桃子在嘴巴里飄來飄去的感覺。茶香與奶香交融，清新不失醇厚，喜歡蜜桃的朋友一定不能錯過。

抹茶菩提

抹茶菩提是茶顏悅色特別推出的抹茶口味的飲品，材料有茉莉綠茶、抹茶、鮮奶、奶油、黑提干，奶油看似厚重實則甜而不膩，點綴酸甜菩提干，口感把握地剛剛好。當然，也有不少人喜歡把奶油和抹茶攪拌到一起，喝的時候滿滿的抹茶口感，清新抹茶，夏日必備哦。

幽蘭拿鐵

幽蘭拿鐵是一款奶茶名稱，屬于茶顏悅色品牌旗下飲品，口味有咸甜。幽蘭拿鐵的材料有紅茶、鮮奶、奶油、碧根果碎等，口感相當豐富。據(jù)了解，茶顏悅色的幽蘭拿鐵，頂端采用動物淡奶油，撒上碧根果香香脆脆，輕盈爽口、甜而不膩；紅茶與鮮奶融合的奶茶味道剛剛好。喝的時候，可以先用吸管把上面的奶油和碧根果挑著吃完，再把剩下的奶油和奶茶攪拌均勻去喝。

桂花弄

桂花弄是一款奶茶名稱，屬于茶顏悅色品牌旗下飲品，材料有桂花烏龍茶，鮮奶/芝士奶蓋，制作方式是采用茶底+奶油+堅果。茶顏悅色的桂花弄，茶頂有一層綠茶沫，然后撒上桂花碎，口感很有層次，茶味比奶味突出，花香清爽持久，回味也很清新，是一杯溫柔的奶茶。

蔓越闌珊

蔓越闌珊是屬于茶顏悅色品牌旗下的一款飲品，材料有紅茶，蔓越莓醬，鮮奶，奶油，蔓越莓干等，整個奶茶的顏色是比較好看的。據(jù)了解，蔓越闌珊最大的特色就是它的奶油頂和它清爽的茶底，因為有蔓越莓的加入，所以會有點酸酸的，不過攪拌以后喝味道不僅不酸，反而別有風味。

素顏錫蘭

素顏錫蘭是茶顏悅色推出的一款比較清淡口味的飲品，材料有錫蘭紅茶，鮮奶，奶泡，胚芽?；A(chǔ)款紅茶奶茶，錫蘭紅茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃，溫和的紅茶在與牛奶的融合中，茶味醇香，味道溫潤，口味質(zhì)樸，非常適合喜歡清淡口味，但口感又要好的奶茶的朋友。

纖纖馬卡龍

茶顏悅色的茶品中，要說好看的，一定要算上纖纖馬卡龍，可可融合在奶茶中再加上馬卡龍的點綴，真的高顏值高口感，非常有辨識度。纖纖馬卡龍的材料有可可、紅茶、鮮奶、奶油、馬克龍碎，奶茶是屬于巧克力風味的，除了好看，更是偏甜的口感，受到很多喜甜控的喜愛。

箏箏紙鳶

箏箏紙鳶是茶顏悅色推出的一款奶茶，材料有高山烏龍茶，鮮奶/芝士奶蓋。烏龍茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃，茶味比奶味更重，悠長的花香仿佛把人帶去了草長鶯飛的花叢，隨風搖曳。據(jù)了解，箏箏紙鳶是茶顏悅色的雨天特惠款，也就是說，下雨天點箏箏紙鳶半價。但是這個下雨天的定義，一定要把握好，那就是明顯下雨，有人打傘；或者地面是濕的才算是下雨天。

煙花易冷

煙花易冷是茶顏悅色推出的一款高顏值奶茶，烏龍茶茶底，鮮奶加武夷巖茶，口感是甜而不膩。據(jù)了解，煙花易冷在配料中加入了紅豆和芋圓，所以整杯奶茶的口感也是非常特別的，當然整個造型的顏值也很高，受到很多人的喜愛。

鳳棲綠桂

鳳棲綠桂是茶顏悅色比較熱門的一款奶茶，材料有茉莉綠茶，鮮奶，茉香綠茶+雀巢牛奶現(xiàn)萃，茶感自然。誘人的茶香，正常甜度，味道比較平淡，好喝不膩。

巖茶是最好的茶嗎

1、二說武夷巖茶。此茶從武夷山三十六峰九十九巖二來，半發(fā)酵，綠葉紅鑲邊，制成烏龍茶，氣味奇異，別有風韻。唐宋年間，便享盛名。當今東洋西洋諸番，競相運銷，記得活、甘、清、香四個字，武夷巖茶之精神，均在此間。

2、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。

3、不要跟追風似的亂喝茶，選一款適合自己的，才是最美的。烏龍茶即是青茶，包括武夷巖茶，安溪鐵觀音等等。

好喝的巖茶

馬頭巖肉桂貴一點。

按山頭排名，馬肉在虎肉之前。“馬肉”，即是馬頭巖肉桂的簡稱。與“牛肉”不同，馬頭巖肉桂有辛銳的桂皮香氣和醇滑甘潤的口感，悠長的花果香氣，刺激性高低適中，品后令人回味悠長。

馬頭肉桂屬于中等偏上檔次。馬頭肉桂指的是馬頭巖肉桂，是武夷巖茶中的一種，屬于烏龍茶一類，品質(zhì)上乘。

馬頭巖位于大紅袍景區(qū)南面，該峰北面有小徑可登，十分險峻，有勇氣攀登峰頂者，可環(huán)視武夷山景區(qū)大部分巖峰，風景極美。山峰四周皆為茶園，是武夷山正巖茶的主要產(chǎn)地?！榜R肉”是典型的巖上特征，有人形容其“就像四十歲的男人”，其香氣高昂，滋味醇厚，既有明快的外在之美，又有溫雅的內(nèi)在之美?！榜R肉”也是武夷山正巖肉桂的典型代表品種之一。

“虎肉”，即是虎嘯巖肉桂的簡稱。干茶的香氣低沉、濃郁、純凈。“虎肉”的茶湯剛沖出來時，仔細看，可以看到一層薄薄的煙，貼著茶湯的表面回旋流動，這就是好茶的標志。

最香的巖茶

01、毫香型

一般來說，白毫顯露的干茶，在沖泡時散發(fā)的獨特香氣，稱為毫香。

凡是有白毫、嫩度在一芽一葉以上的鮮葉，經(jīng)過正常制茶過程，均可能產(chǎn)生毫香。

銀針茶一般都有典型的毫香，比如白毫銀針、君山銀針；除此之外，部分毛尖、毛峰也會帶有毫香，比如黃山毛峰等。

02、嫩香型

顧名思義，這類茶有一種非常鮮嫩的香氣。鮮葉一芽二葉初展，新鮮柔軟，制茶及時，會出現(xiàn)嫩香，嫩香多以綠茶為主。比如都勻毛尖、紫陽毛尖等各類毛尖茶，以及毛峰茶。

03、花香型

花香型的茶，鮮葉嫩度為一芽二葉，經(jīng)加工后，會散發(fā)出類似鮮花的芳香。

按照花香的清甜不同，還可分為清花香與甜花香兩種。

清花香香型包括蘭花香、梔子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。

屬甜花香的有桂花香、玫瑰花香、玉蘭花香等。

具有花香型的茶葉品種有很多，青茶、花茶以及部分綠茶、紅茶都會呈現(xiàn)花香型特點。

青茶中比如鐵觀音、鳳凰單叢、水仙、包種等，都能聞到明顯的花香。

花茶中自然以茉莉花茶為代表。綠茶中呈花香型的有涌溪火青、舒城小蘭花等。

紅茶中的祁門紅茶有獨特的花果香，特意命名為“祁門香”。

04、果香型

凡茶葉中散發(fā)出各類水果香氣，即果香型。比如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、桂圓香、蘋果香等。

在六大茶類中，閩北烏龍茶常呈果香型，紅茶中的白琳工夫、滇紅工夫往往會帶有蘋果香。

05、清香型

清香和嫩香有所不同，一般見于鮮葉嫩度在一芽二三葉，制茶正常的綠茶等，也是綠茶的典型香型；當然，也有少數(shù)悶堆以及干燥時火工程度較輕的黃茶和搖青、做青、火工程度較輕的烏龍茶等。

清香型突出的茶主要有竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽以及清香型鐵觀音等。

06、甜香型

甜香是工夫紅茶的代表性香型，茶葉鮮葉嫩度在一芽二、三葉的紅茶均可能呈現(xiàn)此種香型。具體可分為清甜香、蜜糖香、桂圓香、甜花香、干果香等。

呈現(xiàn)甜香型的茶有宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。

07、火香型

呈火香型的茶，主要是原料較老，含梗較多的茶葉，有高火香、老火香、鍋巴香等，這種香型的出現(xiàn)，主要是加工時烘焙溫度高，使糖類焦化所致。

呈火香型的茶葉主要有黃大茶、武夷巖茶等。

08、陳醇香型

基本上提到陳醇香，就是普洱茶、六堡茶、湖南黑茶等出現(xiàn)的香氣。

陳香型茶葉鮮葉較老，制造中有渥堆過程。經(jīng)長期存放后，在后發(fā)酵的作用下，香型慢慢發(fā)生轉(zhuǎn)變，逐漸出現(xiàn)了難得的陳香。比如普洱茶經(jīng)常提到的越陳越香以及陳韻，說的即是陳香型。

09、松煙香型

這是一種比較獨特的煙熏香，如果在干燥時用松柏或楓球黃藤等熏過的茶，一般都會有松煙香。

松煙香的代表型茶類主要有小種紅茶，溈山毛尖、六堡茶也有此種煙香。

巖茶前十名

1、西湖龍井，2、洞庭碧螺春，3、君山銀針，4、黃山毛峰，5、武夷巖茶，6、安溪鐵觀音，7、祁門紅茶，8、六安瓜片

最好的巖茶

馬上中秋節(jié)了，可以考慮月餅+大紅袍

小罐茶包裝，還是很有質(zhì)感

好的巖茶口感

第十名，鷹肉，鷹嘴巖肉桂

鷹嘴巖位于武夷山北天心景區(qū)，從古崖居往西行約數(shù)百米為是武夷山最奇特的巖峰嘴巖及附近若干石頭相疊而成。

鷹嘴巖肉桂：湯色清透紅艷澄凈，滋味果香明顯，入口霸氣，桂皮香高揚，馥郁，香氣純凈黏稠度，順滑度一流，喉感溫順，回甘干脆綿長，葉底松軟，舒展度，蛤蟆背明顯，耐泡。

第九名，獅肉，青獅巖肉桂

青獅巖坐落在武夷山景區(qū)北面，是天心村巖茶的主產(chǎn)區(qū)，“獅肉”產(chǎn)自武夷山景區(qū)水簾洞山場一帶，極具巖骨花香。

青獅巖肉桂：湯水甘香細，乳香花香并見，入口醇厚，飲后齒頰留香。

第八名，心頭肉，天心巖肉桂

天心巖在武夷山東北部，天心巖的地理位置據(jù)說是全武夷山的中心，如同天之樞極，眾星拱月，故名“天心”,山北著名的名勝古跡，如流香澗、玉柱峰、慧苑巖、鷹嘴巖、水簾洞、馬頭巖等都在它的周圍。巖下有永樂禪寺，樓閣嵯峨，是全山最大的寺院之一。

天心巖肉桂的特點：桂皮香穩(wěn)、湯水醇厚、甘甜、飽滿、口感巖韻顯著、回甘快、耐泡度較好。

第七名，龍肉，九龍窠肉桂；竹肉/豬肉，竹窠肉桂

名樅原生地---“大紅袍”通往天心巖的深長峽谷，俗名大坑口。峽谷兩側(cè)峭壁連綿，形如九條龍。遂把峽谷喻之為游龍的窠穴，故名。

竹窠茶園夾在慧苑坑和三仰峰之間，海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布滿著片片茶園，其中“羅秀”、“廟基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天閣”等茶園種植了肉桂、水仙、北斗、大紅袍等品種茶。

站在山頂放眼四周，無論險峻高低，都被穿插種植著點點茶樹。

第六名，馬肉，馬頭巖肉桂

 位于大紅袍南面，該峰北面有小徑可登，十分險峻，有勇氣攀登峰頂者，可環(huán)視武夷山景區(qū)大部分巖峰，頗美。四周皆為茶園，正巖茶主要產(chǎn)地。

馬肉，“就像四十歲的男人，香高又醇厚，而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶，從韻味上還達不到四十歲男人的味道，還是些許細膩內(nèi)斂些。”

第五名，象肉，象鼻巖肉桂

九十九巖之一。位于八曲溪南，是一塊狹長形的巖體，形似一只巨象飲水于溪畔。象鼻巖肉桂，湯色清透澄凈，具桂皮香，花果香及奶油香，入口醇厚，回甘快。

第四名，三仰峰肉桂

其位于七曲溪北，所產(chǎn)肉桂（羊肉），干茶呈果香，條索緊實分明，做成中火火候。香氣濃銳，典型高峰山場特點，桂皮香和花果香兼具。

第三名，羊肉，楊梅窠(巖)肉桂

位于九曲溪北三仰峰抬頭向東，為武夷山最頂峰，高者為大仰，中者為中仰，再其次為小仰，故名三仰峰。其三仰峰這里古樹環(huán)繞，密葉交蔭，沿途景色迷人、曲徑通幽，仰望三仰峰，十分雄偉壯觀。

第二名，虎肉，虎嘯巖肉桂

虎嘯巖景區(qū)面積17平方公里，是武夷山屈指可數(shù)的獨具泉水天趣的佳境之一。

在虎嘯巖中的肉桂茶園以宣夷堂茶業(yè)的居多。盤踞在九溪曲南一線天北面，怪石崔嵬，流水迂回，是一個獨具泉石天趣的佳境，虎嘯巖有“極目皆圖畫”的美稱。

第一名：牛肉，牛欄坑肉桂

牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨一無二的山場、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。

最頂級的巖茶

鐵羅漢巖茶口感舒適，微苦，甜味適當，清香撲鼻。

巖茶的韻味

意思是：品飲茶湯時，所得到的一種特殊感受，是人體口腔味蕾傳遞給大腦的感知反應(yīng)，是茶葉受到外因與內(nèi)因相互作用后，形成的一種感受。茶韻是來自于人的口感、體感、氣感、等諸多因素共同影響所形成的。

我國較著名的“茶中四韻” 是: 安溪鐵觀音的“觀音韻”、太平猴魁的“猴韻”、武夷巖茶的“巖韻”、普洱茶的“陳韻”。

好茶才有韻。有韻的茶才能夠稱為好茶。除了“茶中四韻” 以外，各種名優(yōu)茶，也都有自己的茶韻。如: 西湖龍井之“雅韻”、黃山毛峰之“冷韻”、鳳凰單叢之“山韻”等。有韻的茶，其品質(zhì)特征都有不凡的表現(xiàn)。外形: 條索緊結(jié)肥壯、色澤油潤光澤。香氣: 香濃氣揚持久悠長。湯色:清澈明亮飽滿艷麗。滋味: 口感鮮濃醇爽、回甘生津、韻感悠長、極耐泡。葉底:鮮活柔軟完整有質(zhì)感。

關(guān)于茶韻，只可意會不可言傳，每個人心中都有自己的感受。正如: 一千個人心中就有一千個哈姆雷特一樣。