廈門茶葉歷史(廈門茶葉老字號)
廈門茶葉老字號
一、廈門十大茶葉品牌?
1、鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。
2、武夷巖(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。
3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細甘鮮。
5、閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
廈門有名的茶葉店
作為廈門人極力推薦“海堤”是廈門最靠譜的茶葉!
廈門茶葉進出口有限公司,隸屬中糧集團,其生產(chǎn)產(chǎn)品涵蓋6大茶類150多個品種。
“海堤”牌是中茶廈門公司系列產(chǎn)品的注冊商標,已有半個多世紀的歷史,當時廈門島與外界唯一通路就是商標所示的海堤,海堤將海島與大陸相連,是廈門最知名的地理標志。
“海堤“榮獲“中華老字號”、“福建省名牌產(chǎn)品”、“福建省著名商標”等眾多榮譽。
“海堤”茶葉出口全球58個國家和地區(qū),深受國內外消費者的擁戴。
海堤:中國茶葉“民”牌,著力打造“老百姓喝得起的放心茶”為核心的海堤品牌價值。在閩南及粵東等烏龍茶核心消費市場,“海堤”品牌深入人心,是市場消費的第一品牌。
海堤,代表著愚公的堅定與精衛(wèi)的執(zhí)著,她是廈門溝通世界的一道符號。海堤擁抱群山、大海和天空,連接海島、大陸與世界。海堤堅實地承載中華茶文化,緊緊地連接廈門和整個世界。海堤,深深地扎根在全球華人的心中,成為“鷺島制造”的榮耀被載入史冊。
作為中國烏龍茶走向世界的“先祖”,跟隨祖輩漂洋過海,走南闖北,名揚四海;未來,它將繼續(xù)引領茶葉的生產(chǎn)銷售新潮流,揚帆起航,擴張新版圖,傳播新時尚。
廈門茶葉排行榜
1、鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點。
2、武夷巖(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計,茶名繁雜。
3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細甘鮮。
5、閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
廈門最好的茶葉叫啥
福建是茶葉大省,比較有代表性的茶有,安溪的鐵觀音,武夷巖茶,福鼎建陽白茶等。廈門作為經(jīng)濟特區(qū)又是口岸城市,經(jīng)濟比較發(fā)達,廈門自然形成一個茶葉的中轉口岸城市,所以廈門茶葉市場自然發(fā)展比較好。再說福建一直都有喝茶的習慣,閩南地區(qū)的代表廈門茶文化也是比較盛行的!
廈門茶葉品牌大全
我來說一下吧, 1華祥苑 2山國飲藝 3聚春祥 4清雅源 5鷺巖茗茶 6有茗堂茶業(yè) 7恒品 8中閩魏氏 9長和茶業(yè) 10天外飛軒茗茶 11怡清源 12元正皇家紅茶 13九洲韻 14福百祥
廈門有名的茶葉
廈門是一座茶城,廈門人愛泡茶,愛喝茶,對茶的熱愛早已深入骨髓。
推薦:
1、勐昌號普洱館,位于廈門市白鷺州公園西側565號,它在筼筜湖畔等你~
2、海邊,珍珠灣那變得茶館,別有一番滋味~
廈門老字號茶葉店
五虎茶葉品牌隸屬于廈門五虎茶葉有限公司,成立于2011年,是一家電子商務類型公司,主要在互聯(lián)網(wǎng)平臺實行茶葉線上銷售。公司致力打造企業(yè)茶文化,以“客戶就是朋友”為服務理念,以“不求最好,但求更好”為執(zhí)行標準。我們主營茶葉(鐵觀音,金駿眉,大紅袍,油切黑烏龍),兼營特色茶點,是一家綜合性的公司。
主營茶葉
五虎茶葉以傳統(tǒng)茶為主營產(chǎn)品,有金駿眉、正山小種、鐵觀音、大紅袍、以及黑烏龍。
獲獎榮譽
五虎品牌沒有獲獎榮譽。
廈門的名茶
廈門圣巖茶葉有限公司為了將茶文化發(fā)揚光大,傳遞健康的品質生活方式,致力于成為地域茶類的新時代代言人,在茶與文化中融合創(chuàng)新。
廈門圣巖茶葉有限公司成立于2011年,公司的創(chuàng)始人傅尚才是福建安溪人,從小接觸茶葉,對采茶、制茶的流程操作理解深厚。自1996年來到廈門后,致力于茶葉行業(yè)20年有余,本著只售良心茶的理念,發(fā)展福建茶葉品牌的原則,一直在付出實踐與努力。
圣順巖本著誠信經(jīng)營的理念至今,在福建地區(qū)有著良好的口碑,深受新老茶客的歡迎。
廈門老茶叫什么名字
高品質的普洱茶自然是人人都喜歡的,但是要買到性價比高,品質又好的普洱茶,就需要我們更加的用心去挑選了。那么,買普洱茶怎么選擇?下面我們就從普洱茶的幾個品質特點方面看看怎么選購普洱茶:
聞其味:清
不論普洱茶品的生熟、新舊、好壞、形狀、價錢,第一先要聞茶。普洱茶在陳化發(fā)酵后,一定會有陳年老味,但不應該有霉味產(chǎn)生,有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕,不通風所致。所謂陳而不霉,陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去,而霉味是因茶質變壞,由內到外受潮而普洱熟茶發(fā)霉所散發(fā)出來的味道。上好普洱,其味必清。
觀其位:雅
雅,在這里具體指存放環(huán)境空氣純正、衛(wèi)生。普洱存放在干凈、通風、無異味的環(huán)境中,不宜刺激、偏激的光照和氣味空間。無日光直射,陰涼通風,遠離污染,不宜與香皂、沉香、蚊香、樟腦等氣味強烈的物品放置在一起。儲藏的陶罐應該通風,閑暇時常翻動翻動。如果是陳年老茶老到古董級別,通風就不必了。陳放位置“不雅”的普洱,購買時也需要多加小心。
鑒其氣:正
普洱茶會呼吸,吸納力超強,會把存放環(huán)境中各種物質的氣息一同融化進入茶氣,從而改變了她本身的氣質。優(yōu)秀的普洱茶,如同生命力旺盛、強勁的人,既能保持自身的本質滋味特征,又容易對環(huán)境作出積極反應從而吸納各種異質氣息,但其香氣最終必須“無邪”。根據(jù)沖出來的茶氣,可以判斷普洱茶的陳化環(huán)境,推測普洱茶的氧化時間。氣味不純的普洱,最好避免入口。
推薦一款不錯的普洱茶——龍象莊園的真味
龍象莊園自2009年起,引導西雙版納邊寨農(nóng)民用生態(tài)方式種植、加工茶葉和其他農(nóng)產(chǎn)品,由龍象負責收購、銷售。現(xiàn)在,有了自己的古茶園、森林、農(nóng)莊和江邊的客棧。
“老茶”是發(fā)酵的“真味”,而“真味”是未經(jīng)修飾的“老茶”?!罢嫖丁倍?,由著名國畫大家楊彥友情題寫。甄選09~12年攸樂山荒山古樹茶菁拼配而成,經(jīng)3~5年陳化,茶餅松緊適度,條索棕黑細長,茶毫明顯。 開湯后蜜香濃郁,湯色橙黃清透。入口甘甜順滑,全無苦味,稍有澀感,生津明顯。由于是經(jīng)過陳化的古樹茶,即便是冷茶,入口仍有濃郁香甜感。抿上一小口,從舌尖到喉底,香、甜、澀化而回甘層疊而來,口感妙不可言,堪稱攸樂真味。
產(chǎn)區(qū)介紹:
基諾山古稱攸樂,位于西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng),曾是云南古六大茶山之首。云南古代第一部風物特產(chǎn)百科全書《滇海虞衡志》中說:“普茶名重于天下,出普洱府所屬六茶山:一曰攸樂,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蠻專,六曰慢撒?!?民國年間張肖梅編《云南經(jīng)濟》:“大山茶以倚邦、易武、曼撒、架布、曼專、莽芝、革登、曼松、攸樂等處最著,而以攸樂為中心”。
早在順治、康熙年間,攸樂茶已進貢皇室,1729年,清政府在攸樂設同知府,管理六大茶山事務,攸樂茶因品質上乘而被列為貢茶,“以作貢,貢后方許民間販賣”。攸樂貢茶史直至光緒三十年,后因歷經(jīng)戰(zhàn)亂人禍,以攸樂為首的瀾滄江以北古六大茶山日漸衰敗,南糯等江南茶山逐漸興盛。
除了進貢和國內銷售,攸樂山的茶至少在道光年間已銷到印度和歐洲,英國人克拉克在1886年所寫《貴州省和云南省》一書中已寫到,東印度公司在大吉嶺和加爾各答均有中國茶葉代辦處管理倚邦和攸樂產(chǎn)的茶。
攸樂山茶的特征:條索黑亮,新茶苦澀味較重,但存放幾年后,苦澀味大幅減少,回甘很好,湯質滑厚,山野氣韻強。
我們選用的攸樂山生態(tài)茶,均來自攸樂山巴飄老寨附近的基諾山生態(tài)示范茶園,這是中國農(nóng)業(yè)部在西雙版納的無公害生態(tài)茶示范基地,不施農(nóng)藥化肥,只采用物理殺蟲方式。我們的生產(chǎn)基地位于基諾山茶廠,老廠長李付南先生擁有近五十年制茶經(jīng)驗,茶藝精湛,茶廠通過了瑞士IMO有機食品認證。
購買普洱茶,我們根據(jù)自己喜歡喝茶就好,然后對其認真的鑒別??偟膩碚f,即使是一款品質好的茶,也得是我們自己喜歡喝的,否則不喜歡喝買回去之后也是浪費了。因此,在選擇購買普洱茶的時候還應根據(jù)自己的需求選擇