安徽有那些茶葉(安徽有那些茶葉品種)
安徽有那些茶葉品種
安徽產(chǎn)茶歷史悠久,自古就名茶好茶迭出。其中安徽生產(chǎn)的中國十大名茶分別是生產(chǎn)于六安市的六安瓜片、生產(chǎn)黃山的黃山毛峰、還有主產(chǎn)于祁門的祁門紅茶、以及太平猴魁四大名茶。
當(dāng)然安徽比較出名的不止上面四種,還有香氣清高的屯溪綠茶、香醇濃郁的霍山黃芽、香氣持久的岳西翠蘭、清香四溢的涇縣特尖、醇正甘甜的涌溪火青、歷史名茶桐城小花等。
每一種花都具有獨特的特色,都是富有營養(yǎng)物質(zhì)。樓主可以找一個安靜的地方好好品一下茶,會讓您身心都得到放松,悠閑自在[害羞]
安徽主產(chǎn)哪些茶葉
有祁門紅茶、黃山金毫、祁紅毛峰和祁紅香螺
首先要說到的便是祁門紅茶。祁門紅茶,中國歷史名茶,中國十大名茶之一,是紅茶中的極品,被譽為“紅茶皇后”。祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。祁門紅茶采制工藝精細,高檔茶以一芽二葉為主,一般均系一芽三葉及相應(yīng)嫩度的對夾葉,分批多次留葉采,春茶采摘6-7批,夏茶采6批,少采或不采秋茶。經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵,使芽葉由綠色變成紫銅紅色,香氣透發(fā),然后進行文火烘焙至干。紅毛茶制成后,還須進行精制,精制工序復(fù)雜,經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補火、清風(fēng)、拼和、裝箱而成。
祁紅三劍客是黃山金毫、祁紅毛峰和祁紅香螺三種紅茶的合稱,它們皆產(chǎn)自茗洲。其中,黃山金毫為三劍客之首,祁紅毛峰以外形苗秀、色有“寶光”和香氣濃郁著稱,祁紅香螺是祁門紅茶中的新名茶。了解了這些,我們自然也就知道了安徽紅茶有哪些了。
安徽盛產(chǎn)哪種茶葉
安徽四大名茶有黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。
黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。
入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
六安瓜片,為綠茶特種茶類?!熬哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘,采摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩。
太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。
茶葉中所含的化學(xué)成分達500多種,具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細胞等功效。清咸豐(1859),猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園,生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。
“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
安徽最有名的茶葉有哪些
安徽六大名茶分別是:太平猴魁,祁門紅茶,六安瓜片,霍山黃芽,桐城小花,舒城小蘭花。
安徽省地跨長江、淮河、新安江三大水系,境內(nèi)有大別山和皖南山區(qū),是名茶盛產(chǎn)地。其實安徽茶葉產(chǎn)地很多,已經(jīng)形成名牌不僅僅是上述六大名茶,如岳西翠蘭、黃山毛峰、天柱劍豪也很不錯。
安徽哪些茶葉
安徽十大名茶指的是黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。中國極品名茶,全國十大名茶之一,產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng),尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu),特稱“猴魁”。
外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中, 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀槍云集.龍飛鳳舞的特色。
其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明凈,有爽口.潤喉.明目.提神之效。
安徽名茶有哪些品種
安徽盛產(chǎn)的茶葉品種主要有11種,分別為黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峰、涌溪火青。
安徽有那些茶葉品種名稱
產(chǎn)于安徽最有名的茶葉莫過于瓜片茶
安徽有哪幾種茶葉
安徽省位于中國的東部地區(qū),名山也很多,優(yōu)越的地理環(huán)境使得安徽非常適合種茶,中國名茶中,安徽占有很高的名氣,同時安徽也是產(chǎn)茶的主要省份之一。
黃山毛峰:
毛峰屬于綠茶,是十大名茶之一,產(chǎn)自安徽省黃山,起源于清代光緒年間,茶葉綠中有黃,滋味醇甘,韻味深長。
六安瓜片:
六安瓜片也是中國十大名茶之一,產(chǎn)自安徽六安,靠近大別山一帶,也屬于綠茶的一種,它是唯一沒有芽和梗的茶葉,泡好后如一葉扁舟,茶味濃香而不澀。
祁門紅茶:
產(chǎn)自安徽省祁門縣,最遠可以追溯到唐,歷史悠久,一直有紅茶極品之稱,在紅茶里有不可替代的地位,乃至英國王室都癡迷的地步,茶味甘爽,唇齒留香。
太平猴魁:
也是中國十大名城之一,同屬于綠茶,產(chǎn)自安徽太平縣,對于抗菌,減肥,抑制癌癥都有很好的功效,鮮爽味醇,有蘭香的香味,有綠茶茶王的稱號。
霍山黃芽:
霍山黃芽依其品質(zhì)分為特一級、特二級、一級和二級。外形挺直微展,色澤黃綠披毫,香氣清香持久,湯色黃綠明亮,滋味濃厚鮮醇回甘,葉底微黃明亮。產(chǎn)自安徽省霍山,是國家地理雜志保護產(chǎn)品。
岳西翠蘭:
芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。也是國家地理雜志保護產(chǎn)品。
其實安徽的名茶還有很多,就不一一列舉了,感謝你的邀請,希望我的回答對你有幫助^_^