昆明茶葉質(zhì)量檢測鑒定中心

昆明有兩個最大的茶葉市場，一個是在金星立交橋附近叫雄達(dá)茶城，是昆明市最大最早的茶葉市場，里面商家也是最多的；還有一個在十里長街叫康樂茶城，那里也是比較集中的茶葉銷售市場。

云南茶葉檢測中心

菊花園茶葉市場地址：東郊路115號世紀(jì)城茶葉市場地址：云南省昆明市官渡區(qū)云南茶葉交易市場地址：云南昆明市金實(shí)小區(qū)南門云南茶葉交易市場信息部前衛(wèi)茶葉市場地址：官渡區(qū)興科路前衛(wèi)茶葉市場B1幢11-12號公交/駕車前衛(wèi)茶葉市場-公交車站途經(jīng)公交車：3,24,127,127特色專,185,186金實(shí)茶葉市場地址：昆明市金實(shí)茶葉市場華秋園商鋪2號云南茶葉批發(fā)市場地址：云南省昆明市盤龍區(qū)電話：(0871)8886538云南茶葉市場-公交車站途經(jīng)公交車：25,142只要是賣茶葉的都有茶具

昆明哪里可以給茶葉做檢測

要買菊花茶多一點(diǎn)的就是要跑遠(yuǎn)點(diǎn)，到昆明市新螺螄灣后面，螺螄灣藥材批發(fā)市場就可以買到了。如果不想跑遠(yuǎn)一點(diǎn)，就到盤龍區(qū)和官渡區(qū)所屬的兩個茶葉市場看看，就是到昆明市盤龍區(qū)金實(shí)茶葉市場和官渡區(qū)康樂茶葉市場都可以買到菊花茶。

昆明茶葉檢測機(jī)構(gòu)

答：昆明當(dāng)?shù)厝速I茶葉的地方太多了，有太多的零售店都有茶葉賣，但昆明市有最大的茶葉商城在二環(huán)路金星立交橋旁邊的《雄達(dá)茶城》，茶城里零售還帶批發(fā)，所以，昆明市的市民，當(dāng)?shù)厝速I茶葉到雄達(dá)茶城買茶葉是首選，還有就是新螺螄灣也有賣茶葉的地方。

云南省普洱茶檢測鑒定中心

生物界是由動物界、植物界和微生物界三界構(gòu)成的。日常生活中人們往往很少注意微生物界，然而，微生物給生活帶來的影響又是極其重大的。在茶葉大家族中最奇特，與微生物關(guān)系最密切的就是普洱茶。

研究表明，在普洱茶的品質(zhì)形成中微生物起了重要作用。可以這么說，沒有微生物就沒有普洱茶。我們知道，有益的微生物對人體的作用表現(xiàn)在普洱茶上主要有兩方面：第一是形成普洱茶良好品質(zhì)的特征，甘滑、醇厚和陳香等特點(diǎn)；第二是代謝有益物質(zhì)于普洱茶中增強(qiáng)普洱茶保健功效，形成茶類中的特色茶。在這里，讓我們一起像探尋茶馬古道一樣，走進(jìn)微生物的世界重新認(rèn)識云南的普洱茶。

云南普洱茶渥堆過程中的主要微生物有黑曲霉、青霉屬、根霉屬、灰綠曲霉、酵母屬、細(xì)菌類。細(xì)菌數(shù)目極少，沒有發(fā)現(xiàn)有致病細(xì)菌。這些微生物中，有黑曲霉、酵母菌、根霉屬在不同的環(huán)境條件下或加工過程中優(yōu)勢地位交替變化，由于優(yōu)勢菌群在不同階段的作用，最終形成了目前現(xiàn)行廠家不同的多樣性的普洱茶。

黑曲霉與普洱茶

黑曲霉是一種低等真核生物，作為世界公認(rèn)的安全可食用性，在工業(yè)生產(chǎn)和學(xué)術(shù)研討中占有重要的地位。作為參與普洱茶品質(zhì)形成的重要菌種，研究其生命周期及其代謝產(chǎn)物變化有著重要意義。

在普洱茶大生產(chǎn)發(fā)酵渥堆過程中，黑曲霉數(shù)量始終處于優(yōu)勢地位，黑曲霉可以生產(chǎn)胞內(nèi)、胞外兩類霉，有20種左右的水解霉，其中葡萄糖淀粉酶、纖維素酶和果膠酶，可以分解包括多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、天然纖維、果膠和非可溶性化合物等有機(jī)物。水解產(chǎn)物大多為單糖、氨基酸、水化果膠和可溶性碳水化合物，使茶葉內(nèi)含有效成分易于滲出、擴(kuò)散，為增強(qiáng)茶湯的滋味和形成普洱茶甘滑、醇厚的品質(zhì)特色奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。所以說，在普洱茶發(fā)酵過程中黑曲霉代謝產(chǎn)生的有機(jī)酸和酶對普洱茶品質(zhì)的形成有著重要的作用。并且在普洱茶渥堆過程中黑曲霉始終是以優(yōu)勢菌群作用于普洱茶。

青霉屬與普洱茶

在普洱茶渥堆過程中青霉產(chǎn)生多種酶類及有機(jī)酸，同時，黃青霉代謝產(chǎn)生的青霉素對雜菌、腐敗菌可能有良好的消除和抑制生長作用。因此，我們認(rèn)為產(chǎn)黃青霉對普洱茶醇和品質(zhì)的形成有輔助作用。

根霉菌與普洱茶

根霉菌的淀粉酶活力較高，能產(chǎn)生有機(jī)酸，還產(chǎn)生芳香的酯類物質(zhì)，但由于分泌果膠酶能力強(qiáng)，普洱茶在渥堆中茶葉軟化也與該霉滋生有關(guān)。在渥堆中的每個階段，控制好適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?，提高根霉菌的比例，有利于普洱茶粘滑和醇厚品質(zhì)的形成。

灰綠曲霉與普洱茶

該菌種會使食品腐爛變質(zhì)。生產(chǎn)中應(yīng)盡量避免菌群的滋生。經(jīng)試驗(yàn)可知，在大生產(chǎn)中出現(xiàn)得較多，而模擬、滅菌渥堆試驗(yàn)加工的普洱茶中出現(xiàn)的很少，后期消失。因此，控制堆溫、改善制茶環(huán)境衛(wèi)生有利于純正普洱茶品質(zhì)的形成。

昆明茶葉質(zhì)量檢測鑒定中心在哪里

北邊買茶去雄達(dá)和金實(shí)，送人雄達(dá)買大品牌包裝好有面子，自己喝可以去金實(shí)試喝后再買。

南邊去康樂，品種相當(dāng)多，去之前做點(diǎn)功課，要不挑花眼了。

另外還可以去世紀(jì)城茶葉市場，便宜，得勝茶文化廣場看看，剛開業(yè)，便宜

云南省滇紅茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心

紅茶葉上有黃色粉末應(yīng)該考慮因茶葉受潮所引起黃霉斑現(xiàn)象。屬于霉變現(xiàn)象，通常不再飲用或應(yīng)采取重新加熱燒烤后方可繼續(xù)飲用。意見建議茶葉上的黃色粉末通常為受潮后的霉斑現(xiàn)象。一般說來不能再喝意見建議這種情況最好是不要飲用白、黃清除掉后通風(fēng)除去雜味后，還可以飲用

昆明茶葉質(zhì)量檢測鑒定中心電話

茶號(又叫嘜號)是出口貿(mào)易工作中用于對某種茶品質(zhì)特點(diǎn)的標(biāo)識。主要用于進(jìn)出口業(yè)務(wù)。但有兩點(diǎn)要注意：

一、茶號不能用來判斷茶業(yè)貯存時間的長短;二、不能作為識別經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)的標(biāo)識。從1973年昆明茶廠開始試制普洱茶(人工渥堆發(fā)酵)，于1975年正式批量生產(chǎn)，出口至今已有近30年的歷史。在這幾十年的貿(mào)易活動中，云南茶業(yè)進(jìn)出口公司建立了許多茶號，每一個茶號都包含了特殊的意義：普洱茶茶號代表一種普洱茶的特定品質(zhì)，是小包裝(散茶)、大包裝(整件包裝散茶)或緊壓茶，為某個廠家生產(chǎn)

1為昆明茶廠

2為勐海茶廠

3為下關(guān)茶廠

4為普洱茶廠

昆明茶葉檢測報告去哪里做

昆明有兩個最大的茶葉市場，一個是在金星立交橋附近叫雄達(dá)茶城，是昆明市最大最早的茶葉市場，里面商家也是最多的；還有一個在十里長街叫康樂茶城，那里也是比較集中的茶葉銷售市場。

國家普洱茶質(zhì)量監(jiān)督檢測中心

GB/T 22111-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語和定義、類型與等級、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的普洱茶。