信陽毛尖茶葉能放多久

答案是不一定，我們都知道茶葉都有保質(zhì)期，如果是在保質(zhì)期內(nèi)的陳茶當然是能喝的。甚至會有一種特別的口感也說不定。如果采用一種特殊的冷庫冷藏（0攝氏度以下），一年半至兩年的陳茶，其陳化程度較小，與新茶相比差距不會太大。兩年以上的陳茶其陳化現(xiàn)象越來越明顯。但只要不超過保質(zhì)期，沒有霉變情況還是能喝的。 信陽毛尖陳茶是指將上一年甚至更長時間采摘加工而成的茶葉，與新茶而相對的概念。我們常說的新茶是指當年采摘的新鮮茶葉經(jīng)加工制成的干茶。這兩者有什么區(qū)別又該怎么辨別呢？首先從色澤上看綠茶的新茶色澤新鮮的翠綠色，白毫多，湯色清澈，鮮綠；而陳茶在儲存過程中由于受到氧化和光的作用顏色會變的枯灰黃綠、湯色也會變混，暗淡無光。另外從香氣上：新茶有那種自然穩(wěn)定的新鮮香氣；而陳茶，隨著時間的推移、香氣物質(zhì)氧化，茶葉中的香氣逐漸降低，變輕變淡。從口感上來講信陽毛尖新茶與陳茶也是可以區(qū)分出來的。新茶的滋味清醇鮮爽，陳茶由于茶葉中酯類物質(zhì)的氧化使茶葉滋味由醇厚變得淡薄。同時茶葉的鮮爽味道減弱，口感變得滯鈍?！　⌒抨柮獾谋４妫话銇碚f存放茶葉的冰箱在5攝氏度左右保鮮效果最好。

過期的信陽毛尖茶葉可以用嗎

毛尖過期了是否能喝，還要看情況的：

1.明顯變色比如綠茶本身是清湯綠葉，如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯，葉子也變得暗褐，就不能喝了。

2.出現(xiàn)異味、雜味茶非常容易吸味，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進冰箱之前沒有密封好，很容易串味。特殊香氣是毛尖茶的品質(zhì)特征，而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。另外，想要喝到味道正宗的毛尖茶，建議你到待客九品預定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預定的！

信陽毛尖茶葉怎么泡

把毛尖放入清水中泡30-40分鐘后就可以泡開。

信陽毛尖茶能存放多久

一般而言，毛尖茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右，不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則可延長茶葉保質(zhì)期。

判斷茶葉是否過期，主要看它的味道與湯色。目前國家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標準為準制定了茶葉標準，對保質(zhì)期也作出了限定。一般來說，毛尖保質(zhì)期一般為一年左右，但如果保存不當，受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了。

毛尖茶葉可以放多久

其實信陽毛尖茶葉保質(zhì)期長短與保存條件相關(guān)，一般為18個月。

影響信陽毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線、濕度。降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。

存放方法得當，如密封冷藏，幾年還有茶香。但如果保存不當，幾個月就不好喝了。要說保存多久不能喝，就另當別論了，只要沒有發(fā)霉，無其他異味，還是可以喝的，只是沒有了新茶的香氣，湯色、口感也會在打折扣。所以，信陽毛尖在冰箱放幾年了，能不喝就不喝吧。

信陽毛尖新茶放多久可以喝

我們都知道茶葉都有保質(zhì)期，如果是在保質(zhì)期內(nèi)的陳茶當然是能喝的。甚至會有一種特別的口感也說不定。

如果采用一種特殊的冷庫冷藏（0攝氏度以下），一年半至兩年的陳茶，其陳化程度較小，與新茶相比差距不會太大。兩年以上的陳茶其陳化現(xiàn)象越來越明顯。但只要不超過保質(zhì)期，沒有霉變情況還是能喝的。

信陽毛尖需要洗茶嗎

　　第一道：從茶盒中取出新茶，置放于賞茶盤中。

　　第二道：泡茶選用龍?zhí)度蚣儍羲?，沖泡信陽毛尖，水溫在80度左右。俗話說：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。

　　第三道：用隨手泡向茶壺中注水，然后將壺水倒入茶海，依次倒入聞香杯、品茗杯、再用茶筷夾住杯子，清潔茶具。

　　第四道：向壺中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙將茶葉輕撥入壺內(nèi)。

　　第五道：信陽人喝茶，講究頭道水、二道茶，為了更清潔衛(wèi)生，要把這第一道茶水倒掉，又叫洗茶。

　　第六道：采用“回旋注水法”向壺中注水少許，浸潤茶芽，稱為溫潤泡。

　　第七道：將水注入壺內(nèi)，下提拉注入，反復三次，雅稱“鳳凰三點頭”，然后用壺蓋輕輕拂去茶湯表面泡沫，稱為“春風拂面”。

　　信陽毛尖怎么泡，有哪些注意事項?

　　第八道：將壺中茶水迅速倒入茶海內(nèi)，使茶湯分離，濃淡均勻。

　　第九道：將茶海里茶水依次斟入聞香杯，斟茶七分滿，留下三分情。

　　第十道：向賓客獻茶，茶藝師要與賓客一同品茶。品茶可采用“三龍護鼎”式端杯手法，先觀湯色之均勻、嫩綠、明亮，然后品滋味及潤喉，分三口品下。即一潤唇、二潤舌、三潤喉。

　　這十道還有一個公認的好聽的名字，分別是鑒賞佳茗毛尖茶、泡茶玉液龍?zhí)端?、燙壺溫杯潔器具、毛尖入壺吉祥意、重洗仙顏滌凡塵、浸潤毛尖露芳容、回青沏茶表敬意、玉液回海待君品、平分秋色人茶盞和敬奉賓客一杯茶。

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信陽毛尖茶會過期嗎

一般來說信陽毛尖保持期為12個月左右，但不同的是信陽毛尖的保存方法會導致其保存時間長短不同。 信陽毛尖保持期：保持期就是質(zhì)量有保證的一段時間范圍，我們知道茶葉是一種農(nóng)產(chǎn)品，所有農(nóng)產(chǎn)品都有保持期，但茶葉分類里的綠茶保持期并不是固定不變化的，大家可以看到信陽毛尖茶葉包裝上注明保持期都是12個月，但很多茶友卻放半年就發(fā)現(xiàn)茶葉變味或變質(zhì)了。這里主要原因就是信陽毛尖的保持期和信陽毛尖的保存方法有非常大的聯(lián)系，正確保存的確可以讓信陽毛尖的保持期是12個月甚至更長時間，而錯誤的保存方法卻會失去信陽毛尖本身的口感和味道，同時茶湯顏色也會變暗，這個具體時間就很難確定了。