茶葉中的抗氧化劑具有防衰老的作用

、妙用一：消除黑眼圈

產(chǎn)生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼過(guò)度或缺少維生素B12等。將茶葉渣用紗布包裹住，熱敷眼睛，能消除因熬夜、水腫等原因引起的暫時(shí)性眼部浮腫和黑眼圈。

2、妙用二：做面膜

茶葉中含有單寧成分，可增加肌膚彈性，有助于潤(rùn)膚養(yǎng)顏。此外，茶葉還有殺菌作用，對(duì)粉刺、化膿有一定療效。干性皮膚可用綠茶搭配蛋黃、蜂蜜做面膜，敏感肌膚適合用蛋清。

3、妙用三：泡澡

綠茶有殺菌功效，能深層清潔肌膚，軟化角質(zhì)層、使肌膚細(xì)嫩美白。將喝茶后剩余的茶葉渣，晾干后裝入棉布袋中，系緊袋口后投入浴缸，泡完綠茶澡會(huì)感覺(jué)肌膚柔和嫩滑。

4、妙用四：洗頭發(fā)

用茶葉渣浸泡的水洗頭，能去除頭發(fā)上多余的垢膩，使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗。在正常洗發(fā)后，再用茶水沖洗頭發(fā)，有滋養(yǎng)頭發(fā)的效果。

5、妙用五：吸附異味

將喝剩下的茶葉渣曬干裝入紗布袋里，放在冰箱內(nèi)，可祛除魚、肉等食物散發(fā)出來(lái)的腥味。放在廚房和廁所里，也可去除異味。放在鞋中，可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。

6、妙用六：防潮

把喝剩下的茶葉渣在太陽(yáng)下曬干，鋪撒在房間的潮濕處，能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。

7、妙用七：去油膩

用喝剩下的茶葉渣擦洗油膩的鍋碗，或木、竹桌椅，可有效去除油膩，使之更為光潔。廚房油膩的抹布可用茶葉渣煮水清洗。

8、妙用八：洗碗

在清洗鍋碗時(shí)，在清潔布上倒上一些茶葉渣，鍋碗不僅便于清洗，而且會(huì)使起看起來(lái)光潔如新，上面還會(huì)留一些淡淡的清香。

9、妙用九：治腳氣

茶葉富含單寧酸成分，具有較強(qiáng)的殺菌作用，尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。患腳氣的人，每晚用茶葉渣煮水洗腳，有較好療效。且最好用綠茶，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。

10、妙用十：洗臉

茶葉中含有兒茶素，是天然抗氧化劑，能提高超氧化歧化酶活性，有利于機(jī)體對(duì)自由基脂質(zhì)過(guò)氧化物的清除，經(jīng)常用茶葉水洗臉有抗衰老的作用。

11、喝茶的好處

1、提高肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對(duì)抗疲勞，增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶，效果最為顯著。

2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。國(guó)外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵御輻射。國(guó)外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。

5、改善記憶力。茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國(guó)外研究證實(shí)，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分，會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實(shí)，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。

茶葉中什么抗衰老

老人家喝茶，還是要注意身體，所以，要買一些對(duì)身體好的茶葉，就鐵觀音吧，價(jià)格還行！怎么地也拿的出手！鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。

屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。

介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂(lè)嶺云濤 ”。

除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

茶葉中的抗氧化劑具有防衰老的作用對(duì)不對(duì)

1.要預(yù)防金屬氧化，最好將金屬和空氣隔離開，比如涂一層透明的油漆，既不影響美觀又可預(yù)防氧化，一舉兩得；

2.將金屬器件放置在比較干燥的地方，濕度也是加速氧化的條件之一

常用的防止鐵生銹(氧化)的方法有：（1）組成合金，以改變鐵內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)．例如把鉻、鎳等金屬加入普通鋼里制成不銹鋼，就大大地增加了鋼鐵制品的抗生銹能力．

（2）在鐵制品表面覆蓋保護(hù)層是防止鐵制品生銹普遍而重要的方法．根據(jù)保護(hù)層的成分不同，可分為如下幾種：

a．在鐵制品表面涂礦物性油、油漆或燒制搪瓷、噴塑等．例如：車廂、水桶等常涂油漆；機(jī)器常涂礦物性油等．

b．在鋼鐵表面用電鍍、熱鍍等方法鍍上一層不易生銹的金屬，如鋅、錫、鉻、鎳等．這些金屬表面都能形成一層致密的氧化物薄膜，從而防止鐵制品和水、空氣等物質(zhì)接觸而生銹．

c．用化學(xué)方法使鐵制品表面生成一層致密而穩(wěn)定的氧化膜以防止鐵制品生銹．

（3）保持鐵制品表面的潔凈和干燥也是防止鐵制品生銹的一種很好方法．

茶葉中什么是抗氧化劑具有防衰老的作用

1、保護(hù)皮膚：不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱，不飽和脂肪酸供應(yīng)充足，人的皮膚會(huì)細(xì)嫩潤(rùn)澤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮；反之，就會(huì)變得皮膚粗糙，頭發(fā)脫落。而且，山茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護(hù)皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

2、減肥功效：茶油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上，茶油的不飽和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人體吸收，消化率達(dá)97%。從這個(gè)意義上講，茶油有減肥的效用，所以孕婦在產(chǎn)后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復(fù)身材。

3、去除妊娠紋：用茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。

茶葉中的是抗氧化劑

維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等，都屬于抗氧化劑。

以上這些成分，大多含于下列食物中：

維生素A——橙子等黃色水果；胡蘿卜、南瓜等蔬菜；魚等。

維生素C——水果(尤其是柑橘類水果)；綠葉蔬菜如椰菜、菜花等；漿果類如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等；以及馬鈴薯和甜薯等。

維生素E——堅(jiān)果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。

硒——巴西果、金槍魚、卷心菜等。

鋅——南瓜、葵花籽、魚、杏仁等。

蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑。

最佳天然抗氧化劑來(lái)源

通常你可以判斷某一多大氧化劑的蔬菜水果或已由其顏色.色彩,你會(huì)得到更多有用的維他命吃.漿果領(lǐng)導(dǎo)人都談到抗氧劑-黑莓、樹莓、草莓、蔓越莓和藍(lán)莓都是高黃酮.黃酮自由基的破壞成功瓦解你能做的健康效應(yīng)包括過(guò)氧自由基、超氧自由基、過(guò)氧化氫、羥自由基、單線態(tài)氧.

健康食品不一定是平淡;你可以從沙漠漿果好吃.不加糖漿果抗氧性能下降.但是,加入牛奶、奶油或其他奶產(chǎn)品確實(shí).牛奶效果明顯減少天然抗氧化劑.所以切記在準(zhǔn)備禮沙漠.

橘子,柑橘類水果和其它受歡迎的另一個(gè)來(lái)源是抗氧化維生素.如果你喜歡喝果汁,而不是吃柑桔,選擇新鮮果汁擠壓.

何處尋找天然抗氧化劑

并非所有的抗氧化劑的水果和蔬菜.綠茶是一種偉大的黃酮.因此如果你是茶葉的情人,選擇綠色品種.

咖啡是一個(gè)不尋常的抗氧化劑來(lái)源.它不僅有助于你在寒冷中醒來(lái),早上慢,但它提供你身上有抗氧化劑.據(jù)一項(xiàng)研究大學(xué)的研究人員scranton,咖啡是美國(guó)人抗氧化劑的最主要來(lái)源.decaf咖啡一樣好抗源作為普通咖啡,但你應(yīng)該記住-無(wú)奶.

深色巧克力含有抗氧化劑.所以,你看,有時(shí)我們都愛(ài)食品反正可以給你的健康大有裨益.

包括抗氧化劑貴飲食

教你吃水果作為零食,而不是普通垃圾小吃.自然是好消息干果氧化劑,日期和梅子的領(lǐng)袖.不過(guò),當(dāng)然,如果你是看著你要小心你的體重,因?yàn)樗械母伤咛堑?

配菜喜歡香菜,香菜、蘿都是很好的抗氧化劑來(lái)源.加上他們對(duì)你的飯菜.香料也是最高級(jí)的抗氧化劑,不僅給您豐富的食物風(fēng)味,而且供給維他命.

油鍋是一個(gè)喜歡烹飪方法,保留蔬菜中的抗氧化劑.維生素是最容易被熱破壞,所以你那么貴菜廚師;越有你.

抗工作進(jìn)入你的日常生活不是你所想的一樣困難.一杯黑咖啡上午一些水果和點(diǎn)心,然后午飯、晚飯漿果沙漠你是天成.這里的關(guān)鍵是要做到定期.

茶葉中的什么是著名的抗氧化劑具有防衰老的作用

茶渣。

很多人喝完茶后，都會(huì)把茶葉渣倒掉，其實(shí)茶葉渣也有很多用途的哦。下面告訴你十個(gè)少為人知的茶葉渣妙用?？靵?lái)看看吧。

妙用一：泡個(gè)美肌茶茶浴

綠茶能深層清潔肌膚，具有柔軟角質(zhì)層、使肌膚細(xì)嫩美白的功效。收集飲茶后的茶渣，自然晾干后裝入棉布袋中，系緊袋口后投入浴缸，浴后會(huì)感覺(jué)到肌膚柔和嫩滑。

妙用二：茶葉消除黑眼圈

產(chǎn)生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼過(guò)度、缺少維生素B12等。用喝過(guò)的茶葉包敷眼是消除黑眼圈最簡(jiǎn)單有效的方法，既方便又省錢。

方法：用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效緩解因熬夜、水腫等原因引起的暫時(shí)性黑眼圈、眼部浮腫，令雙眼煥發(fā)神采。另外，自己在家做眼膜時(shí)，先用溫?zé)岬牟璋笤谘鄄浚?0分鐘去掉后再敷眼膜，會(huì)加速眼部血液循環(huán)，更好地吸收眼膜營(yíng)養(yǎng)，提升效果。

妙用三：DIY綠茶茶末面膜

茶末中所含的單寧酸成分可增加肌膚彈性，有助于潤(rùn)膚養(yǎng)顏。另外，除了美白皮膚，茶末還具有殺菌作用，對(duì)粉刺、化膿也很有療效。

方法：先將綠茶茶末與純水放在一個(gè)盒子里調(diào)成糊狀，其好處就是可以完全地溶解于水，沒(méi)有顆粒。然后加入甘油，進(jìn)行攪拌，再加入1/2數(shù)量的洗面奶，攪勻即可。用的時(shí)候取一小勺，涂于面部，待15分鐘后沖洗，面部頓感滑滑的，非常舒服。

妙用四：抗皺茶糖美容法

茶葉中的兒茶素，是天然抗氧化劑，能提高超氧化歧化酶活性，有利于機(jī)體對(duì)自由基脂質(zhì)過(guò)氧化物的清除，有益抗擊衰老。

方法：喝完茶后，濾出茶葉渣，將茶葉渣和紅糖各兩湯匙加水熬制，加面粉調(diào)勻敷面，15分鐘后，再用濕毛巾擦凈臉部，一個(gè)月后肌膚即可滋潤(rùn)白皙!

妙用五：干茶葉渣可以吸附異味

方法：將喝剩下的茶葉渣曬干裝入紗布袋里，放在冰箱內(nèi)，可祛除魚、肉類食物散發(fā)出來(lái)的腥味。放在廚房里，可消除烹飪產(chǎn)生的氣味。放在廁所里，可消除臭味;放在衣柜里，可除去附在衣服上的香煙味。放在鞋中，可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。

妙用六：茶葉治療腳氣

茶葉里含有多量的單寧酸，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。

方法：患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳，日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳，要持之以恒，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。

妙用七：用殘茶葉洗去油膩

用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木、竹桌椅，可使之更為光潔。

妙用八：茶水可以去垢滌膩

堅(jiān)持用茶葉浸泡的水洗頭，頭發(fā)便會(huì)烏黑光亮。用一般的洗發(fā)液洗過(guò)頭發(fā)后，再用茶水沖洗，可以去除多余的垢膩，使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗，百分百天然滋養(yǎng)。

妙用九：把殘茶葉吸附去潮

把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。

妙用十：用茶葉渣洗碗

在清洗鍋碗時(shí)，在清潔布上倒上一些茶葉渣，鍋碗不僅便于清洗，而且會(huì)使起看起來(lái)光潔如新，上面還會(huì)留一些淡淡的清香。

茶葉中的抗氧化劑具有防衰老的作用對(duì)嗎

茶渣。

很多人喝完茶后，都會(huì)把茶葉渣倒掉，其實(shí)茶葉渣也有很多用途的哦。下面告訴你十個(gè)少為人知的茶葉渣妙用。快來(lái)看看吧。

妙用一：泡個(gè)美肌茶茶浴

綠茶能深層清潔肌膚，具有柔軟角質(zhì)層、使肌膚細(xì)嫩美白的功效。收集飲茶后的茶渣，自然晾干后裝入棉布袋中，系緊袋口后投入浴缸，浴后會(huì)感覺(jué)到肌膚柔和嫩滑。

妙用二：茶葉消除黑眼圈

產(chǎn)生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼過(guò)度、缺少維生素B12等。用喝過(guò)的茶葉包敷眼是消除黑眼圈最簡(jiǎn)單有效的方法，既方便又省錢。

方法：用隔夜的茶包敷眼睛，可以有效緩解因熬夜、水腫等原因引起的暫時(shí)性黑眼圈、眼部浮腫，令雙眼煥發(fā)神采。另外，自己在家做眼膜時(shí)，先用溫?zé)岬牟璋笤谘鄄浚?0分鐘去掉后再敷眼膜，會(huì)加速眼部血液循環(huán)，更好地吸收眼膜營(yíng)養(yǎng)，提升效果。

妙用三：DIY綠茶茶末面膜

茶末中所含的單寧酸成分可增加肌膚彈性，有助于潤(rùn)膚養(yǎng)顏。另外，除了美白皮膚，茶末還具有殺菌作用，對(duì)粉刺、化膿也很有療效。

方法：先將綠茶茶末與純水放在一個(gè)盒子里調(diào)成糊狀，其好處就是可以完全地溶解于水，沒(méi)有顆粒。然后加入甘油，進(jìn)行攪拌，再加入1/2數(shù)量的洗面奶，攪勻即可。用的時(shí)候取一小勺，涂于面部，待15分鐘后沖洗，面部頓感滑滑的，非常舒服。

妙用四：抗皺茶糖美容法

茶葉中的兒茶素，是天然抗氧化劑，能提高超氧化歧化酶活性，有利于機(jī)體對(duì)自由基脂質(zhì)過(guò)氧化物的清除，有益抗擊衰老。

方法：喝完茶后，濾出茶葉渣，將茶葉渣和紅糖各兩湯匙加水熬制，加面粉調(diào)勻敷面，15分鐘后，再用濕毛巾擦凈臉部，一個(gè)月后肌膚即可滋潤(rùn)白皙!

妙用五：干茶葉渣可以吸附異味

方法：將喝剩下的茶葉渣曬干裝入紗布袋里，放在冰箱內(nèi)，可祛除魚、肉類食物散發(fā)出來(lái)的腥味。放在廚房里，可消除烹飪產(chǎn)生的氣味。放在廁所里，可消除臭味;放在衣柜里，可除去附在衣服上的香煙味。放在鞋中，可消除鞋內(nèi)的潮濕和臭味。

妙用六：茶葉治療腳氣

茶葉里含有多量的單寧酸，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對(duì)致腳氣的絲狀菌特別有效。

方法：患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來(lái)洗腳，日久便會(huì)不治而愈。不過(guò)煮茶洗腳，要持之以恒，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有顯著的效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。

妙用七：用殘茶葉洗去油膩

用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木、竹桌椅，可使之更為光潔。

妙用八：茶水可以去垢滌膩

堅(jiān)持用茶葉浸泡的水洗頭，頭發(fā)便會(huì)烏黑光亮。用一般的洗發(fā)液洗過(guò)頭發(fā)后，再用茶水沖洗，可以去除多余的垢膩，使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤亮麗，百分百天然滋養(yǎng)。

妙用九：把殘茶葉吸附去潮

把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。

妙用十：用茶葉渣洗碗

在清洗鍋碗時(shí)，在清潔布上倒上一些茶葉渣，鍋碗不僅便于清洗，而且會(huì)使起看起來(lái)光潔如新，上面還會(huì)留一些淡淡的清香。

茶葉中的抗氧化劑具有防衰老的作用嗎

綠茶面膜含有豐富的茶多酚，有抗氧化、預(yù)防肌膚衰老和對(duì)抗細(xì)菌等作用。而且綠茶中含有豐富的維生素，能夠有效抑制黑色素細(xì)胞的活動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于油性皮膚、混合性皮膚、痘痘肌都有改善肌膚狀態(tài)的效果，能夠去除油脂，保持肌膚干燥。

茶葉中的什么具有抗氧化作用

生普和綠茶的抗氧化能力最強(qiáng)。普洱生普可以說(shuō)是抗氧化之王。

即便是敷在臉上，也可以起到很好的效果，其含有的咖啡因、單寧酸，還有消除水腫、收斂肌膚的作用。

白茶、烏龍茶、黑茶，在茶葉中抗氧化能力的排名靠后。即便是抗氧化能力最差的茶葉，比起維生素E來(lái)也毫不遜色。

茶中的茶多酚除具有抗氧化作用外，還具有抑菌作用，如對(duì)葡萄球菌、大腸桿菌、枯草桿菌等有抑制作用。

茶葉中抗衰老的成分

茶多酚的概念

茶多酚（Tea polyphenol），亦稱“茶鞣質(zhì)”、“茶單寧”，是一類存在于茶樹中的多元酚的混合物。它是形成茶葉色、香、味的主要成分之一，也是茶葉中有保健功能的主要成分之一。它含量高、分布廣、變化大，對(duì)茶葉品質(zhì)的影響最顯著。

中 文 名：茶多酚

別 稱：茶鞣質(zhì)或茶單寧

釋　　義：茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱

包　　含：黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等

重要含量：黃烷醇類物質(zhì)（兒茶素），約占茶多酚總量的70%左右

特　　點(diǎn)：是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成分之一

茶多酚的主要作用

現(xiàn)代藥理學(xué)方面的研究結(jié)果和流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示，茶多酚具有明顯的抗衰老、抗氧化、抗血脂、抑菌殺菌、抗過(guò)敏、防止動(dòng)脈粥樣化、抗福射等生理活性功能。這些結(jié)果表明飲茶有益于健康。

1.抗氧化作用。茶多酚有助于幫助消除人體內(nèi)過(guò)多的自由基，起到人體自由基清除劑的作用，有助于防止衰老。

2.對(duì)心血管疾病有好的影響。茶多酚有助于調(diào)節(jié)人體血脂的代謝、預(yù)防心腦血管疾病，幫助防治三高、腦中風(fēng)、肝臟及冠狀動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。

3.有助于抗變態(tài)反應(yīng)和調(diào)節(jié)免疫功能，舒緩腸胃緊張、防炎止瀉、利尿等，幫助增強(qiáng)人體的免疫功能，提高抗病能力。

4.有助于防癌抗癌。主要是通過(guò)抗氧化、調(diào)節(jié)人體基因表達(dá)，抑制腫瘤轉(zhuǎn)化、增生的途徑起作用。

5.有抗菌、抗病毒及殺菌的作用，常飲茶能幫助預(yù)防齲固齒、清除口臭；可用于食品保鮮防腐，無(wú)毒副作用，食用安全。

6.具有消炎、解毒及抗過(guò)敏的作用，有助于抑制皮膚炎癥、水腫、過(guò)敏反應(yīng)等。

茶葉的抗氧化性

1泡好后放置久了，里面的茶多酚會(huì)被氧化而導(dǎo)致變色。茶湯中含有茶多酚，茶多酚與空氣接觸，在濕熱條件下更容易發(fā)生酶促氧化變成茶黃素（黃素）、茶紅素（紅色）、茶褐素（褐色）。與茶葉的種類或者泡茶水等因素也有一定關(guān)聯(lián)。

2多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用，雖然說(shuō)隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。但是，夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則會(huì)引起腹瀉。