可以用手抓茶葉嗎

功夫茶分為四泡，俗稱一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華。下面說(shuō)一下功夫茶的泡法： 　　1、溫壺未放置茶葉之前，先將開(kāi)水沖入空壺，謂之“溫壺”，溫壺之水倒進(jìn)茶船——即茶盤(pán)，一種紫砂淺盆。 　　2、裝茶應(yīng)備有茶匙、漏斗，不宜用手抓茶置放，以免手氣、雜味混入，通常將茶葉裝至茶壺的2/3，甚至滿溢，數(shù)量之多令人咂舌。 　　3、潤(rùn)茶沸水沖入壺中，至滿，使竹筷刮去壺面茶沫，當(dāng)即傾于茶船或茶海——一種較大的茶杯。 　　4、沖泡 再?zèng)_入開(kāi)水，但不要沸滾的，這便是第一泡茶。 　　5、澆壺蓋上茶蓋澆之開(kāi)水，使壺內(nèi)壺外溫度一致。 　　6、溫杯 等候茶水泡好的當(dāng)兒，用剛才溫壺及潤(rùn)茶的茶水，就在茶船中清洗茶杯——這是一種比酒盅略小的小茶盅(便是茶壺本身也不過(guò)一個(gè)拳頭大小)。 　　7、運(yùn)壺在泡好第一泡茶時(shí)，提壺沿茶船邊沿運(yùn)行數(shù)周，俗稱“游山玩水”，為的是不讓壺底水滴入茶杯串味。 　　8、倒茶 將溫洗好的小茶盅一字排開(kāi)，依次來(lái)回澆注，又稱“巡河”，或?qū)刂胁杷鹊谷氩韬Ｔ僮⑷氡校屑傻共钑r(shí)一杯倒?jié)M再倒第二杯，免得濃淡不均，這是一般飲者容易犯的錯(cuò)誤。 　　9、敬茶尊老愛(ài)幼、互相謙讓，這是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德，尤以敬第一杯茶最為重要，受之者必在座“首席”。 　　10、品茶功夫茶全套步驟中最講究的一環(huán)，從欣賞茶色、茶味、茶香到嗅、啜并舉，玩味再三，確如白居易詩(shī)云：“盛來(lái)有佳色，咽罷余芳香。”蘇東坡也說(shuō)：“從來(lái)佳茗似佳人。”可見(jiàn)個(gè)中之味，余味無(wú)窮。特別看見(jiàn)那些個(gè)精于此道，須發(fā)皆白的老“茶迷”，3個(gè)指捏1枚四螺般大拇指大小的袖珍小茶盅，騰挪于鼻唇之間，或嗅或啜隨心所欲。且雙目微閉，如癡如醉，仿佛打坐的道人，外界萬(wàn)物全然不覺(jué)，讓人不能不驚訝名茗的神奇功效。 　　注意事項(xiàng) 　　泡攻夫茶時(shí)，茶壺講究用宜興的紫砂壺，茶杯最好是景德鎮(zhèn)產(chǎn)小瓷杯，水須山泉，最差的也要井水，自來(lái)水是萬(wàn)萬(wàn)不入流的。用水也有名堂，最好是用橄欖核燒火，次為蔗渣，最次是炭火，蜂窩煤乃大忌。

茶葉能用手抓嗎

很多人會(huì)有怎么撬茶柱的煩惱，因而撬茶手法就顯得很重要了。

靠近出口處的往往會(huì)比較硬，需要比較大的力氣，男士應(yīng)該可以比較輕松的撬出，女士可能需要用力一些。一般落針后可先微微戳入，可邊撬邊深入，撬到底后可直接將茶往外推出一些，然后用手抽出即可。

　　撬出來(lái)的那一段，可以把茶柱放在茶樣盤(pán)中，左手按住茶的一端，右手持針一節(jié)一節(jié)撬茶（1cm的長(zhǎng)度會(huì)好撬一些），撬成塊狀的用茶葉罐裝好，要喝的時(shí)候再撬散，能滿足我們一段時(shí)間的口腹之欲。

　　喜歡隨取隨喝的茶友，剩下的可以繼續(xù)放在竹筒里面包好儲(chǔ)存，讓茶葉繼續(xù)吸收竹香，以后想喝的時(shí)候每次撬取幾泡即可。

抓茶葉的工具

2000多年以前范蠡用南斗六星和北斗七星做標(biāo)記，一顆星代表一兩重，十三顆星代表一斤。

從此，市場(chǎng)上便有了統(tǒng)一計(jì)量的工具——秤。他想出了改白木刻黑星為紅木嵌金屬星形，并在南斗六星和北斗七星之外，再加上福、祿、壽三星，以十六兩為一斤。在秤之前的計(jì)量工具(同樣適合茶葉)：古代計(jì)量單位一般都是以糧食的計(jì)量單位為最重要，其它重量單位都參照糧食計(jì)量單位為準(zhǔn)。大都是用斗與升來(lái)作工具，如果再多一些就論石（dan），或者直接論塊，也就是一布口袋。斗與升的形狀基本一樣，底是正方形，幫是一樣大的矩形，只不過(guò)斗是底大口小且口朝上，升是底小口大朝上。那么，斗、升、石、塊之間，它們之間的換算方法是，一石等于10斗，一斗等于10升，一升等于10合，一合等于10勺，一勺等于10撮。

茶葉可以吸嗎

活性碳是專門(mén)用于吸附有機(jī)物的吸附材料，茶葉只是可以去味，僅有一點(diǎn)吸附作用而已。 　 活性炭的吸附原理是：在其顆粒表面形成一層平衡的表面濃度，再把有機(jī)物質(zhì)雜質(zhì)吸附到活性炭顆粒內(nèi)，使用初期的吸附效果很高。 　 活性炭顆粒的大小對(duì)吸附能力有影響。一般來(lái)說(shuō)，活性炭顆粒越小，過(guò)濾面積就越大。粉末狀的活性炭總面積最大，吸附效果最佳。活性碳的吸附能力是沒(méi)有空隙的、總面積很小的茶葉不能相比的。

一把抓茶葉

這是用茶來(lái)比喻人生的沉浮，就如同喝茶的兩個(gè)動(dòng)作：拿起、放下。品茶就像品人生，浮沉?xí)r才能品味出茶葉清香；舉放間方能凸顯出茶人風(fēng)姿。

出自這篇文章生若浮茶 撮一把茶葉，細(xì)細(xì)地帶著清香的綠茶，放入杯中。青綠的茶葉墊著白瓷，別有一種清爽的感覺(jué)。

注入清水，水溫以60～80度為宜。看著細(xì)弱的茶葉被水沖散，狂裂地翻滾，被“急流”淹沒(méi)了，然后隨著水流的舞動(dòng)趨于平靜－－－兩層，浮于水面或沉入水底。漸漸地，那股清香隨著熱氣騰出的霧靄而逸散出來(lái)，輕輕騷著我的鼻尖，慢慢鉆進(jìn)去，挑動(dòng)了神經(jīng)深處那根緊繃著的弦，使它松弛下來(lái)，使整個(gè)人仿佛被滋潤(rùn)過(guò)，變得放松、安靜，我，嗅到了春的氣息。

起初，浮在上層的茶葉是干巴巴的，青綠的，猥瑣地卷曲著。浸泡一段時(shí)間后，葉片漸漸松動(dòng)、舒展，然后慢慢向下沉去，原以為會(huì)一直沉入杯底，沒(méi)想到，懸浮在中間，又突然升起。好像有魔力似的，底部的葉片好像被什么牽引，漸漸浮上來(lái)，但升到一半，又慢慢落下，安靜、輕柔。原先浮上來(lái)的茶葉，有的又漸漸下落，有的過(guò)早地就滯留在杯底，有的繼續(xù)沉沉浮浮......最終都沉入杯底。就這么呆望著，直到它們完全舒展，變成綠色，滲出碧綠的汁液，把清水變成了翡翠綠的顏色。此時(shí)，腦中突然閃過(guò)－－－“生若浮茶”這個(gè)詞。在人世中漂泊，總有起落沉浮，但最后，總得慢慢地在時(shí)間的漩渦里沉淀，被塵土掩埋，被時(shí)間淹沒(méi)，留下的，是滲出的精華，畢生的心血。

茶漸涼。呷一口，慢慢咽下，使其充斥在口中，味道融化，繚繞在鼻翼。口中津液頓生，甘甜、香醇。茶汁苦澀后的的面目，總是如此，令人回味無(wú)窮。

也許，茶沒(méi)有酒那樣香醇、濃烈，但淡雅中，總讓人抗拒不了它的誘惑。酒熱辣，茶苦澀。但只有茶的回味，是甘甜的。

人生百味，盡在這品茶中！

生若浮茶，茶如人生。 一個(gè)屢屢失意的年輕人慕名尋到老僧釋圓，沮喪地說(shuō)：“像我這樣的人活著也是茍且，有什么用呢？”釋圓聽(tīng)后什么也不說(shuō)，只是吩咐小和尚：“施主遠(yuǎn)途而來(lái)，燒一壺溫水送過(guò)來(lái)。”

稍頃，小和尚送來(lái)了一壺溫水，釋圓老僧抓了一把茶葉放進(jìn)杯子里，然后用溫水沏了，放在年輕人面前說(shuō)：“施主，請(qǐng)用茶?！?/p>

可以用手抓茶葉嗎女生

茶道一直是我們國(guó)家的一個(gè)優(yōu)秀文化，幾乎每一個(gè)國(guó)人都喜歡喝茶，家中茶葉也是常常備著的，以用來(lái)招待客人。所以對(duì)于茶這個(gè)方面來(lái)說(shuō)，我們國(guó)人是有非常多的講究的。朋友們要是喜歡喝茶，并且想了解關(guān)于茶的東西的話，那需要耗費(fèi)的心力就比較多了，不僅我們沖茶的姿勢(shì)與力道有一套講究，就連敬茶也是有其自己的禮儀的。朋友們?nèi)羰且诠矆?chǎng)合或者一些比較重要的情況下進(jìn)場(chǎng)的話，可就得學(xué)習(xí)一下敬茶禮儀動(dòng)作了，這樣也能更好的顯示出自己的禮儀。

一、茶中的各種手勢(shì)禮儀   

1、茶席布置

簡(jiǎn)單無(wú)需奢華，但需潔凈，不使用的器具盡量在桌面以外?；ㄆ鞯妊b飾品，應(yīng)符合主題，顏色、材質(zhì)應(yīng)細(xì)細(xì)選擇，盡量與主要茶具、茶席融為一體，避免喧賓奪主。

2、茶具清潔

所有茶具從外觀上看必須是干凈的，杯子里沒(méi)有茶垢、雜質(zhì)、指紋等之類(lèi)的異物附著。許多人喜歡使用老物品，因?yàn)樯厦鏆埩糁鴼q月的痕跡，這當(dāng)然是可以的。但是不包括殘留的令人不悅的水漬或茶渣。

3、避免接觸

他人的杯子, 都應(yīng)該一只手托住杯底的一個(gè)點(diǎn)，另一只手則扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫觸及杯口，如果有條件，在奉茶時(shí)盡量使用茶托。

4、請(qǐng)客選茶、賞茶

主人在泡茶前，應(yīng)先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤(pán)中，供客人挑選，以表達(dá)主人對(duì)客人的尊重，同時(shí)讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。

5、取茶

將茶筒中的茶葉放入壺或杯中，應(yīng)使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。若沒(méi)有茶匙，可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng)，使適量的茶葉落入壺或杯中。

6、逆時(shí)針的講究

在進(jìn)行回轉(zhuǎn)注水、溫杯、燙壺等動(dòng)作時(shí)用雙手回旋。一般使用右手，按逆時(shí)針?lè)较?，?lèi)似于招呼手勢(shì)，寓意“來(lái)、來(lái)、來(lái)”表示歡迎。反之則變成暗示揮斥“去，去、去”了，若為左手則為順時(shí)針。

7、順時(shí)針的講究

一般茶主人都以右手持壺或公道為賓客倒茶，應(yīng)自左到右順時(shí)針倒茶，這樣壺口或公道口是倒退著為賓客分茶，因?yàn)槿缱杂业阶竽鏁r(shí)針則口向前沖著為賓客倒茶，壺嘴不斷行向前如一把利刃，變成一種含侵略性的動(dòng)作。當(dāng)然，如習(xí)慣左手持壺，則可逆時(shí)針。

8、分茶

分茶時(shí)要求的就是要注意不得濺出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，無(wú)厚此薄彼之義。分茶時(shí)，茶杯多放于客人右手的前方。

9、茶滿欺客

斟茶時(shí)只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。俗話說(shuō)：“茶滿欺客”，茶滿不便于握杯啜飲。

10、最后為自己添茶

習(xí)慣上，最右方的茶是尾席，斟茶適量，每一泡茶，都應(yīng)由茶主人進(jìn)行掃尾。茶主人應(yīng)隨時(shí)關(guān)切每一道茶湯的變化，以便隨時(shí)調(diào)整泡茶要素，以更好的發(fā)揮茶湯的品質(zhì)。

11、續(xù)茶

客人喝完杯中茶，并且到了尾頭，應(yīng)盡快續(xù)杯。如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣，應(yīng)該替客人重新洗杯，或者換杯。主人應(yīng)熟悉茶品狀況，若茶湯已現(xiàn)水味，應(yīng)及時(shí)換茶。晚上品茶不宜太晚，適當(dāng)注意觀察，在喝的盡興時(shí)候，也應(yīng)該掌握茶局結(jié)束的時(shí)間。

12、茶點(diǎn)

正規(guī)場(chǎng)合，品鑒好茶時(shí)不宜食用茶點(diǎn)，否則視為對(duì)茶的不尊重。食用的茶點(diǎn)，并不推薦重口味的蜜餞、奶糖類(lèi)茶食，堅(jiān)果類(lèi)的零食比較適宜。茶到深夜，當(dāng)備茶點(diǎn)。

13、安排座位

為了配合長(zhǎng)幼有序的禮節(jié)，盡量安排長(zhǎng)輩或首席客人坐在泡茶人的最左方。原因是這樣一來(lái)，斟茶將會(huì)按照順序，自左向右，最后到自己，如果將主賓安排的位置不對(duì)，則斟茶過(guò)程中如先給主客斟茶，則順序?qū)⒈淮騺y，從而變得無(wú)序。

14、續(xù)水

如遇賓客多需要助泡協(xié)助燒水壺續(xù)水時(shí)，可以在需要續(xù)水時(shí)適當(dāng)打開(kāi)壺蓋示意，避免高聲要水，那樣會(huì)使賓客感到尷尬。

15、放置茶壺

放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人，否則表示請(qǐng)人趕快離開(kāi)。

16、擦拭茶壺

有的茶主人，十分愛(ài)惜自己壺，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，甚至多壺齊養(yǎng)，但不知道在自己的舉手投足間，這些多余的動(dòng)作，已經(jīng)影響到了客人品茶注意力。同樣道理，品茶期間，整理茶臺(tái)、擦拭桌椅，也讓人以為主人要送客了。

取茶為什么不能用手抓

沏茶茶葉容易沾染其他雜味，故而應(yīng)保存在密閉茶筒中。沏茶時(shí)，宜用竹或木制的茶匙攝取茶葉，忌用手抓，以免手不潔凈造成污染，或混入雜味。

若無(wú)合適茶匙，可將茶筒傾斜對(duì)準(zhǔn)壺口、杯口輕輕抖動(dòng)，使適量的茶葉抖入壺或杯中，接著可將開(kāi)水傾入，將蓋兒蓋好，5分鐘后即可飲用。所沏之茶，要濃淡適宜。我國(guó)多以花茶、綠茶招待客人。上茶家庭待客，視情況，由晚輩或女主人、男主人親自上茶。公務(wù)場(chǎng)合，招待賓客，一般由服務(wù)人員用茶盤(pán)送上。上茶順序是先客、后主，先上司、長(zhǎng)者、女士，后陪同、晚輩、男士。人員眾多，則應(yīng)從主賓、主人起，由近而遠(yuǎn)，漸次而行。

將茶端至客人面前，略躬身，說(shuō)“請(qǐng)用茶”，也可伸手示意，說(shuō)聲“請(qǐng)”。

敬茶客人進(jìn)入客廳前一兩分鐘，就應(yīng)把茶沏好，待客人落座后，即把茶端送到客人面前。以右手持茶杯托，左手護(hù)杯，從客人的左后側(cè)，雙手將茶杯遞上。

茶杯放在客人面前右手附近，杯耳應(yīng)朝向客人右手位置，便于客人端杯飲用。使用無(wú)茶托杯子，則以右手持杯耳，以雙手姿態(tài)捧上。

避免在客人正前方上茶，不可單獨(dú)使用左手上茶。

客、主雙方人多，亦可預(yù)先將茶杯放在茶幾上，先沏小半杯，待客人落座后續(xù)水，一可保證茶可充分沏開(kāi)，二可讓客人喝上熱茶。

客人喝過(guò)幾口后，應(yīng)及時(shí)為之續(xù)水，以表主人殷勤之意。

受茶主人以茶相敬，客人一定要報(bào)以謙恭、禮貌。

特別是女主人或尊長(zhǎng)者為自己上茶、斟茶時(shí)，作為客人、晚輩，應(yīng)當(dāng)起身、以雙手狀捧接茶杯。

即使是服務(wù)人員為自己斟茶，也應(yīng)表示適當(dāng)謝意，如說(shuō)聲“謝謝”，或點(diǎn)頭致意。

談話開(kāi)始，未進(jìn)入正題前，可少許喝一兩口，但交談關(guān)鍵時(shí)刻，精力要集中，最好不喝，一是不分散自己的注意力，同時(shí)也是對(duì)對(duì)方的尊重。在談完主要問(wèn)題以后，或一段緊要談話告一段落后，才好品茶、潤(rùn)嗓子。

如喜歡此茶，可適當(dāng)贊美，這是對(duì)主人盛情招待的感謝，也是禮貌的需要。

不喜歡，可以不喝，但不可評(píng)頭論足，顯露不悅之色，更不可向主人提出其他過(guò)分要求。

品茶喝茶雖說(shuō)不像喝酒、喝咖啡那樣小口、少量，但也不能像喝水那樣牛飲。喝茶稱品茗，講究的是品嘗，這不僅是指味覺(jué)享受，而且也是禮貌要求。所謂品，應(yīng)該是慢條斯理，小口啜飲，且不馬上咽下，而是讓其在口中停留片刻，讓茶的醇香發(fā)揮出來(lái)，令其在唇、鼻之間回蕩，盡情享受它帶來(lái)的愉悅。

端茶杯時(shí)，右手持杯耳，無(wú)杯耳者，則以右手握杯之中部。注意飲茶時(shí)不要雙手捧杯，或托杯底部，或手握杯口。有茶托者，只以右手端杯，不動(dòng)茶托；也可以左手將茶托與茶杯一同端起，再以右手端杯飲用。飲蓋碗茶，可用蓋兒將飄在表面上的茶葉輕輕蕩去，不可當(dāng)眾將茶葉吃進(jìn)口中；茶熱，不可用嘴吹氣，使其降溫，只能待其自然降溫后飲用；飲茶不出聲；需要續(xù)茶時(shí)，把蓋兒取下、靠在到茶托邊上，注意不要把蓋兒翻過(guò)來(lái)放。溫文爾雅品茶時(shí)，應(yīng)適量，不可一杯一杯沒(méi)完沒(méi)了。西方人士習(xí)慣喝紅茶。飲用紅茶如同飲咖啡，往往會(huì)配糖、奶，其規(guī)矩也同飲咖啡一樣，只可用匙攪拌，不得用匙舀飲，不用匙時(shí)，將匙放在茶托上。茶會(huì)茶會(huì)，也稱茶話會(huì)，是對(duì)內(nèi)對(duì)外經(jīng)常采用的聚會(huì)形式。外交團(tuán)中舉行用茶會(huì)，如同酒會(huì)、咖啡會(huì)一樣，只設(shè)坐椅、茶幾，不排座位，招待規(guī)格不高，但對(duì)飲茶禮儀卻很講究，飲名茶，使用名貴茶具，略備點(diǎn)心、小吃等。

可以用手抓茶葉嗎英語(yǔ)

tea 英[ti:] 美[ti] n. 茶; 茶樹(shù); 茶水; 午后小吃; vt. 給…沏茶; vi. 喝茶; [例句]America imports about 190 million pounds of tea a year美國(guó)每年進(jìn)口大約1.9億磅茶葉。[其他] 復(fù)數(shù)：teas

沏茶時(shí)可用手去抓茶葉嗎

從茶湯口感的角度考慮，高沖意在激發(fā)茶香，而低斟則是為了避免香氣散失太多。從對(duì)客人的關(guān)懷考慮，低斟使人感受到更加恭敬，還可以防止茶湯濺出，倒茶的手勢(shì)更加優(yōu)雅，讓主客雙方都感到舒適愉悅。倒茶時(shí)公道杯的杯口盡量靠近杯子，以不會(huì)濺出茶湯的高度為宜。