茶葉店生意啥時(shí)候是淡季(茶葉銷售淡季是幾月)
茶葉銷售淡季是幾月
上午喝紅茶,下午喝綠茶
早上飲用紅茶比較好,紅茶茶性溫和,盡量在飯后飲用紅茶,可以保護(hù)胃部。下午飲用綠茶比較好,午睡之后精神狀態(tài)不佳,綠茶中含有豐富茶多酚,可以使身心得到放松。
上起床沖泡一杯紅茶,在早餐之后飲用紅茶,在喝茶的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤肱D蹋梢蕴嵘绮偷男腋8?,但是不要佛空腹飲用,空腹飲用?huì)引起心慌和尿頻,腸胃不好的就更加不能飲用。在下午3-4點(diǎn)的時(shí)候飲用一杯綠茶,可以消除疲勞,提神醒腦,綠茶屬于不發(fā)酵茶類,中間含有的茶多酚較多,可以提高身體的免疫力,消除自由基,身心得到放松。
茶葉銷售淡季是幾月到幾月
8月實(shí)體店茶葉之所以不好賣,一方面是因?yàn)槠胀ㄏM(fèi)者習(xí)慣夏天喝冰涼的飲料,另一方面是因?yàn)槭罴倨陂g的傳統(tǒng)節(jié)日少,禮品茶需求較少。
此外,還有很多茶友反應(yīng)說茶葉比較“熱”,不適合夏天飲用,因此茶葉的消費(fèi)量就減少了。另外,質(zhì)量欠佳,銷售渠道、產(chǎn)品類型單一也是造成茶葉夏季淡季的主要原因。
另外6-8月是茶葉的銷售淡季,此時(shí)秋茶還未上市,春茶已經(jīng)收尾。
茶葉銷售旺季和淡季
茶葉店生意好做,因?yàn)榭梢钥坎枞~零售支撐基本開支,到店喝茶賺取額外利潤(rùn),茶葉批發(fā)創(chuàng)造暴富利潤(rùn)。
當(dāng)然,相對(duì)餐飲這樣的”勤行“來說,茶葉店可以稱為”閑行“,這就意味著老板有精力有時(shí)間可以利用茶葉店這個(gè)平臺(tái)來做一些其他的事情,比如做資金生意,做一些中介橋梁。茶葉店正常的利潤(rùn)來源可以分為以下三個(gè)部分: 第一,茶葉零售 到店里買茶的人是比較少的,大部分茶葉的零售靠熟客支撐。舉個(gè)例子,我的一個(gè)朋友喜歡喝茶,他家里專門裝修了一個(gè)存茶葉的房間,每年買茶金額都在幾萬元的水平。他買茶也是在固定的店。店里茶友還經(jīng)常搞活動(dòng)。一家店有幾十個(gè)這樣的老顧客,一年下來百萬以上營(yíng)業(yè)額就有了。即使按照常規(guī)的30-50%利潤(rùn)率測(cè)算,也有幾十萬利潤(rùn),可以支撐茶葉店的基本開支。第二,到店喝茶 一般茶葉店都會(huì)設(shè)幾張茶桌,每天有朋友和一些老客到店里來喝茶,聊聊天打發(fā)時(shí)間。有的店里還會(huì)常駐一個(gè)類似居士之類的人,給喝茶的客人講講人生哲理,就是類似雞湯文這樣的東西,吸引茶客常來。我去聽過一次,還是頗有些客人。茶葉銷售淡季是幾月份
夏天是果茶的高峰期,冬天是奶茶的高峰期,不冷不熱的天氣,是淡季,像是春天和秋天。這個(gè)時(shí)段天氣比較舒服人們沒有太多想喝東西的欲望。 那些年茶番。
賣茶葉的旺季是什么時(shí)候
夏天人們喝水多,應(yīng)該是旺季才對(duì)??!茶友們很多也都這么認(rèn)為,其實(shí)恰恰是相反的,原因有下列幾點(diǎn)。
一:夏天氣溫高,而茶葉必須趁熱喝,所以很多人不選擇,而冬天必須喝開水,怎么說也得加點(diǎn)茶葉才有味道吧。
二:夏天喝的選擇性多,冰鎮(zhèn)啤酒、飲料、礦泉水、西瓜等等。
三:5-8月也是送禮淡季,這個(gè)時(shí)候送禮的人少,茶葉其實(shí)禮品方面也占據(jù)了很大的銷售額。
茶葉銷售旺季是幾月
茶葉剛產(chǎn)下的時(shí)間,比如春茶是4-5月,秋茶是9-10月;
傳統(tǒng)的節(jié)日,這個(gè)一般用于迎來送往。
茶葉,指茶樹的葉子或芽。別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。
茶葉銷售淡旺季
外賣有淡旺季嗎?當(dāng)然有!跟線下餐飲行業(yè)一樣,不同的餐飲品類淡季和旺季均不相同。
不過,外賣整體的旺季是在夏天(7-9月)冬天(12-2月)和極端天氣都是外賣的旺季。這些季節(jié)里很多人不想出去吃,更傾向于點(diǎn)外賣。而在其他時(shí)段(如春天和秋天單量一般都比較少)。遇到雙休日和節(jié)假日自然也是外賣量較少的時(shí)候。
線下堂食和線上外賣在淡旺季上有著相反的關(guān)系,所以對(duì)于我們兼營(yíng)堂食和外賣的商家來說需要好好利用兩者的互補(bǔ),在過冷和過熱的極端天氣時(shí)主做外賣(在外賣平臺(tái)上加大活動(dòng)力度的投入),在堂食旺季就好好做堂食(幅營(yíng)外賣),因?yàn)樘檬车睦麧?rùn)點(diǎn)較高,在產(chǎn)能一定的情況下一定要抓住利潤(rùn)點(diǎn)高的生意。
一般來說,不同品類與客單價(jià)產(chǎn)品的淡旺季也不同!
一般來說客單價(jià)較低的快餐品類在周一到周五的工作日會(huì)單量比較高。而在周六周日雙休日是單量較低??蛦蝺r(jià)高的產(chǎn)品(如燒烤、披薩、日料等)在周六周日會(huì)比較高!
外賣平臺(tái)的千時(shí)千面排名規(guī)則:
平臺(tái)把一天24小時(shí)分為多個(gè)時(shí)段,每個(gè)時(shí)段對(duì)應(yīng)著不同的品類
早餐:05:00—10:00
正餐:10:00—14:00;16:00—20:00
下午茶:14:00—16:00
夜宵:20:00——次日05:00
不同類型的店鋪在不同的時(shí)間段會(huì)得到不同的曝光,在相應(yīng)的時(shí)間段符合該類型的商家排名會(huì)提高,比如做正餐的商家在中午時(shí)段的排名會(huì)相對(duì)的提高,而在下午的時(shí)間段里做水果、甜品的店鋪排名會(huì)比較高。
對(duì)于商家來說一定要明確店鋪的主營(yíng)品類,在該時(shí)段獲得優(yōu)先曝光的機(jī)會(huì)。
在這個(gè)基礎(chǔ)上菜品盡可能的覆蓋多個(gè)時(shí)段(但要符合店鋪的調(diào)性)
比如說做炸雞小食的商家(下午茶品類)在正餐時(shí)段推雞排飯產(chǎn)品可以額外得到一些正餐時(shí)段流量;做沙拉輕食的店鋪推一些飲品和甜品以獲得下午茶時(shí)段的流量;做川菜的商家為了獲得夜宵時(shí)段流量在晚上推出小龍蝦單品,這些都沒問題。但是同樣是賣小龍蝦,甜品店賣小龍蝦就會(huì)很詭異,所以說增加菜品還得建立在符合店鋪的調(diào)性的基礎(chǔ)上
然后這也解釋了為何“粥”品類,“豆?jié){油條”品類單量都出奇的高,是因?yàn)樗麄冞@些品類同時(shí)享受了早餐、午餐、晚餐、夜宵、這四個(gè)時(shí)段的流量,全天24小時(shí)都有人點(diǎn)單,單量特別高!
茶葉的淡季是幾月份
浙江省松陽縣的浙南茶葉市場(chǎng),被譽(yù)為中國(guó)綠茶第一市,2019年這里的交易總量為3.52萬噸,交易總額達(dá)64.37億元。浙江省松陽縣浙南茶葉交易市場(chǎng)茶葉銷售高峰期的一個(gè)場(chǎng)景。這座全國(guó)最大的綠茶產(chǎn)地市場(chǎng),交易量、交易額連續(xù)多年領(lǐng)先全國(guó)同類市場(chǎng),更是拉動(dòng)了松陽茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值年年攀升。
松陽擁有茶園12萬畝,40%人口從事茶產(chǎn)業(yè)、50%農(nóng)民收入來自茶產(chǎn)業(yè)、60%農(nóng)業(yè)產(chǎn)值源于茶產(chǎn)業(yè),茶葉已然成為了松陽人民增收致富的金葉子。
而浙南茶葉市場(chǎng)作為松陽縣茶葉銷售的樞紐,將松陽茶乃至周邊省市縣的茶葉源源不斷地銷往全國(guó)各地乃至世界各國(guó),由此獲得了“中國(guó)綠茶第一市”之稱?!敖灰资袌?chǎng)始創(chuàng)于1993年初,三易其址,經(jīng)過二十多年的發(fā)展,如今已成為規(guī)?;瘜I(yè)市場(chǎng),龍頭示范作用不斷凸顯,綜合實(shí)力明顯增強(qiáng)?!闭隳喜枞~市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
浙南茶葉市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,茶葉市場(chǎng)在聯(lián)結(jié)當(dāng)?shù)夭鑸@的同時(shí),還聯(lián)結(jié)其周邊遂昌、武義、云和、蓮都、龍游、建德等縣(市、區(qū))以及湖南、江西、廣西、福建等產(chǎn)茶省茶園100余萬畝,惠及茶農(nóng)50余萬戶?!八申栥y猴系列等名優(yōu)茶就是通過茶葉市場(chǎng)暢銷上海、江蘇、山東、廣東等20多個(gè)省市,遠(yuǎn)銷歐美、東南亞各國(guó)的?!?/p>
近年來,松陽還連續(xù)舉辦大型茶事活動(dòng),進(jìn)一步提升了浙南茶葉市場(chǎng)及松陽茶的市場(chǎng)知名度,并取得了明顯的品牌效應(yīng)。
目前,來自貴州、福建、上海等80%左右周邊地區(qū)以及全國(guó)各地的茶葉都在這里進(jìn)行交易,茶葉上市旺季,日客流量達(dá)上萬人之多,高峰時(shí)日交易額近億元。浙南茶葉市場(chǎng)的健康持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)了松陽及周邊縣市的效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,并對(duì)實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)揮了巨大作用,更使松陽茶遍布全國(guó),走向